자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리 레시피에 나오는 맛술?
.................. 조회수 : 10,566
작성일 : 2013-09-23 13:45:09
요리레시피에 육류나 어류에 냄새 제거를 위해서 맛술을 많이 넣잖아요. 그때 맛술은 미림을 말하나요? 아님 청주 같은것을 말하나요?
IP : 124.50.xxx.15
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 미림
'13.9.23 1:45 PM (61.102.xxx.19)맛술은 미림 미정 이런걸 주로 말해요.
청주는 청주라고 따로 표기 하지요2. **
'13.9.23 1:55 PM (203.152.xxx.158)미림 같은 요리술 말하는거에요.
단맛 좀 첨가되어있는..3. ..
'13.9.23 1:58 PM (121.160.xxx.196)시판용 맛술 없으면 청주+설탕 동량 해도 돼요
4. 원글
'13.9.23 2:03 PM (124.50.xxx.15)답변 감사합니다. 지금 요리 동영상 보고 있는데 고기나 생선 레시피에 청주 안 넣고 맛술로 나와 있어서 순간 헷갈렸어요.^^
5. .....
'13.9.23 6:03 PM (211.234.xxx.131)맛술. 소주에 레몬. 양파. 마늘. 다시마 넣고 숙성시켜서 쓰는데 좋든데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 302638 | 귀여운 그림 그려진 박스형 티는 어디에 있을까요? 3 | 티셔츠 | 2013/09/24 | 965 |
| 302637 | 두병에 담갔는데 엑기스만 합쳐도 되겠죠? 2 | 매실액기스 | 2013/09/24 | 742 |
| 302636 | 온열찜질기 추천 부탁드려요 1 | 겨울나기 | 2013/09/24 | 2,760 |
| 302635 | 아이친구엄마가 12 | 어색해 | 2013/09/24 | 3,629 |
| 302634 | 동양생명 보험도 위험한가요? 9 | 동양생명 | 2013/09/24 | 2,914 |
| 302633 | 포맷하다가... 1 | 컴 | 2013/09/24 | 598 |
| 302632 | 엄마와 생각이 너무 많이 다른 아들.. 35 | 뭐랄까 | 2013/09/24 | 4,499 |
| 302631 | 효성 블로그가서 이벤트 풀고 문화상품권, 스타벅스커피 타자 !!.. | 꼬꼬기 | 2013/09/24 | 991 |
| 302630 | 전두환 전 대통령, '외교관 여권' 자진 반납 4 | 세우실 | 2013/09/24 | 1,450 |
| 302629 | 호박 어찌 볶아야 맛있을까요? 10 | ... | 2013/09/24 | 1,955 |
| 302628 | 고등맘님들께질문)모의고사 준비용 문제집은 어떤 것이 좋은가요? 8 | 고1맘 | 2013/09/24 | 1,265 |
| 302627 | 이제 곧 겨울인데.. 6 | 님들. | 2013/09/24 | 1,535 |
| 302626 | 블로그 좀 찾아주세요(정리) 2 | 검색의달인님.. | 2013/09/24 | 2,230 |
| 302625 | 저 아들.여자친구한테 질투하나봐요..ㅡ.ㅡ 10 | ..// | 2013/09/24 | 5,307 |
| 302624 | 대학교때 만난 동갑내기와 결혼하신 분들 계신가요? 17 | 궁금 | 2013/09/24 | 7,921 |
| 302623 | 세코 전자동 머신 쓰시는분~~ 11 | 지름신 | 2013/09/24 | 2,496 |
| 302622 | 제주도에 굴 따는일 하고싶어ㅛ 4 | 5 | 2013/09/24 | 2,158 |
| 302621 | 수련회~ 2 | 딸... | 2013/09/24 | 871 |
| 302620 | 오전부터 배달음식이 땡겨요ㅜㅜ 1 | 배달음식~ | 2013/09/24 | 795 |
| 302619 | 분만법글보다가 궁금한거 질문이요~ 9 | .... | 2013/09/24 | 998 |
| 302618 | 피부병 문의합니다 1 | 조언 | 2013/09/24 | 1,155 |
| 302617 | 파라다이스 도고 다녀오신 분들 숙소 어디서 주무셨어요? 3 | 도와주세요 | 2013/09/24 | 2,740 |
| 302616 | 이걸 웃어야할지 말아야할지 5 | 흠냐...... | 2013/09/24 | 1,992 |
| 302615 | 장터거래더이상 2 | 장터 | 2013/09/24 | 1,792 |
| 302614 | 비염 관련 비타민 여쭈셔서 2 | 비타민 | 2013/09/24 | 1,855 |