처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 956
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 310156 | 아 주차때문에 짜증나요 욕좀 같이 해주세요 7 | 주차전쟁 | 2013/10/21 | 1,260 |
| 310155 | 대추도 농약을 많이 하는 과일인가요 8 | 생대추 | 2013/10/21 | 4,000 |
| 310154 | 가지요리 | mis | 2013/10/21 | 560 |
| 310153 | 장터에 원주암소 라는게 한우에요? 6 | 장터 | 2013/10/21 | 969 |
| 310152 | 경상도식 김치 22 | 곡실이 | 2013/10/21 | 5,301 |
| 310151 | 이 여행 안간다고하면 제가 나쁜 사람 될까요? 6 | 가을2013.. | 2013/10/21 | 1,903 |
| 310150 | 곤란해요.. 3 | 정말정말 | 2013/10/21 | 740 |
| 310149 | 처칠 파란무늬 접시 살 수 있는 곳 있나요? 2 | 그릇 | 2013/10/21 | 727 |
| 310148 | 이상한 꿈을 꿨는데 해몽이 어떨까요 | 스마일 | 2013/10/21 | 398 |
| 310147 | 이혼 생각.. 엄살인가요? 70 | .. | 2013/10/21 | 11,148 |
| 310146 | 돈 잘 줍는 운? 8 | .. | 2013/10/21 | 1,578 |
| 310145 | 은행에서 가방 조심하세요 절도범 잡음 11 | 코베기 | 2013/10/21 | 2,560 |
| 310144 | 카톡으로 연락해볼까요? 2 | 신비로운 | 2013/10/21 | 705 |
| 310143 | 갤 s3이용하시는 분들 질문이요. 3 | 답답 | 2013/10/21 | 618 |
| 310142 | 예전에 방사능 피폭 기록 했던 블러그 찾을 수 있게 좀 도와주세.. 2 | 꼭좀 | 2013/10/21 | 632 |
| 310141 | "롯데 본사, 대금송금 늦으면 연리 360% 위약금&q.. | 샬랄라 | 2013/10/21 | 430 |
| 310140 | 저 어릴때 유행하던 수녀들이 뜬 쉐터가 입고싶어요. 10 | 리본티망 | 2013/10/21 | 3,030 |
| 310139 | 화장을 하면 코 피지가 두드러져 보여요 3 | 속상해 .... | 2013/10/21 | 5,226 |
| 310138 | 옷을 어떻게 입어야하나요? 2 | 요즘 날씨엔.. | 2013/10/21 | 929 |
| 310137 | 혹시 카톡조회해 보신 분 있나요? | 의심 | 2013/10/21 | 2,487 |
| 310136 | 재입사 하신 분들 경력 어떻게 인정받으셨어요? 2 | ... | 2013/10/21 | 1,422 |
| 310135 | 샌드위치 배우면 확실히 다른가요? 4 | 열심 | 2013/10/21 | 3,045 |
| 310134 | 틀린것을 지적해주면 싫어하는 6세 딸 4 | 햇살조아 | 2013/10/21 | 1,072 |
| 310133 | 박신양 너무 멋져요 3 | 파리의 연인.. | 2013/10/21 | 1,498 |
| 310132 | 화이트 와이셔츠 색상 살릴수 없을까요? 8 | 세탁 | 2013/10/21 | 1,200 |