갈비. 도와주세요
작성일 : 2013-09-15 16:41:22
1652972
갈비는 한우고 냉장실에 모셔놨어요
지금그냥 피빼고 데쳐서 냉동실에 넣었다가
갈비찜직전에 꺼내서 양념해도되나요 ...
저번에 갈비찜하려다 물갈며 피빼고 데치고 하는게 넘 힘글었던누기억이있어서
미리 이렇게 삶아놓으면 어떨까싶어서요 ...
그리고 혹시 시판갈비양념 추천좀부탁드려요.
IP : 122.34.xxx.73
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.9.15 4:43 PM
(122.34.xxx.73)
비싼건데 망칠까봐 부담부담
낼 출근해야되는데
냉장고만 째려보고있네요 ㅡㅡ"
2. ㅇㄹ
'13.9.15 4:50 PM
(203.152.xxx.219)
일단 음식이 된상태에서 냉동하면 맛은 좀 떨어져요;;;
뭐 그냥 냉동하는것도 비슷하지만......
저같으면 먹기 하루전에 핏물빼고, 데쳐놓고 양념 재운후 애벌로 한번 끓였다가 식혀서 냉동시킬듯..
먹기전에 한번 더 끓임.. 갈비찜은 두번 끓이는게 더 맛있어요...
한번 끓여놓은후 먹기전에 뎁혀 먹듯 한번 더 끓여먹으면 간이 쏙쏙 배요.
3. 원래 냉장갈비인가요?
'13.9.15 4:52 PM
(211.202.xxx.240)
시판 양념은 별로같아요.
포털사이트 검색창에 갈비찜 검색해보시고 거기 나오는 레시피들 참고해서 만드는게 훨씬 맛있어요.
하다보면 그리 어렵지 않아요.
4. ...
'13.9.15 4:54 PM
(122.34.xxx.73)
그럼 당장먹을 건 아닌데..
그냥 일단 냉동해놨다가 먹기전날 해동하고
양념하고 먹는게 너 낫다는 거죠??
5. 그게 젤 낫지
'13.9.15 4:57 PM
(211.202.xxx.240)
싶어요. 좀 귀찮더라도...
6. 양념이
'13.9.15 4:59 PM
(121.147.xxx.151)
부담스러우면 약하게 했다가
먹으면서 간장 추가하면 됩니다.
갈비는 웬만하면 다 맛나요.
7. ..
'13.9.15 5:02 PM
(122.34.xxx.73)
네 감사합니다 그냥 일단 냉동실에 넣어야겠네요
엄마가 편찮으셔서 갈비못하시겠다며 저 해서 먹으라
주셨거든요..
엄마가 못하시니 동생네 오면 제가 해서 먹이려고요ㅠㅠ
아우 맛난음식은 다 정성이 많이들어가네요
손이ㅜ많이가는 만큼 맛나는게 진실인가보네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
309966 |
영화 혼자 많이 보러들 가시나요??? 14 |
.. |
2013/10/20 |
1,991 |
309965 |
소지섭.내껀데^^ 6 |
..^ |
2013/10/20 |
2,548 |
309964 |
여동생 결혼식때 제가 입을 한복 스타일이요~ 10 |
조언좀요 |
2013/10/20 |
2,125 |
309963 |
개꿈 프로쎄쑤-개꿈 유라시아열차-개꿈 마을 운동 |
손전등 |
2013/10/20 |
394 |
309962 |
소간지 결혼설 글 지워졌네요 56 |
안티중력 |
2013/10/20 |
18,882 |
309961 |
병원가운 여러명이 사용하니 더러운것 같아요 6 |
진짜 |
2013/10/20 |
1,665 |
309960 |
나이들수록 얼굴이 나아지는것 같아요 2 |
자뻑인가 |
2013/10/20 |
1,598 |
309959 |
마트에서 하루에 두부가 몇 개 쯤 팔릴까요? |
ㄱㄷㄷ |
2013/10/20 |
503 |
309958 |
보풀이 안 생기는 질 좋은 가디건스러운 니트코트... 5 |
있을까요? |
2013/10/20 |
4,389 |
309957 |
짜짜로니 맛있네 9 |
배고파 |
2013/10/20 |
1,049 |
309956 |
결혼의 여신 보시는분들 궁금해요 6 |
// |
2013/10/20 |
2,578 |
309955 |
커피 마시면 화장실 자주가는거 정상인가요? 11 |
질문 |
2013/10/20 |
6,624 |
309954 |
"버스가 공짜"…발상의 전환이 불러온 놀라운 .. 8 |
호박덩쿨 |
2013/10/20 |
2,317 |
309953 |
남편을 오빠라고 부르는 40대 아줌마의 항변... 21 |
ㅎㅎㅎ |
2013/10/20 |
6,098 |
309952 |
남편이 너무 바쁘네요 8 |
유나01 |
2013/10/20 |
1,365 |
309951 |
파스타와 이태리 요리 전문적인 책 추천 1 |
부탁드립니다.. |
2013/10/20 |
972 |
309950 |
막창집에서 주는 깻잎절임 어떻게 하는건가요? 2 |
어떻게 |
2013/10/20 |
1,389 |
309949 |
누님들 부탁드립니다 소개받은 공무원 여자 사로잡는법 알려주세요 21 |
ㅇ |
2013/10/20 |
4,143 |
309948 |
여자애 옷 사려는데 Roem girls 말고 또 어떤 브랜드가 .. 4 |
좋을까요? |
2013/10/20 |
808 |
309947 |
아@다스 져지 언제까지 유행일까요? 4 |
이걸 |
2013/10/20 |
1,667 |
309946 |
아빠 어디가와 비슷한 포맷예능이 많이 나오네요 1 |
... |
2013/10/20 |
967 |
309945 |
예전부터 친구들이...ㅎㅎ 3 |
... |
2013/10/20 |
856 |
309944 |
소화안될때 어찌 하시나요 20 |
소화불량 |
2013/10/20 |
4,564 |
309943 |
소리내어 울 수 있는 곳? 9 |
... |
2013/10/20 |
2,147 |
309942 |
누수로 인해 공사했는데 다시 누수가 있었다면 어쩌나요? 3 |
코코 |
2013/10/20 |
1,164 |