제가 많이 급해서 전후는 각설하고 바로 부탁드릴께요 ^^;
먹는 장사는 해본 적이 없는 저희 식구들이 어찌해서 배달도 하는 식당이랄까 분식점을 개업하게 됐어요
프랜차이즈라 다른 건 그래도 수월하게 준비가 된 편인데 사람 구하는 것이 정말 쉽지 않네요
특히 배달직원 어떻게 구해야 할까요?
일단 교찰로랑 알바천국 같은데는 올렸는데 명절 전이라 그런지 문의도 많지가 않아요
식당하시는 분들 중 노하우 있으신 분들 있으시면 도움 부탁드려요
이런 사람이 일 잘 한다 혹은 이런 사람은 피해야 한다 이런 정보도 좋구요, 뭘 조심해야 한다 이런 것도 좋아요
가게라고 차려놓으니 은근 이상한 사람도 꼬이는 거 같아요 ㅜㅜ (전단지 작업 해줄테니 선금을 달라는 둥...)
홀써빙 할 알바도 구했는데, 요즘 애들 우리 때와는 다르다는 거 알았지만, 갑자기 내일부터 못나온다하고 ..... 장사 본격적
으로 시작도 하기 전에 이미 정신은 반쯤 나가버리네요
메뉴도 간단하고, 특히 배달 같은 경우는 빈그릇 회수도 없는데 그런 걸 최대한 어필할 방법은 없을까요?
홀써빙도 학생들 말고 차라리 나이 좀 있는 사람 구하는게 나을 거 같은데 그런 분은 지면을 통해서 구해야 할까요?
아, 많은 의문과 갈등으로 제 머리는 혼돈, 혼돈, 혼돈 입니다
장사 선배님들~ 어떤 말씀이라도 새겨 듣겠으니 한 말씀만 해주소서