처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 983
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302863 | 사법연수원 네이버카페 서명자수 2만4천명에 육박하네요 1 | 대단해 | 2013/09/29 | 1,389 |
| 302862 | 오미자 물기 7 | 망고스틴 | 2013/09/29 | 1,355 |
| 302861 | GS쇼핑에서 구입하려면 무슨 카드를 써야 할지요?? 1 | ///// | 2013/09/29 | 662 |
| 302860 | 올훼스의 창에서 궁금한 점이 있어요 9 | 궁금 | 2013/09/29 | 2,223 |
| 302859 | 새벽 3시에 현관문을 쿵쿵 2 | 무서 | 2013/09/29 | 2,210 |
| 302858 | 딸은 남, 아들은 자식 14 | 출가외인 딸.. | 2013/09/29 | 5,142 |
| 302857 | 너무 외롭고 우울해요. . 강쥐키우는게 도움될까요 30 | 위로가 필요.. | 2013/09/29 | 3,816 |
| 302856 | 이 가방 어디껀가요? | ㅎㅎㅎ | 2013/09/29 | 693 |
| 302855 | '부자 관상' 따로 있다?..글로벌 CEO 분석해보니 1 | 맞는거 같애.. | 2013/09/29 | 3,198 |
| 302854 | 가수 현진영씨 좋아하시는 분들? 3 | 힘내라 | 2013/09/29 | 1,121 |
| 302853 | 공부에 뜻이 없는 중3아이 어찌하면 좋을까요 8 | 속터져요 | 2013/09/29 | 3,057 |
| 302852 | 닥스훈트 키우는 분들 애들 성격이 어떤가요^^ 15 | .. | 2013/09/29 | 15,710 |
| 302851 | (펑) 3 | 두통 | 2013/09/29 | 738 |
| 302850 | 예술쪽 여자들은 시집 잘가네요 70 | ㅎㅎ | 2013/09/29 | 27,913 |
| 302849 | 엘시크레토, 방금 봤는데 2 | 데이지 | 2013/09/29 | 856 |
| 302848 | 반포자이 80평 살면서 지하철 타는 사람... 99 | .... | 2013/09/29 | 33,238 |
| 302847 | 오늘 황당한 일을 당하고 잠을 이루기가 힘드네요 48 | dd | 2013/09/29 | 15,338 |
| 302846 | 이직이 너무 잦은 남편 2 | 바다랑비 | 2013/09/29 | 7,513 |
| 302845 | 댄싱 9 아니 왜!!! 14 | 미미 | 2013/09/29 | 2,840 |
| 302844 | 목안이 따끔따끔... 죽겠네요 ㅜㅜ 3 | .. | 2013/09/29 | 1,150 |
| 302843 | 전세만기.... 등기부열람 해봤어요. 19 | 시밀란 | 2013/09/29 | 4,393 |
| 302842 | 정말 안되겠어요.82쿡!! 3 | 키친토크 | 2013/09/29 | 1,712 |
| 302841 | 장터에 왠 ㅁㅊㄴ이 있네요. 5 | 장터에 | 2013/09/29 | 3,957 |
| 302840 | 벨벳 자켓 다시 유행하려나봐요.. 백화점에 가보니 몇몇 브랜드 .. 4 | 벨벳... | 2013/09/29 | 3,509 |
| 302839 | 중1 과학문제 도와주세요. 19 | 무 | 2013/09/29 | 1,548 |