자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 1,073
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 329322 | 충격적인 글을 보고 잠이 오지 않네요 22 | .. | 2013/12/11 | 13,463 |
| 329321 | 이번에 국세청이랑 식약청 신고로 제가 놀란게요. 12 | ........ | 2013/12/11 | 4,355 |
| 329320 | 금연,다이어트 둘 다 해 내면 독한건가요? 9 | dd | 2013/12/11 | 2,744 |
| 329319 | 남편밖에 없는 외국생활 9 | 딜리쉬 | 2013/12/11 | 3,679 |
| 329318 | 다들 좋은 밤 되세요^^ 15 | 행복이 | 2013/12/11 | 1,654 |
| 329317 | 폰으로 자동로그인 하는 방법 좀.. 5 | 맛내기꽝 | 2013/12/11 | 519 |
| 329316 | 온수매트 2년정도 써보신분들계신가요 2 | 매트 | 2013/12/11 | 1,596 |
| 329315 | 미친 ㄴ 날뛰듯 1500명 추가 직위해제했네요 17 | 눈뜨고 코 .. | 2013/12/11 | 2,624 |
| 329314 | 장터는 없어져야되요. 32 | .. | 2013/12/11 | 2,234 |
| 329313 | 바이러스성 안면마비 침치료 효과있나요 4 | 궁금 | 2013/12/11 | 1,614 |
| 329312 | 7살 남자 아이 밤참 찾는데 어떤 종류가 있을까요? 5 | 음식 | 2013/12/11 | 991 |
| 329311 | 맛있는건 잘 아는거 같아요 4 | 애들도 | 2013/12/11 | 1,122 |
| 329310 | 여자아이들 카톡 못하게 하는 방법 좀 알려 주세요 7 | 힘드네요 | 2013/12/11 | 1,656 |
| 329309 | 저녁마다 시어머니에게 전화가 와요, 이런글 보면 재가 화가 나는.. 6 | ........ | 2013/12/11 | 2,182 |
| 329308 | 기황후가 뜨는 나름 이유 48 | 퓨쳐 | 2013/12/11 | 4,467 |
| 329307 | 배우 고아라 이제 뜬 건가요? 6 | 밀빵 | 2013/12/11 | 1,888 |
| 329306 | 대박 대박 총체적 부정선거 완성 174 | 아마 | 2013/12/11 | 11,714 |
| 329305 | 3만원 크리스마스트리 4 | 트리 | 2013/12/11 | 984 |
| 329304 | 장터 폐쇄 반대하는 글을 쓰는 분들의 공통점 47 | 이상해~ | 2013/12/11 | 2,729 |
| 329303 | 향 좋은 바디워시 추천해주실래요? 9 | 살살살 | 2013/12/11 | 3,475 |
| 329302 | 아이를 자사고 특목고 보내는게 7 | 신토 | 2013/12/11 | 2,519 |
| 329301 | 접속무비월드 영화 '변호인' (스포 有) 3 | 변호인 | 2013/12/10 | 1,035 |
| 329300 | 외도 . 이혼 .. 이런것들 ... 8 | 따말 | 2013/12/10 | 3,947 |
| 329299 | 빈대 잡자고 초가삼간 태운다고나 할까.. 13 | ..... | 2013/12/10 | 2,612 |
| 329298 | 다섯살 울아들 1 | 웃겨요 | 2013/12/10 | 726 |