82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 제일 맛있게 먹는 방법은 뭘까요?

징오징오 조회수 : 2,398
작성일 : 2013-10-05 16:21:31
대충 불에 슥슥 구워먹음 좋겠는데
그랬다간 이빨 사이에 끼고
며칠동안 잇몸에서 피나고 난리날 것 같아서요.

물에 불리자니 간이 다 빠져나갈 것 같고..

찜통에 쪄먹으면 어떨까요?
방법 좀 전수해주세요.ㅎㅎ
IP : 223.62.xxx.111
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.5 4:25 PM (59.152.xxx.28) - 삭제된댓글

    이게 나중에 블로그같은데서 보니 일본식이라고하더라구요
    저희 집에서는 일본식인지 뭔지 이게 레시피가 있는건지도 모르고
    우리집에서만 해먹는 건줄 알고 먹었던건데
    간장물에 담갔다가요~
    1.그냥 굽거나
    2.후라이팬에 버터에 구우면 진짜 앉은자리에서 몇 마리먹어요 ㅋㅋㅋ

  • 2. ,,,,
    '13.10.5 4:31 PM (121.190.xxx.84)

    마른오징어를 물에 1분정도 담가둔다 > 찜통에 30초정도 찐다 (김올라오면 오징어가 오그라들때쯤 꺼냄 > 꺼내자마자> 종이호일이나 쿠킹호일로 싼다(수분방지)> 싼채로 5분정도둔다 >

    껍질을벗겨내면서 먹으면되요 ㅡ 반건조오징어의 중간쯤되는 질감으로 질기지않아서
    먹기편합니다

  • 3. ..
    '13.10.5 4:45 PM (218.52.xxx.214)

    첫댓글님! 간장물에 담그면 짜지 않나요?
    흥미로와요.

  • 4. tv에서
    '13.10.5 6:24 PM (211.234.xxx.108)

    얼마전에 봤는데 마른오징어를 갈아서? 전으로
    부쳐 먹기도 하던데 되게 흥미로웠어요.
    다르게 먹는 방법이 몇가지 더 나왔었는데
    이 몹쓸 기억력이...

  • 5. **
    '13.10.6 12:53 AM (211.54.xxx.153)

    많으면 살짝 구워서 방앗간에 가서 눌러서 와서 반찬하면됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
305511 밀양송전탑 2 반대 2013/10/06 460
305510 주민15명 + 좌파종북단체70명= 돈 뜯어내겠다는 소리. 7 밀양송전시위.. 2013/10/06 799
305509 진영 장관이 양심선언을 하셨네요.. 8 /// 2013/10/06 5,043
305508 양모이불 이 너무 무거워요 4 무거워 2013/10/06 1,879
305507 밖에서 키우는 개 월동준비 어떻게 하시나요? 9 .. 2013/10/06 7,502
305506 이별한지 36일째입니다. 7 hmm 2013/10/06 3,032
305505 친모 성폭행한 30대 패륜아들 징역 3년 6월 5 참맛 2013/10/06 5,313
305504 차렵 이불을 새로 샀는데요 2 박홍근 2013/10/06 1,288
305503 자전거도 독학이 가능할까요? 7 윤미호 2013/10/06 2,250
305502 7살 여자아이 선물로 옷 어떨까요? 3 ㅇㅇ 2013/10/06 1,283
305501 인간의조건.. 마테차 2013/10/06 873
305500 도배하고서 4 도배 2013/10/06 1,032
305499 (컴대기)사진 컴에 옯기기 2 어디에 2013/10/06 866
305498 리어카 할아버지 뺑소니 우꼬살자 2013/10/06 609
305497 담양, 순천 여행다녀왔어요~ 7 ^^ 2013/10/06 3,334
305496 10월 7일 23:59 까지 = 낼 밤 11시 59분까지라는 거.. 5 rollho.. 2013/10/06 516
305495 회화할때 a 나 the 를 빼먹고 써도 알아 듣나요?? 5 aa 2013/10/06 2,394
305494 학예회 하모니카연주곡 초1딸 2013/10/06 2,097
305493 자식키우다 몸 축나는거.... 7 2013/10/06 2,089
305492 말을 못가려 하는 사람 싫어하는거 당연하겠죠? 1 말을 2013/10/06 919
305491 제사와 명절을 가져오게 되었는데요. 7 궁금 2013/10/06 2,118
305490 f1 안보시나요?재미있는데요^^ 3 2013/10/06 755
305489 채총장 혼외자 아니라고 하는데 어떻게 혼외자가 되죠? 58 당사자들이 2013/10/06 4,788
305488 고위험 임산부 지원금 폐기는..진짜 아쉽네요. 4 ddd 2013/10/06 1,537
305487 유부남한테 생일축하한다는 문자보내는게 26 이해안감 2013/10/06 6,817