친정엄마한테 물어보니 기피라고 하는데 사투리같고.
하얗고 부드럽고 맛난거 있잖아요. 반달모양 바람떡 안에 든것같은.
떡집에서 송편을 샀는데 그 햐안건 없고 다 깨.
그런 송편 어디서 사 먹을 수 있나요. 떡집가서 속 뭐 든 송편 달라 해야하나요
친정엄마한테 물어보니 기피라고 하는데 사투리같고.
하얗고 부드럽고 맛난거 있잖아요. 반달모양 바람떡 안에 든것같은.
떡집에서 송편을 샀는데 그 햐안건 없고 다 깨.
그런 송편 어디서 사 먹을 수 있나요. 떡집가서 속 뭐 든 송편 달라 해야하나요
팥 거피 한거 아닌가요?
동부 맞아요 하얀콩에 꿀이나 설탕 넣어 달게 만든 소죠..
충청도에서는 녹두 으깨 넣어요~
팥소 아닌가요?
아~ 팥 껍질 벗긴거= 거피를
기피라고 하신거군요^^
그럼 떡집가서 속이 거피인 송편 달라고 하면 되나요>
동부 송편도 되고요?
그리고 거피 속이 바람떡에 든 속이랑 같은건가요?
정확히 알아두려고요
동부랑 바람떡에 뜬 소랑 달라요..
님이 말한것은 동부콩으로 만든거고
바람떡은 거피말하는듯해요
원글님 설명으로는 동부 같은데요..저도 그게 밤 아닌가 하고 물었는데 (밤맛 비스무리)
동부라고 하시더라구요.
녹두도 있는데..이번 울 동네 생협에 판
모시 송편 넘넘넘 맛났는데...품절이라
더 먹지도 못해서 얼마나 아쉬운지..
그럼 큰 떡집 가면 3가지를 파는건가요?
깨. 동부. 흰팥(거피된)
녹두가 고소하드라구요
거피는 모든 콩종류의 껍질을 벗기는 것을 말합니다
팥은 물론이고 녹두 양대 등 이 대표적인 떡소로 사용되는 것들이네요.
네~바람떡 속과 같은 송편 달라고 해야겠어요^^
여러가지 배웠네요. 댓글 주신분들 고맙습니다.
영광송편이 기피들어간것과 통돈부 들어간거
두종류로 팔아요.
택배되구요.
거피인데 기피라고 많이들 부릅니다.
영광은 송이떡집 유명하구요.
떡집 사람~ 그것은 녹두기피 라고 하지요
녹두 거피는 연노랑색이구요
흰색에 가까우면 청두라고하는 회색팥이있어요 껍질을 기계로 깐거예요 그걸 거피라해요
근데 떡집에서 청두가 비싸서 동부콩을 쓰는거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
327346 | 동네 엄마 7 | ᆢ | 2013/12/05 | 2,151 |
327345 | 봄에 된장 가를때 1 | 된장 | 2013/12/05 | 662 |
327344 | 투견장에 개들.. 10 | ..... | 2013/12/05 | 1,121 |
327343 | 미세먼지 정말 엄청나네여;; 40 | 한결마음만6.. | 2013/12/05 | 10,836 |
327342 | 골프치는 비용? 4 | ..... | 2013/12/05 | 3,445 |
327341 | 엄마를 미워하지 않기로 했어요 2 | -- | 2013/12/05 | 1,087 |
327340 | 제 밀크티의 문제가 무엇일까요? 14 | ... | 2013/12/05 | 5,284 |
327339 | 엑셀 책보고 독학할 수 있나요 4 | 취업 | 2013/12/05 | 1,577 |
327338 | 이바지 꼭 해야하나요? 1 | 이바지 | 2013/12/05 | 11,630 |
327337 | 비만약 처방 받아보신 분들이요 질문 받아주세요 3 | 인천공항 | 2013/12/05 | 2,286 |
327336 | 월세받을때 세금계산서 발행해줄 의무 있는지요? 1 | masca | 2013/12/05 | 4,881 |
327335 | 강남후배 강북후배 7 | ........ | 2013/12/05 | 2,456 |
327334 | 아기 목욕시킬 때 히터사용 2 | ㅠㅠ | 2013/12/05 | 2,062 |
327333 | 펌)게으름뱅이를 위한 발명품 | 푸른잎새 | 2013/12/05 | 1,084 |
327332 | 어떤 사연이든 연락 주세요! ^^ | jtbc 뉴.. | 2013/12/05 | 692 |
327331 | 딸아이 대학보내야할지.... 4 | ghh | 2013/12/05 | 2,657 |
327330 | 엑셀에서 주소란에 서울을 일괄 넣고 싶은데요 8 | 엑셀 | 2013/12/05 | 796 |
327329 | 명인 김장할때 7 | 강순의 | 2013/12/05 | 2,407 |
327328 | 애들 공부 봐줄때 욱! 참는 방법 알려주세요. ㅠ 11 | ㅎㅎ | 2013/12/05 | 1,476 |
327327 | 수시 2차에서 동국대한의대 예비번호13번 받았는데.. 4 | 예비번호 | 2013/12/05 | 2,725 |
327326 | 박근혜의 종북몰이와 82게시판의 국정충 일베충 타령.... 11 | 흠... | 2013/12/05 | 724 |
327325 | 아세트산(Acetic acid, 초산) 폐기 방법 좀 알려주셔요.. 2 | EEIEEI.. | 2013/12/05 | 1,867 |
327324 | 천주교정의구현전국사제단 순교자의 자세로 저항할 각오 천명 7 | 우리는 | 2013/12/05 | 1,159 |
327323 | 제품 구입한 쇼핑몰이 기억이 안나요 ㅡㅡ;; 12 | 미추어버리겠.. | 2013/12/05 | 1,848 |
327322 | 이런날은 청소 어찌 하세요? 5 | 고민 | 2013/12/05 | 1,553 |