자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
취미로 한식조리사 자격증 따보신분 계세요?
국이래야 된장국 김칫국 콩나물국 쇠고기국 미역국 북어국
찌게는 된장찌게 김치찌게 청국장 순두부찌게
반찬은 주로 계란찜 계란말이 콩나물 무침 제육볶음 미역줄기볶음 이런거
이런 몇가지 레퍼토리밖에 없으니 메뉴돌려막기가 힘들어요
요리학원다녀볼까하다가 좀더 나가 한식조리기능사 자격증에 도전해보면 어떨까싶어요
공부하는건 자신있는데 실기가 많이 어려운지
또 시험준비하는 과정이 요리실력향상에 도움이 많이 되는지 요리메뉴 레퍼토리가 다양해지는지 궁금해요
비용도 많이 드는거 같은데 어디가면 좀 싼지도 알려주세요
아님 취업할거 아니면 자격증과정은 할필요가 없는지도 궁금합니다
댓글 부탁드립니다
1. 봇티첼리블루
'13.10.8 8:36 PM (180.64.xxx.211)직업훈련원가면 공짜에요. 대신 결석하면 안되요.
동부기술교육원이나 한남직업학교 지금 뭐라 바뀌었는지 모르겠어요.
여하튼 그런 시립교육원가면 공짜 재료비도 다 나와요.
다른덴 재료비가 압박이에요2. ᆢ
'13.10.8 8:39 PM (218.235.xxx.144)아주 초보면 모를까
요리향상이나 레파토리 다양에는
효과 없다고봐요
자격증 관련 취업아니면 솔직히
쓸모 없구요3. **
'13.10.8 8:47 PM (121.145.xxx.74)심심해서 땄는데요. 요리실력 늘이는것과 아무 상관 없어요.
기본 요리를 좀 할 줄 알면 따기 쉬운데 아니면 실기 시험은 좀 헷갈리고 몇번 도전하셔야 합격할수 있어요. 따도 써 먹을 때도 없어요.4. 신혼때
'13.10.8 9:04 PM (183.100.xxx.240)땃어요.
요리강습 많이 다녔는데 그냥 강의 끝나면 땡이더라구요.
한식자격증은 배워야하는 요리 가짓수가 생각보다 많고
스트레스 받으면서 복습하고 연습하니까 확실히 알게 되요.
젊을때라 자격증을 따면 쓸모가 있을것도 같아서 땃는데
쓸일은 없었지만 기초가 있으니까 응용도 쉽고 좀 든든하죠.5. ...
'13.10.8 9:07 PM (31.19.xxx.59)와 qkdqkd 님 저랑 취향 완전 똑같으시네요 ^^;;
6. ㄷ
'13.10.8 9:20 PM (121.188.xxx.144)너무 재밌었고
잘 딴 듯
계란요린 약불
양념법 등
요리의 기초를 배워서
너무 좋았어요
일주일공부하면 필기..
실기는 여성인력..
한번에 붙긴 했는데
시누이랑 친언니 둘은
떨어졌다는 ㄷㄷ
합격율 엄청 낮음7. 저도
'13.10.8 10:58 PM (99.226.xxx.84)자격증 세 개 가지고 있어요. 요리에 자신은 있는데 실력이 어느 정도일까...궁금해서 한 달 다니면 한 달 공짜로 해주는 당시의 학원이 있어서(지금은 당연히 없죠) 다니고 한 번에 되었어요. 기본적으로 손이 빠르고 음식에 관심이 크면 붙어요. 하지만 요리학과 다니는 젊은 친구들이 기본적으로 가지고 있는 취업용 자격증이랄까...식당 차릴 것 아니면 별 뜻은 없지요.
저는 응용요리로 많이 도움이 되었던 것같아요.
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