제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
307848 |
비행기표 예매할때~ 3 |
바스토라 |
2013/10/15 |
813 |
307847 |
정치글 몇개 읽다가 3 |
.. |
2013/10/15 |
523 |
307846 |
김치에 층이 생기는 이유 2 |
총각김치 |
2013/10/15 |
1,342 |
307845 |
9개월 아가 .. 실비보험 추천좀 부탁드려요. 5 |
.. |
2013/10/15 |
635 |
307844 |
500 만원으로 해외여행 갈만한 곳 추천해 주세요. 18 |
중1딸이랑 |
2013/10/15 |
2,611 |
307843 |
유재열의 책속의 한줄 - 삶이 나에게 주는 선물 2 |
은빛여울에 |
2013/10/15 |
675 |
307842 |
모든 실비보험이 이제 1년 갱신인가요? 4 |
.. |
2013/10/15 |
2,239 |
307841 |
분당 맛집좀 알려주세요 한정식도 좋구요 |
ㅎㅎㅎ |
2013/10/15 |
609 |
307840 |
어떻게 하면 감기가 나을까요 5 |
3주째 |
2013/10/15 |
619 |
307839 |
쫀쫀한 비비크림 추천좀,, 1 |
ᆢ |
2013/10/15 |
1,107 |
307838 |
육개장 끓일때 고추장도 넣나요? 7 |
육개장 |
2013/10/15 |
2,644 |
307837 |
지방 주상복합 3억짜리 구입하겠다고하니 회사사람들이.... 25 |
집값 |
2013/10/15 |
5,879 |
307836 |
박근혜 세계적 망신 - 11 |
... |
2013/10/15 |
3,668 |
307835 |
전세 일억 올라버렸어요! 3 |
나무 |
2013/10/15 |
1,893 |
307834 |
노안수술 여쭤 봅니다. 2 |
노안 |
2013/10/15 |
2,950 |
307833 |
외고지망 중등 토익이나 토플 평균점수가 얼마나 되나요? |
........ |
2013/10/15 |
2,854 |
307832 |
머리숱없는 여자아이 집에서 파마해주고 싶은데.... 3 |
셀프펌 |
2013/10/15 |
2,800 |
307831 |
^◐식민사관 OUT !!/고럼, 이완용도 애국자란 말인가??◑^.. 13 |
지고넬바이젠.. |
2013/10/15 |
507 |
307830 |
처음으로 운전을 하는구나..라고 느꼈어요. 7 |
초보 |
2013/10/15 |
1,517 |
307829 |
국가법령정보앱 100만돌파 기념으로 LG휴대용 포토 프린터 쏜다.. |
이벤트쟁이 |
2013/10/15 |
405 |
307828 |
면목동 사시는분,.. 조언부탁해요 7 |
이사해요 |
2013/10/15 |
1,888 |
307827 |
대학생 딸아이가 쓸... 7 |
... |
2013/10/15 |
2,364 |
307826 |
생중계-경찰청 국정감사, 국정원 댓글 사건의 축소 은폐 수사등 .. |
lowsim.. |
2013/10/15 |
862 |
307825 |
노스페이스 여성 롱패딩 사이즈 문의 부탁드립니다. 1 |
패딩 |
2013/10/15 |
5,446 |
307824 |
유영익 국사편찬위원장 "햇볕정책은 친북" 3 |
매국노들. |
2013/10/15 |
606 |