자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹쌀이 영어로 뭔가요? 약식 만들기 질문
명절 안지내니 별다를것도 없는 화요일 오후에요. 왠지 섭섭해서 식구들에게 별식을 해주려해요. 약식을 한번 해볼까하는데 찹쌀이 영어로 뭔가요?
꼭 흑설탕 으로 만들어야하나요?
가스불에서 쓰는 일반 압력밥솥에 가능할까요? 아님 취사&보온 기능만 있는 전기밥솥이 나을까요?
미리 감사드립니다~
1. ...
'13.9.17 4:55 PM (49.231.xxx.15)sticky rice 요
2. 찹쌀
'13.9.17 4:55 PM (175.203.xxx.13)찹쌀 문제만 알겠네요 ㅠㅠ
약식 한번도 안 만들어봐서...
sticky rice3. ㅇㅇ
'13.9.17 4:56 PM (211.209.xxx.15)밥 짓는거랑 같죠. 어느게 맛있을까요? 압력자 들어간게 더 맛있겠지요.
4. 조이씨
'13.9.17 4:58 PM (112.119.xxx.193)Glutinous Rice. 라고 써있구 보면 일반 멤쌀하곤 다르게 아주 하얗고 좀 길어요
저는 여기 쌀이 많이 없어서 보통 밥할 떄 조금 섞어서 하고, 약식도 가끔 해먹거든요 ㅎㅎ
우리 동네에선 일본거나 태국거 팔아요5. 흑설탕
'13.9.17 4:58 PM (118.130.xxx.138)흑설탕 써야 색이 예쁘게 나와요. 색 안낼거면 그냥 설탕 쓰셔도 되겠지만.. 전 복잡한거 싫어서 전기밥솥에 합니다. 불린찹쌀에 견과류 같은거 넣고 양념해서 붓고 그대로 취사. 잘돼요.
6. ㅇㅇㅇ
'13.9.17 4:59 PM (14.39.xxx.116)흑설탕 없으면 설탕 끓이다 태워 카라멜 소스 만들면 됩니다 어차피 시중에 파는 흑설탕은 카라멜로 만든거에요. 대추내림 만들어서 맛과 색 내는게 좋긴 하지만 외국이시니.
글구 찹쌀 5시간 이상 불렸다가 찜기에 40분쯤 찌고 양념해서 2시간 간베게 둔 다음 한시간 이상 찌면 질퍽하지 않아서 어디다 한것보다 더 맛있어요
물론 탈 염려도 없구요7. 간장으로도
'13.9.17 5:01 PM (183.100.xxx.240)조금 색이 나니까 흑설탕 없으면
꿀이나 백설탕으로 하세요.8. 맞아
'13.9.17 5:01 PM (211.209.xxx.15)꼭 몇시간 불리셔요. 그냥 했다가 생쌀 씹었었던적이ㅠ
9. ..
'13.9.17 5:08 PM (218.52.xxx.214)그냥 전기밥솥에 하시려면 오래오래 불리세요.
6시간 이상.10. ...
'13.9.17 5:27 PM (118.221.xxx.32)설탕 다 되고요 간장 약간 넣어요
아무 솥이나 됩니다 압력에 두시간 불려서 하면 딱 좋고요
저는 견과류 많이 넣어요11. 산촌에서
'13.9.17 6:10 PM (175.206.xxx.165)희망수첩에 쉽게 약식만드는법있어요~
12. ㅎㅎ
'13.9.17 9:39 PM (76.66.xxx.97)Sweet rice 입니다
쌀 봉지에 sweet rice 라고 써 있을겁니다
참고로 sticky rice 는 우리가 일반적으로 먹는 쌀을 sticky rice 라고 합니다
이유는 동남 아시아 쪽 쌀들이 서로 흩어지는 반면 우리가 먹는 쌀이 서로 들러 붙어서
서양에서 쌀이 같이 서로 붙는다고해서 sticky rice 라고 부른답니다13. 약식
'13.9.17 11:27 PM (112.152.xxx.135)해먹을래요
14. 태국에선
'13.9.18 9:44 AM (14.207.xxx.60)여기선 sticky rice 라고 합니다. ^^;;;;
찹쌀 포장에도 그렇게 되어 있고, 식당 영문 메뉴판에 다 그렇게 표기되어 있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
316884 | 어머니가 300만원 넘는 장판을 사오셨는데.. 사기 같아요ㅠㅠ 5 | br28 | 2013/11/07 | 2,261 |
316883 | 왜 상속자들 다음주 예고 안하죠? ㅜㅜ 10 | ... | 2013/11/07 | 2,636 |
316882 | 수능 만점 맞고, 떨어질 수도 있을까요? 7 | 수능맘 | 2013/11/07 | 3,188 |
316881 | 참으로 앞으로 전개될 피냄새가 진동하는구나 1 | 호박구두 | 2013/11/07 | 1,169 |
316880 | 수입 샌드위치 햄인데.. 이름을 모르겠어요 ㅜㅜ 9 | 82CSI .. | 2013/11/07 | 1,860 |
316879 | 요새 집에 모기 있나요? 16 | 모기 | 2013/11/07 | 3,111 |
316878 | 바지정장 입을때요...일자바지 입어도 괜찮나요? | Qwerty.. | 2013/11/07 | 688 |
316877 | 부산사는데요~~ 남편이랑 20개월된 아기 데리고 서울 놀러가요 4 | fdhdhf.. | 2013/11/07 | 1,400 |
316876 | 초 ㅣ 아들이 3 | 수두일까 | 2013/11/07 | 605 |
316875 | 쉐프윈에서 주문한거 왔는데요 7 | 음 | 2013/11/07 | 2,719 |
316874 | 당면을 하루밤 내내 불려서 아침에 먹어도 되요? 2 | ... | 2013/11/07 | 1,849 |
316873 | 버리고간 주인차를 쫒아가는 강아지 11 | 너무해 | 2013/11/07 | 3,558 |
316872 | 중국에 출장을 가는데요. 선물 조언좀.. | 마법꼬냥 | 2013/11/07 | 559 |
316871 | 언니들, 패션테러리스트 결혼식복장 좀 봐주세요 7 | 테러리스트 | 2013/11/07 | 2,178 |
316870 | 강남 뉴코아아울렛에서 3 | 뉴코아 | 2013/11/07 | 1,778 |
316869 | 스타벅스 1+1 쿠폰 오늘까진데 못 썼어요 흑 3 | ^^ | 2013/11/07 | 1,325 |
316868 | 반전세면 도배 누가 해 주나요? 1 | 반전세 | 2013/11/07 | 850 |
316867 | 상속자들..김우빈 정말..ㅠㅠ 26 | 너 몇살이.. | 2013/11/07 | 11,565 |
316866 | 수능 만점 맞았다는 글 30 | ... | 2013/11/07 | 15,688 |
316865 | 내일 이혼상담하러가요... 2 | 잠재적이혼녀.. | 2013/11/07 | 1,961 |
316864 | 40 대 초반 가방 추천좀 해주세요... | ,,,, | 2013/11/07 | 1,616 |
316863 | 미친 열도 몰카에 진짜 폭탄 터뜨려.. | 우꼬살자 | 2013/11/07 | 955 |
316862 | 전업주부님들 아이들 공부나 숙제 얼만큼 봐주시나요? 4 | ㅇㅇ | 2013/11/07 | 1,687 |
316861 | 이러면 속이 풀릴까요?? 3 | 속풀이녀 | 2013/11/07 | 888 |
316860 | 캠핑 자주 가시는분들! 8 | 바베큐숯 | 2013/11/07 | 3,708 |