된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 314085 |
어떤게 현명한 장묘가 될까요? 9 |
우리에게 맞.. |
2013/10/31 |
1,436 |
| 314084 |
응답하라1994 나정이남편이 김재준이라고 택배상자에 써 있었죠?.. 22 |
... |
2013/10/31 |
5,452 |
| 314083 |
정상어학원 보내는데 1 |
ㅇㅇㅇ |
2013/10/31 |
1,560 |
| 314082 |
지퍼백 냉장용. 냉동용 차이점이 뭔가요 2 |
. |
2013/10/31 |
3,292 |
| 314081 |
성대 경시대회 결과 확인해봤더니... 6 |
흐미 |
2013/10/31 |
5,529 |
| 314080 |
친척이 집에 머무는 문제, 저 잘 한 거죠? 21 |
휴 |
2013/10/31 |
4,343 |
| 314079 |
노래 제목을 찾고 있는데요. 23 |
plz |
2013/10/31 |
1,383 |
| 314078 |
생중계-오후 대검국정감사 속개, '국정원대선개입사건 수사 등. |
lowsim.. |
2013/10/31 |
373 |
| 314077 |
만약 내용증명보내도 채무 안 갚아주면 어떻게 해야 하는건가요? .. 2 |
-- |
2013/10/31 |
1,297 |
| 314076 |
청담사거리 가까운분들 전시보세요ㅎ 3 |
ㅇㅇ |
2013/10/31 |
774 |
| 314075 |
양도세 어떻게 계산하는지 알고 계시나요? 3 |
라인부티 |
2013/10/31 |
1,129 |
| 314074 |
놀이학교 중간 입학(연말인데 ㅠ.ㅠ) 괜찮을까요? 2 |
놀 이 학 .. |
2013/10/31 |
784 |
| 314073 |
겨울 패딩 점퍼 소재 보는 방법 좀 알려주세요. |
.. |
2013/10/31 |
659 |
| 314072 |
코코몽 로보콩 만들기 중간단계... |
오늘도웃는다.. |
2013/10/31 |
512 |
| 314071 |
롯데홈쇼핑에 지금 나오는 그릇 어때요? |
아놔~~ |
2013/10/31 |
1,511 |
| 314070 |
부가세 인상을 통한 증세 ... 이건 꼭 막아야 해요 ㅠ 5 |
undo |
2013/10/31 |
772 |
| 314069 |
어린애들중에도 배려 잘하는 애들은 11 |
음 |
2013/10/31 |
1,950 |
| 314068 |
고1 성적표..현명한 대처방법 좀.. 8 |
고민중 |
2013/10/31 |
2,170 |
| 314067 |
구호에서 입어본 코트 10 |
헌옷말고 새.. |
2013/10/31 |
4,519 |
| 314066 |
회사에서 시간이 남을때 2 |
빈맘 |
2013/10/31 |
557 |
| 314065 |
시판 물만두와 그냥만두는 뭐가 다른가요...? 3 |
.. |
2013/10/31 |
974 |
| 314064 |
무화과 껍질에 하얀즙 먹어도되나요?? 2 |
ㅁㅁ |
2013/10/31 |
2,832 |
| 314063 |
진상은 기가 약한 사람을 정말 귀신같이 알아보는것 같아요 13 |
........ |
2013/10/31 |
12,042 |
| 314062 |
메이저리그 잘 아시는분~보스턴레드삭스 선수들 수염? 4 |
야구 |
2013/10/31 |
1,113 |
| 314061 |
홍삼제품 정관장이 좋나요? 한삼인 이나 다른것은 어때요?! 6 |
뭐사지 |
2013/10/31 |
4,948 |
