새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.
(이렇게 하는게맞는건가요? ?)
저녁에 해먹을까하는데..
그냥 실온에 빼두면 되는건지요?
새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.
(이렇게 하는게맞는건가요? ?)
저녁에 해먹을까하는데..
그냥 실온에 빼두면 되는건지요?
근데 전 그렇게 얼리고 해동했더니 버섯이 거무튀튀~ 하게 변하고 식감도 이상해지고...
암튼 이상하더라구요ㅠㅠ
찌개에 넣어 먹었으면 어떘을까 모르지만 이상해서 버렸거든요ㅠㅠ
얼린것은 얼음채로 넣어요.
그 상태로 썰어서 넣으세요
해동하지말고 냉동고에서 꺼내 바로 씻어 딱딱해서 안 썰어지면 통째로 조리하다 얼추 녹으면 자르세요.
여긴 양송이, 표고버섯말고는 새송이나 굵은 실같이 생긴 버섯이 아주 귀한 곳이라 어쩌다 한국마켓가서 사오면 무조건 얼려서 아껴 먹어요.
싱싱한 각종 버섯 푸짐하게 넣은 전골이 먹고싶어요.
새송이 많을때 요리하기 편하게 썰어서 냉동해요
그리고 그대로 꺼내서 바로 요리하면 냉동하기 전하고 똑같아요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 306558 | 사고후 쿨하게 그냥가는 아줌마 2 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 2,325 |
| 306557 | 윤회..전생이 진짜 있을까요? 12 | 신기한 전생.. | 2013/10/05 | 7,174 |
| 306556 | 30대 후반인데 혈압약 먹기 시작했어요 ㅠ ㅠ 12 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/05 | 9,292 |
| 306555 | 관리소기사 담배값~? 2 | 새댁 | 2013/10/05 | 928 |
| 306554 | 존댓말을 쓰는 게 부모/자식 유대관계에 안 좋은가요? 40 | 201208.. | 2013/10/05 | 13,494 |
| 306553 | '비밀의 화원'보고 왕따의 후유증이 얼마나 심각한지 절감했어요... 1 | ........ | 2013/10/05 | 1,762 |
| 306552 | 이니스프리 그린티딥크림 어떤가요? 2 | ,. | 2013/10/05 | 1,511 |
| 306551 | 이 시간까지 웹소설땜에 설레고 있어여 7 | Regina.. | 2013/10/05 | 2,706 |
| 306550 | 전세가 많이 올랐네요, 집을 사야 할까요? ㅠㅠ 36 | 세입자 | 2013/10/05 | 11,052 |
| 306549 | 사계절 이불 백화점 세군데를 둘러보고 왔는데도 4 | 난제 | 2013/10/05 | 2,096 |
| 306548 | 오늘하루종일 뭘한건지 싶네요,,하루종일 헤맸어요 2 | 너무 힘들다.. | 2013/10/05 | 1,045 |
| 306547 | 송전탑건설반대 시위를 하는 한국의 노인들 1 | light7.. | 2013/10/05 | 812 |
| 306546 | 제 딸 왕따주동했던 아이에게 전화가 왔네요 76 | 참나원..... | 2013/10/05 | 17,932 |
| 306545 | 이런 고통 처음이야 3 | ㅠㅠ | 2013/10/05 | 1,338 |
| 306544 | 이런 소개팅 매너~ 누가 잘못했나요? 33 | 카사레스 | 2013/10/05 | 7,996 |
| 306543 | 국수삶을때 통3중,5중으로 삶으면 불어요? 5 | 냄비 | 2013/10/05 | 1,734 |
| 306542 | 답답하니까 내가 대신한다 | 우꼬살자 | 2013/10/05 | 780 |
| 306541 | 재산세가 130만원이라면 ,,, 4 | ........ | 2013/10/05 | 4,903 |
| 306540 | 문화센터 어머니들 2 | 갱스브르 | 2013/10/05 | 1,895 |
| 306539 | 다들 이렇게들 사는건가요?? 7 | 부부 | 2013/10/05 | 2,107 |
| 306538 | 초6 생리시작..얼마나클까요? 13 | 초6맘 | 2013/10/05 | 4,186 |
| 306537 | 선을 보고 난 뒤..... 34 | wwww | 2013/10/05 | 7,104 |
| 306536 | 어휴. 사랑과전쟁 저거.. 뭐 저런 ㅆㄴ이.. 6 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/05 | 3,542 |
| 306535 | 아이고 오늘 사랑과 전쟁 보니 혈압오르네요 | .. | 2013/10/05 | 1,310 |
| 306534 | 지금 사랑과 전쟁이요.. 1 | ... | 2013/10/05 | 1,915 |