처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 1,241
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304526 | 지금이라면 제대로 골랐을텐데 13 | 휴 | 2013/09/28 | 3,733 |
| 304525 | 오늘 읽은 좋은 책 추천합니다 3 | 추천 | 2013/09/28 | 1,379 |
| 304524 | 저에게 냥이 주신분이ㅠ 3 | 냥이 | 2013/09/28 | 2,138 |
| 304523 | 지금 스트레스 받는분 7 | ㄱ | 2013/09/28 | 1,846 |
| 304522 | 엄마가 요며칠 정신없이 많이 자요,,혹시 비슷한증상 계신가요? 5 | ,,, | 2013/09/28 | 2,284 |
| 304521 | 우산 훔쳐가는 도둑도 있네요..참나. 5 | 파란하늘보기.. | 2013/09/28 | 1,972 |
| 304520 | 결혼하고 돌아보니 좋았던 점 (혼수 관련) 6 | 굿이예요 | 2013/09/28 | 3,378 |
| 304519 | 남자쪽에서 반대하는 결혼하신분 잇으세요? 29 | 휴 | 2013/09/28 | 8,326 |
| 304518 | 저는 가을을 탑니다～ 3 | 마리여사 | 2013/09/28 | 1,131 |
| 304517 | 아이가 돈을 훔쳤어요 21 | 가을 | 2013/09/28 | 5,990 |
| 304516 | 오늘 케이에프씨에서 특이한사람봤어요 9 | ㅎㅎㅎ | 2013/09/28 | 3,601 |
| 304515 | 타박상+피멍에 좋은 치료법 있나요? 10 | 아파요 | 2013/09/28 | 51,009 |
| 304514 | 동생이 저보고 더럽데요. . 10 | 답답 | 2013/09/28 | 2,895 |
| 304513 | 1호선 타기 싫어요ㅠ 노숙자 냄새 28 | 1호선 | 2013/09/28 | 10,440 |
| 304512 | 오래전 향수인데 모르겠어요.. 49 | 무슨 향수일.. | 2013/09/28 | 3,425 |
| 304511 | 유럽 호텔 결제했던 카드 관련 문의드립니다 5 | @@ | 2013/09/28 | 1,792 |
| 304510 | 학대에 길들여지면 영혼이 망가져요 9 | ........ | 2013/09/28 | 3,054 |
| 304509 | 3미터 정방형의 아이 방에 침대와 옷장 같이 들여놓기 힘들어요,.. 7 | ///// | 2013/09/28 | 1,475 |
| 304508 | tpo 얘기가 나와서 말인데요. 5 | 휴. | 2013/09/28 | 1,468 |
| 304507 | (스포없음)블루 재스민 봤어요. 1 | ㅇㅇ | 2013/09/28 | 1,590 |
| 304506 | 멋진 원순씨 1 | 우리는 | 2013/09/28 | 867 |
| 304505 | 블루 재스민 보고왔어요 ^ ^ 5 | 나나 | 2013/09/28 | 2,019 |
| 304504 | 변ㄴㄴㄴ 7 | 돈까스 | 2013/09/28 | 1,184 |
| 304503 | NYC Int'l Airport 가 어딘가요; 10 | 음 | 2013/09/28 | 4,101 |
| 304502 | 콜라갈비찜...이 레시피가 무슨 말인지 해석좀..ㅠ.ㅠ 4 | ... | 2013/09/28 | 2,116 |