자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 맛있던가요?
일대일 조회수 : 1,484
작성일 : 2013-10-02 21:32:16
쭈글거리는 사과로 잼 만들까하고
생각중인데 어떤가요?
설탕 사과 반반함 되겠죠.
생각중인데 어떤가요?
설탕 사과 반반함 되겠죠.
IP : 124.5.xxx.140
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 푸들푸들해
'13.10.2 9:34 PM (68.49.xxx.129)헤 맛있져. 와플에다가 얹어주는게 사과잼인거 같던데..아닌가요.
2. 개인적으로
'13.10.2 9:36 PM (223.33.xxx.108)딸기쨈보다 사과쨈을 좋아합니다~
만들어 먹은적은 없지만 빠리바게뜨 사과50%
인데 먹을만하네요~오늘도 쨈발라먹으려고 식빵사왔네요~
맛있게 만들어드세요~^^3. ..
'13.10.2 9:36 PM (220.124.xxx.28)전에 이웃이 직접 만든 사과잼을 줬었는데 진짜 맛있더라고요^^
4. 망고
'13.10.2 9:39 PM (2.107.xxx.14)사과에는 팩틴이라는 물질이 들어있어서 따로 끈적끈적해지는 재료를 넣지 않아도, 점성이 좋은 잼을 만들 수 있어요.
오래 상온에서 두고 먹을 게 아니라면 설탕 40%만 넣고 만들어서 냉장고에 두고 드세요. 맛있어요.5. 저도
'13.10.2 9:40 PM (223.62.xxx.34)딸기보다 사과쨈이 더 맛나요
다만 집에서 만든거여야해요
질감도 좀 살아있고 그리고 레몬도 조금 넣고 해서
풍미있는 사과쨈 만들어보세요~~6. 사과잼 레시피
'13.10.2 9:51 PM (94.224.xxx.232)7. 망고
'13.10.2 10:00 PM (2.107.xxx.14)위 레서피는 설탕이 너무 많아요. 풍미는 설탕이 내는 게 아니라 과일이 내는 건데, 설탕은 그저 단맛과 저장성을 좋게 하는 거거든요. 고급 잼들은 설탕 40%정도 들어가 있고, 보통 잼들은 50%, 그리고 가격이 싸면서 오래 보관하는 잼들은 60% 정도 설탕이 들어가는데, 만들 양에 따라 감안해서 만드심 되겠네요. 위에 어느 분이 썼듯이, 설탕 안넣고 조리기만 해도 달고 엉키는 게 사과라서요.
8. 오늘 만들었어요.
'13.10.3 1:08 AM (124.5.xxx.140)빵 위에 얹어 먹을 생각하니
미소가 절로 나오네요.
설탕 적게 넣고 했구요.
감사합니다. ㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
303417 | 이것도 중독인가요 | ... | 2013/10/03 | 608 |
303416 | 수상한 출장 6 | 아줌마 | 2013/10/03 | 1,727 |
303415 | 스타일링 팁 2탄 !!! 227 | 휘파람 | 2013/10/03 | 21,068 |
303414 | 내가 행복하다고 느낄 때 3 | 호호호 | 2013/10/03 | 1,322 |
303413 | 면접 떨어진회사 다시 들어가는것 3 | 캔디 | 2013/10/03 | 1,485 |
303412 | 오늘 휴일이라 초등저학년,미취학 남자 아이둘 데리고 인사동 가볼.. 3 | 인사동 | 2013/10/03 | 967 |
303411 | 꽃게 드시러 서해안 어디로 가세요? 4 | 아는게 힘이.. | 2013/10/03 | 2,035 |
303410 | 당귀팩 알려주신 피부미인 언냐~~~~ 완전 감사해요 ^^ 12 | ⓧ빨강마녀 | 2013/10/03 | 7,666 |
303409 | 얼굴 거친데 우유가 정말 좋네요 9 | 수세미 | 2013/10/03 | 4,074 |
303408 | 왜 외롭다는 글이 많은지 알겠어요.. 4 | 콩 | 2013/10/03 | 2,305 |
303407 | 통유리의 저주? 해운대 초고층 아파트의 비밀 24 | ``````.. | 2013/10/03 | 18,787 |
303406 | 근데 남자들은 기본적으로 가정을 지키려는 욕구가 덜한가요? 5 | 00 | 2013/10/03 | 2,565 |
303405 | 아이허브 입문! 근데 질문이 있어요.................. 4 | 차차부인 | 2013/10/03 | 1,084 |
303404 | 사법연수원생 불륜 판결까지 지켜보며. | 싫다 | 2013/10/03 | 1,706 |
303403 | 자식들과 식사할때 죽어라 반찬 휘젓는 어머님.ㅠㅠ 39 | 진심.. | 2013/10/03 | 12,891 |
303402 | 사법 연수원 사건 피해자 말이예요. 14 | 그냥 이혼하.. | 2013/10/03 | 9,474 |
303401 | 굿와이프 시즌 5 시작했어요 4 | 우앙 | 2013/10/03 | 1,616 |
303400 | 지금까진 사주가 대충 맞는거 같아요 1 | .... | 2013/10/03 | 1,536 |
303399 | 지금 이 시간에 갈데 없나요. 3 | ........ | 2013/10/03 | 1,297 |
303398 | 혀끝에 깨알만한돌기가 생겼어요. 3 | 아파요. | 2013/10/03 | 3,909 |
303397 | 솔직히 가난한 집 딸 혼사하기 싫습니다 62 | .... | 2013/10/03 | 28,428 |
303396 | 제주시 연동에 맛집 좀 알려 주세요 2 | 제주 | 2013/10/03 | 1,572 |
303395 | 6세아이 유치원 문제로 고민이 많아요. 선배님들의 조언 꼭 부탁.. 4 | 복리 | 2013/10/03 | 2,000 |
303394 | 그 여자도 언젠가 결혼해서 애도 낳겠죠? 5 | ㅡ.ㅡ | 2013/10/03 | 2,452 |
303393 | 참기름 3 | 수연향유님 | 2013/10/03 | 554 |