82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비. 도와주세요

조회수 : 1,808
작성일 : 2013-09-15 16:41:22
갈비는 한우고 냉장실에 모셔놨어요


지금그냥 피빼고 데쳐서 냉동실에 넣었다가
갈비찜직전에 꺼내서 양념해도되나요 ...
저번에 갈비찜하려다 물갈며 피빼고 데치고 하는게 넘 힘글었던누기억이있어서
미리 이렇게 삶아놓으면 어떨까싶어서요 ...

그리고 혹시 시판갈비양념 추천좀부탁드려요.
IP : 122.34.xxx.73
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.9.15 4:43 PM (122.34.xxx.73)

    비싼건데 망칠까봐 부담부담
    낼 출근해야되는데
    냉장고만 째려보고있네요 ㅡㅡ"

  • 2. ㅇㄹ
    '13.9.15 4:50 PM (203.152.xxx.219)

    일단 음식이 된상태에서 냉동하면 맛은 좀 떨어져요;;;
    뭐 그냥 냉동하는것도 비슷하지만......
    저같으면 먹기 하루전에 핏물빼고, 데쳐놓고 양념 재운후 애벌로 한번 끓였다가 식혀서 냉동시킬듯..
    먹기전에 한번 더 끓임.. 갈비찜은 두번 끓이는게 더 맛있어요...
    한번 끓여놓은후 먹기전에 뎁혀 먹듯 한번 더 끓여먹으면 간이 쏙쏙 배요.

  • 3. 원래 냉장갈비인가요?
    '13.9.15 4:52 PM (211.202.xxx.240)

    시판 양념은 별로같아요.
    포털사이트 검색창에 갈비찜 검색해보시고 거기 나오는 레시피들 참고해서 만드는게 훨씬 맛있어요.
    하다보면 그리 어렵지 않아요.

  • 4. ...
    '13.9.15 4:54 PM (122.34.xxx.73)

    그럼 당장먹을 건 아닌데..
    그냥 일단 냉동해놨다가 먹기전날 해동하고
    양념하고 먹는게 너 낫다는 거죠??

  • 5. 그게 젤 낫지
    '13.9.15 4:57 PM (211.202.xxx.240)

    싶어요. 좀 귀찮더라도...

  • 6. 양념이
    '13.9.15 4:59 PM (121.147.xxx.151)

    부담스러우면 약하게 했다가

    먹으면서 간장 추가하면 됩니다.

    갈비는 웬만하면 다 맛나요.

  • 7. ..
    '13.9.15 5:02 PM (122.34.xxx.73)

    네 감사합니다 그냥 일단 냉동실에 넣어야겠네요
    엄마가 편찮으셔서 갈비못하시겠다며 저 해서 먹으라
    주셨거든요..
    엄마가 못하시니 동생네 오면 제가 해서 먹이려고요ㅠㅠ
    아우 맛난음식은 다 정성이 많이들어가네요
    손이ㅜ많이가는 만큼 맛나는게 진실인가보네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
324177 청춘나이트 콘서트 가보신분? 1 청춘나이트 2013/11/25 1,242
324176 오븐에 익히려는데 괜찮은가요? 2 돈까스 2013/11/25 746
324175 법원 "구당 침·뜸 교육, 온라인 돼도 오프라인 안돼&.. 퍼옴 2013/11/25 947
324174 과탄산나트륨과 베이킹소다 사용시 용도 차이가 있나요? 1 어제 섞어서.. 2013/11/25 1,601
324173 기독교.천주교.불교 신도분들 다니시는 곳 분위기는 어떤가요. 3 . 2013/11/25 1,423
324172 급!!! 도쿄 인터컨티넨탈 베이 호텔서 가장 가까운 호텔 알려주.. 2 소해 2013/11/25 1,140
324171 무수리라는 말 들었어요 ㅠㅠ 24 화가 몹시납.. 2013/11/25 5,499
324170 패딩에 브로치...어떠신가요? 32 음... 2013/11/25 2,483
324169 아이폰4 넥서스7 테더링 질문이요 1 쏘럭키 2013/11/25 668
324168 이렌지 사용해 보신 분 계신가요? 1 나거티브 2013/11/25 843
324167 칠순 아버지가 입으실 만한 패딩은? 3 이젠 2013/11/25 1,049
324166 장기기증 희망등록... 5 ... 2013/11/25 1,174
324165 천호선 “정의구현사제단, 노무현 정권퇴진도 외쳤던 분들” 4 참맛 2013/11/25 2,067
324164 미적, 예술적 감각이 뛰어난 사람도 머리가 좋은건가요? 32 외모나인테리.. 2013/11/25 9,781
324163 전기렌지에 뚝배기 대용으로 좋은게 뭘까요? 2 뚝배기가 아.. 2013/11/25 2,468
324162 절임배추 넘 더러운데 어딘지 말해도 되나요? 9 김장 2013/11/25 5,630
324161 지난번 제주 아쿠아플라넷 할인권 알려주신분이요.. 4 건조하군 2013/11/25 1,170
324160 부산에 유방암쪽으로 잘보는 병원과 의사쌤 알 수 있을까요? 5 가슴답답 2013/11/25 8,163
324159 얇은 패딩/누빔코트 추천좀 해주세요~ 2 dd 2013/11/25 1,742
324158 나쁜말하는 아이 훈육을 어찌할까요? 4 좋은엄마되기.. 2013/11/25 1,892
324157 예쁜남자의 한채영 6 예쁜남자 2013/11/25 2,707
324156 오늘의 저녁메뉴. 25 오늘 하루 2013/11/25 3,564
324155 엄마 언제까지 회사 다닐거야? 12 나무 2013/11/25 2,373
324154 고등학교 졸업하는 남자아이 신발.. 뭐사줘야 할까요 3 아들냄 신발.. 2013/11/25 978
324153 피아노 치는 영화인데... 찾아주세요~~ 6 *** 2013/11/25 1,308