자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉좋다고~
주전자에 우엉을 넣고 물을 끓였어요~
먹을려고 컵에 부었더니 ᆞᆞᆞ 멘붕~ 완전 잉크색이
되었더라구요 퍼런색~
주전자가 오래 됐긴 했는데 ᆢ
이것 때문일까요? 왜 그럴까요?
1. 모모
'13.10.3 9:32 AM (183.108.xxx.126)말린 우엉 아니었나요?
2. ..
'13.10.3 9:40 AM (218.52.xxx.214)차로 쓰기전에 말려서 덖어야지요
3. 원글
'13.10.3 9:42 AM (125.184.xxx.170)티비에서는 그냥 우엉을 씻어서 끓이라고 하던데요~~
4. gardenspace
'13.10.3 9:50 AM (122.39.xxx.84)우엉 썰어서 팬에 볶은후에 끓이는거에요
끓인후에도 우엉은 건져내야 보리차색으로 아실수있고 안꺼낸채 오래두면 보라색(?) 으로 바뀐다고 하던데요.5. ..^^
'13.10.3 9:54 AM (211.221.xxx.233)진행중에 ~~~
후라이팬에 살짝 볶으라고 할때 김MC 기름 넣어요?
..... 했다가 혼나고 주윗분들도 다 같이 웃었던것 같아요.6. 원글
'13.10.3 9:56 AM (125.184.xxx.170)아 그랬군요~ 제가 잘못 봤네요~
감사해요^^ 다시 볶아서 끓여 봐야 겠어요~~7. 지나다
'13.10.3 9:58 AM (119.64.xxx.121)우엉을 반찬으로 해드세요.
우엉조림 맛있잖아요^^8. 레모네이드
'13.10.3 10:53 AM (119.196.xxx.155)윗분들 말씀처럼 덖은 후에 하라고 하더라고용. 다른 인터넷 포스팅보면 덖는 과정 없이 그냥 하는 것도 가끔 보기도 했고요. 차를 덖는 이유가 아마도 차의 좋은 성분을 살리고 독소 제거 및 장기보관에 좋은게 아닌가 추측해 봅니다. 오늘 아침에 오차즈게처럼 현미잡곡밥에 슬로우쿠커로 내린 우엉차에 밥말아서 먹었어요. 은은한 향기가 참 좋아용 ㅎㅎ
9. 하로동선
'13.10.3 1:01 PM (211.229.xxx.245)여름만 되면 팔다리에 붉은 반점이 크게 솟아오르던 친정 엄마가
올 여름은 아무일없이 넘어가시더라구요
우엉 달인 물을 며칠 안 먹으면 붉은 반점이 오르고, 다시 마시기 시작하면 사라지고...
우엉 껍질 벗겨서 채썰어서 물에 담궈두면 까만 물이 쏙 빠집니다
두번 정도 거르는 작업 하고 볶아 드시거나 말려서 끓여드세요10. 하로동선
'13.10.3 1:02 PM (211.229.xxx.245)ㄴ 참! 국산 우엉이 확실히 부드럽고 맛있더군요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
307562 | 라텍스 2 | ... | 2013/10/14 | 668 |
307561 | 오쿠로 사골끓여보신분~~ 5 | 오쿠 | 2013/10/14 | 6,229 |
307560 | 친정 엄마 주무시는줄알고 1 | 곤란해 | 2013/10/14 | 2,113 |
307559 | 끌어올림)2012년 에이급수학 1-상,하... 3 | 베이글 | 2013/10/14 | 1,113 |
307558 | 하정우가 잘생긴건 아니죠? 11 | ..,, | 2013/10/14 | 2,495 |
307557 | 오토비스 사용하시는분들 괜찮나요? 5 | .. | 2013/10/14 | 1,546 |
307556 | 그렇게 간단한 것이였나? | ... | 2013/10/14 | 413 |
307555 | 전문직 논쟁이 한창이네요 의사로서 이야기해보면.. 27 | ... | 2013/10/14 | 6,610 |
307554 | 어떻게하면 혼자 잘 수 있을까요? 2 | 겁장이 | 2013/10/14 | 624 |
307553 | 손톱에 검은 점이 생겼는데 이게 뭘까요? 2 | 써니신 | 2013/10/14 | 13,539 |
307552 | 나 좀 말려줄 사람... 57 | 벽지선택 | 2013/10/14 | 14,798 |
307551 | 매실액을 걸렀는데요... 3 | 임은정 | 2013/10/14 | 1,109 |
307550 | SK3천포인트 신청하기 입니다. 2 | 봄가을 | 2013/10/14 | 966 |
307549 | 60대 여성분이 쓰실 컴퓨터요. 노트북,데스크탑,일체형pc중에 .. 11 | 나 | 2013/10/14 | 1,287 |
307548 | 진격의거인 중학생 봐도 되나요 3 | ... | 2013/10/14 | 1,830 |
307547 | ‘문재인 잡기’에 쏟는 힘 민생에 쏟아야 합니다 1 | 샬랄라 | 2013/10/14 | 463 |
307546 | 수원에 병원추천 좀.... 2 | juni32.. | 2013/10/14 | 1,265 |
307545 | 구스다운 이불솜이랑 다른 이불솜 차이 많이 날까요? | ... | 2013/10/14 | 1,473 |
307544 | 껍질이 얇고 바삭한 치킨은 어떻게 하나요? 6 | ... | 2013/10/14 | 2,455 |
307543 | 남자친구때문에 고민입니다 25 | 우리쌀고추장.. | 2013/10/14 | 4,775 |
307542 | 매매 1억5천5백5십이면 부동산 수수료 얼마인가요? 3 | ^^* | 2013/10/14 | 1,342 |
307541 | 길고양이 참치캔을 주고 왔는데요. 23 | 가을 | 2013/10/14 | 3,895 |
307540 | 감사합니다 12 | 궁금 | 2013/10/14 | 1,945 |
307539 | 파워블러그나 괜찬은블러그 추천바래요 2 | 미라클 | 2013/10/14 | 1,435 |
307538 | 쌀보관 기능이요~ | 김치냉장고 | 2013/10/14 | 667 |