자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
ㅇㅇ 조회수 : 1,073
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM (122.34.xxx.30)저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM (1.247.xxx.83)고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
329636 | 미국에서 립 밤 좋은거 있나요?어디서 파나요? 7 | 립 밤 추천.. | 2013/12/11 | 941 |
329635 | 촛불시위 관련 사실이겠죠. 20 | 팩트 | 2013/12/11 | 1,913 |
329634 | 오전에 남편 뇌출혈로 힘들다 글쓴이입니다. 62 | 마님 | 2013/12/11 | 16,480 |
329633 | Google은 어떻게 해서 세계적인 기업이 될 수 있었나요? -.. 20 | ..... | 2013/12/11 | 1,323 |
329632 | 32개월 쌍둥이 육아가 너무힘들어요.. 11 | 둥이맘 | 2013/12/11 | 3,270 |
329631 | 일본 원산지의 디아이씨 지구 스피루리나 1 | naraki.. | 2013/12/11 | 3,328 |
329630 | 잘키운 딸하나에서 종손 장라공은 8 | 잘키운 딸하.. | 2013/12/11 | 4,727 |
329629 | 살이꼈데요. 뱀과 돼지띠 17 | ㅠㅠ | 2013/12/11 | 6,395 |
329628 | 알뜰폰 어떤가요?? 1 | .... | 2013/12/11 | 1,086 |
329627 | 헝거게임 보신분들 2 | sksk | 2013/12/11 | 1,120 |
329626 | 미국 계시는 분들~궁금해요 9 | happy | 2013/12/11 | 1,356 |
329625 | 설희 갑자기 어떻게 걷게 된건지...넘 궁금해욤~ 8 | 오로라 | 2013/12/11 | 2,181 |
329624 | 히트레서피 따라하면 맛나오나요? 3 | 요리좋아 | 2013/12/11 | 874 |
329623 | 요새 양재 코스트코 사람 많나요? 3 | 방문 | 2013/12/11 | 1,565 |
329622 | 칭찬에 인색하고 부정적인 사람들 8 | 흠 | 2013/12/11 | 3,431 |
329621 | 못난이주의보 후속드라마 | ... | 2013/12/11 | 903 |
329620 | 생중계 - 철도 민영화 반대 노조 총파업 촛불집회 7 | lowsim.. | 2013/12/11 | 566 |
329619 | 대형마트 공기가 얼마나 더러우면 3 | 드러 | 2013/12/11 | 2,037 |
329618 | 초등학생이 졸업전에 꼭 읽어야할 역사책좀 추천해주세요 6 | 공부못하는 .. | 2013/12/11 | 1,613 |
329617 | 방송대 편입에 대해 여쭤봐요. 7 | 시간은달린다.. | 2013/12/11 | 1,631 |
329616 | DSRL 독학하는 방법?? 4 | DSRL | 2013/12/11 | 731 |
329615 | 이정현 "난 울먹인 적 없고, 난 내시가 아니다&quo.. 28 | dddd | 2013/12/11 | 4,548 |
329614 | 주택 수도계량기 동파대책어떻게하나요? 3 | 콩콩 | 2013/12/11 | 771 |
329613 | 대한민국 1% 순자산 20억이상 맞아요 7 | 통계청 | 2013/12/11 | 5,389 |
329612 | 박근혜 대통령 사퇴할 이유 없다고 생각한다면 특검 수용해야 2 | 국민의 삶 | 2013/12/11 | 904 |