요리물음표보다 답이 자게가 빨라
여기에 물어요.
맛잇는 액젓이 세일하길래 욕심것 사두었다가
있는 것도 잊어버리고
또 다시 사고...
부엌정리하다 발견했네요.
유통기한 지난 액젓이 새통으로 하나 있는데
색은 좀 진해졌고 부유물이나 침전물 하나 없이 깨끗하니
한번 팔팔 끊여 두었다가 먹어도 될까요?
아무래도 액젓이니 염도 때문에 쉬 상하지는 않을 것같은데 그래도
유통기한이라는게 있으니..
무시못하겠고....
아직 새거라 맛은 못 보았어요.
맛이 갔다면 버리겟지만 외관상 멀쩡해요.