급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 299811 |
안진걸의 을(乙)아차차’ 재미·유익함으로 관심 고조 1 |
창업주‧소비.. |
2013/09/21 |
1,122 |
| 299810 |
한가위 명절에 듣습니다. All by myself. |
홍두아가씨 |
2013/09/21 |
502 |
| 299809 |
아이폰 5S 구입하실건가요? 19 |
ㅡㅡㅡ |
2013/09/21 |
2,366 |
| 299808 |
신경과는 부산대병원이랑 동아대병원중에서......... |
rty |
2013/09/21 |
3,322 |
| 299807 |
어제 갤s4-a 호갱이에요~ㅠㅠ 11 |
정말 머리아.. |
2013/09/21 |
2,367 |
| 299806 |
말뚝테러’ 스즈키 골찌 낙선…재판이나 받아야 1 |
닉슨 |
2013/09/21 |
1,279 |
| 299805 |
지갑 사야해요 지갑 추천좀 해주세요~ 5 |
지갑 |
2013/09/21 |
1,843 |
| 299804 |
프랑스 파리 첫 ‘위안부 서명 운동’…여성정치인 ‘적극 협력’ .. 1 |
일본이 위안.. |
2013/09/21 |
1,285 |
| 299803 |
옥션10% 할인쿠폰, 롯데마트 무배쿠폰 |
필요하신분쓰.. |
2013/09/21 |
1,924 |
| 299802 |
주상복합은 요새 인기 없는 추세인가요? 39 |
... |
2013/09/21 |
20,038 |
| 299801 |
날 지옥으로 끌어내리는 친정엄마 12 |
... |
2013/09/21 |
6,902 |
| 299800 |
음식관련글에 악플다는 사람들 7 |
,,,, |
2013/09/21 |
1,908 |
| 299799 |
제가 이상한건지, 엄마가 이상한건지요? 3 |
아기엄마 |
2013/09/21 |
1,181 |
| 299798 |
5학년 수학문제 하나만 풀어주시만 안될까요ㅠ 4 |
ㅇㅇㅇ |
2013/09/21 |
1,320 |
| 299797 |
반지하살면서, 경매로 아파트 알아보네요. 7 |
매수 |
2013/09/21 |
4,002 |
| 299796 |
앞코 뾰족한 구두 요즘 안 신나요? 27 |
요즘경향 |
2013/09/21 |
6,008 |
| 299795 |
어제 관상 봤는데 이정재 너무 멋지네요 5 |
.. |
2013/09/21 |
2,733 |
| 299794 |
쪽파종자 속살이 원래 보라색인가요? 1 |
파파파파파 |
2013/09/21 |
2,385 |
| 299793 |
이런게 있으면 좋겠어요. |
이런거 |
2013/09/21 |
702 |
| 299792 |
영화다운받는 사이트는 어디인가요 3 |
컴초보 |
2013/09/21 |
2,375 |
| 299791 |
평생 첫사랑 생각하며 사는 남자들 간혹 있나요? 14 |
젤리핑크 |
2013/09/21 |
6,307 |
| 299790 |
경제권 남편이 전부 가지신 분 계세요? 3 |
돈돈 |
2013/09/21 |
3,565 |
| 299789 |
송편이 아직도 안 굳었어요 4 |
가짜송편 |
2013/09/21 |
2,247 |
| 299788 |
노산이 몇살부터인가요? 15 |
ㅇ ㅇ |
2013/09/21 |
6,012 |
| 299787 |
아들만 있는 집으로 시집가신 며느님들~~ 15 |
며느리 |
2013/09/21 |
6,166 |
