제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 316471 |
박정희.. 기지촌 ‘미군 위안부’ 관리”…‘친필 자료’ 공개 5 |
독재자 |
2013/11/06 |
1,384 |
| 316470 |
독재미화’ 박정희 추모예배 교계 명의도용 후폭풍 1 |
박근령 |
2013/11/06 |
898 |
| 316469 |
휴대용 트로트 효도MP3 라디오 파네요 |
며칠전에 찾.. |
2013/11/06 |
1,552 |
| 316468 |
계모에게 학대받다 죽은 그아이 13 |
써니큐 |
2013/11/06 |
4,019 |
| 316467 |
나는 이 정책엔 반댈세! |
참맛 |
2013/11/06 |
469 |
| 316466 |
급해요 언니들. 요리에 청주 넣을때요 2 |
당근123 |
2013/11/06 |
766 |
| 316465 |
아메리칸 이글 옷 입어보신분 있으신가요? 3 |
... |
2013/11/06 |
893 |
| 316464 |
카이로프랙트 잘 하는 곳 추천 부탁 드립니다. 9 |
목디스크. |
2013/11/06 |
2,604 |
| 316463 |
말을 계속하면 머리아픈가요? 4 |
df |
2013/11/06 |
695 |
| 316462 |
외벌이 500인데 운동 학원비 많이나간다는글 |
김 |
2013/11/06 |
1,777 |
| 316461 |
김한길‧안철수‧심상정 한 자리 모여 대화 |
국정원 개혁.. |
2013/11/06 |
652 |
| 316460 |
오늘이 수능시험인줄 알고...ㅠㅠ 11 |
쥐구멍 |
2013/11/06 |
2,708 |
| 316459 |
아는 분이 김치를 주셨네요? 답례로 뭐 해야 하나요ㅡㅜ 5 |
000 |
2013/11/06 |
1,169 |
| 316458 |
아남떡집 오메기떡 머리카락나왔어요 11 |
ㅇㅇ |
2013/11/06 |
4,974 |
| 316457 |
지금 김수현 전지현 봤어요 25 |
대박 |
2013/11/06 |
32,652 |
| 316456 |
중동지역을 여행하게됬어요 8 |
***** |
2013/11/06 |
1,203 |
| 316455 |
애호박볶음.. 소금으로만 간하기가 힘들어요. 13 |
dd |
2013/11/06 |
2,535 |
| 316454 |
현실을 바꾸려 희생한 내 동생, 삼성은 모욕 말라 |
수리기사 .. |
2013/11/06 |
588 |
| 316453 |
사는게 팍팍한 20대입니다; 10 |
사는게 |
2013/11/06 |
2,864 |
| 316452 |
생강 갈아놓은거 ... 2 |
생강 |
2013/11/06 |
934 |
| 316451 |
박근혜 언제 귀국하나요? 1 |
질문 |
2013/11/06 |
816 |
| 316450 |
게임중독법이생겨야하는이유.. 3 |
게임중독자 |
2013/11/06 |
966 |
| 316449 |
전세재계약한지 얼마안됬는데 집을내논다네요 9 |
설움 |
2013/11/06 |
1,798 |
| 316448 |
KBS, 文 취재왔다가 “부정선거 방송하라” 시민들 항의받아 7 |
TV틀면박근.. |
2013/11/06 |
2,110 |
| 316447 |
강아지 사료 어느 브랜드 먹이세요 17 |
나나30 |
2013/11/06 |
2,110 |
