자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 1,073
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
306740 | 저는화가나는데요 7 | 장미 | 2013/10/12 | 1,534 |
306739 | 어린이 립밤 추천해 주세요 3 | 궁금 | 2013/10/12 | 1,513 |
306738 | 반찬 만드는 싸이트좀 알려주세요. 5 | ... | 2013/10/12 | 1,517 |
306737 | 비교문학 분야에 대해서 3 | .. | 2013/10/12 | 821 |
306736 | 미니백 추천 좀 해주세요!! 1 | 추천 | 2013/10/12 | 1,209 |
306735 | 올 12월에 세상의 종말이 옵니다 66 | 아이손 | 2013/10/12 | 8,585 |
306734 | 피부 마사지 자주 하면 안좋은가요? 1 | ... | 2013/10/12 | 2,480 |
306733 | 본인이 힘들때 울고불고 붙잡던 남자가... 9 | 이런사람 | 2013/10/12 | 2,884 |
306732 | 제주도 여행갈 때 참고하면 좋은 정보 입니다. | 제주도1 | 2013/10/12 | 1,909 |
306731 | 과학고랑 어떻게 다르고 입학하기 어렵나요? 11 | 영재고 | 2013/10/12 | 2,461 |
306730 | 장동건이 광고하는 코오롱 옷? 11 | 광고 뭐저래.. | 2013/10/12 | 2,787 |
306729 | (펌) 그들처럼? 2 | 펌글 | 2013/10/12 | 786 |
306728 | '나름 전문직'이란 대체로 어떤 직업을 말하는걸까요? 35 | ... | 2013/10/12 | 8,907 |
306727 | 차가운 바닥에 카핏대신 뭘 깔까요? 5 | 11111 | 2013/10/12 | 1,578 |
306726 | 유통기한 지난 올리브오일 어떻게 쓸 수 있을까요? 6 | 고민중 | 2013/10/12 | 9,866 |
306725 | 칠면조 요리 맛있나요? 2 | 꼬꼬 | 2013/10/12 | 1,015 |
306724 | 얼굴이 붉어지는 것은 피부과에서 치료할 수 있나요? 1 | ㅇㅇ | 2013/10/12 | 865 |
306723 | 반클리프 빈티지 화이트 목걸이 | 뽀로로엄마 | 2013/10/12 | 2,160 |
306722 | 목동 근처에 짜장면 제대로 맛있게 하는 집 없나요? 8 | 짜장면 | 2013/10/12 | 1,765 |
306721 | 친구들의 마음이 알고 싶어요 7 | 영영 | 2013/10/12 | 1,547 |
306720 | 토욜 아침부터 지대로 열받았네요. 2 | 십년감수 | 2013/10/12 | 1,074 |
306719 | 한국으로 가려 하는데요 3 | 떠돌이 | 2013/10/12 | 1,393 |
306718 | 요즘 2층 상가집 짓는데 얼마정도 들까요? | 고양이2 | 2013/10/12 | 1,049 |
306717 | 서울 중구에 특급호텔이 뭐가있나요? 5 | ... | 2013/10/12 | 1,527 |
306716 | 초5아들,주말에 엄마랑 노는게or친구랑 놀게하는게..어떤게 나을.. 2 | 직장맘의별스.. | 2013/10/12 | 1,057 |