급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 351479 |
삼성생명 고객사랑서비스에 대해 아시는분? 19 |
궁금 |
2014/02/12 |
6,459 |
| 351478 |
부산여행 가려는데 어디가 좋을까요~ 6 |
대전맘 |
2014/02/12 |
1,711 |
| 351477 |
일체형 컴퓨터 사려하는데요 10 |
.. |
2014/02/12 |
1,682 |
| 351476 |
강아지를 마당에 묻었는데 집주인이 이사갈때 가져가래요.어쩌죠? 37 |
어쩌나 |
2014/02/12 |
22,281 |
| 351475 |
성형외과 하는 친구가 있어요 7 |
알아보고 |
2014/02/12 |
4,675 |
| 351474 |
며느리는 가족이 아닙니다. 11 |
어쩐지..... |
2014/02/12 |
5,445 |
| 351473 |
smart hanger 써보셨나요? |
옷걸이 |
2014/02/12 |
619 |
| 351472 |
학교 |
고딩 |
2014/02/12 |
679 |
| 351471 |
오늘 아침 tv에 베란다에서 온갖 채소 길러 먹는 주부가 나오던.. 4 |
..... |
2014/02/12 |
2,240 |
| 351470 |
조선족 도우미요. 파트타임으로 부탁드리면 안한다 하시겠죠? |
ㅁ.ㅁ |
2014/02/12 |
872 |
| 351469 |
우사수 원작가 아름다운 구속, 벌써일년 작사가였네요 2 |
우사수 |
2014/02/12 |
1,295 |
| 351468 |
강아지 입양하려는데.. 종 추천해 주세요~ 28 |
고양이가 더.. |
2014/02/12 |
2,689 |
| 351467 |
절박성요실금 같은데요 5 |
부산입니다 |
2014/02/12 |
1,423 |
| 351466 |
산부인과 관련자분 계시면 도움좀 주세요.. 3 |
흠흠 |
2014/02/12 |
1,095 |
| 351465 |
다이아몬드 악마크림 어떤가요? |
.. |
2014/02/12 |
653 |
| 351464 |
괜찮은 호텔부페 추천 부탁요 7 |
효도모임 |
2014/02/12 |
3,491 |
| 351463 |
이별후 재회해서 결혼까지 가능한가요? 7 |
궁금 |
2014/02/12 |
17,392 |
| 351462 |
신세계 강남점에 있는 빌리엔젤 케익 드셔보신 분, 맛있나요? 7 |
케익 |
2014/02/12 |
6,038 |
| 351461 |
초4학년 딸 ...많이 아픈데요.. 6 |
.. |
2014/02/12 |
1,765 |
| 351460 |
첫 가족여행 추천해주세요~ 3 |
... |
2014/02/12 |
1,209 |
| 351459 |
님과함께 임현식 아저씨 너무 웃겨요 |
ㅋㅋ |
2014/02/12 |
2,177 |
| 351458 |
성신여대 입학하기 쉬웠나요? 38 |
국문과 |
2014/02/12 |
9,165 |
| 351457 |
죽겠어요.둘째 낳고 생리쯤만 되면 감기기운에 온몸이 몸살로 두드.. 3 |
ㅡ |
2014/02/12 |
1,560 |
| 351456 |
쌍커플이 생겼어요 6 |
성형아냐! |
2014/02/12 |
1,720 |
| 351455 |
책 읽힌 효과? 그거 뭘까요? 21 |
예비초등맘 |
2014/02/12 |
2,791 |
