82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양념게장 맛있게 하는 요리법 알려주세요

꽃게사왔어요 조회수 : 1,433
작성일 : 2013-09-14 12:36:33
코스트코 8시에 개장한다고해서 양재점에 8시에 맞춰갔더니
두줄로 뺑 둘러선 차들땜에 놀라서 돌아오려다가
상봉점을 갔더니 거기도 긴줄~~
그래도 양재점보다는 나아서 줄서서 들어갔어요
양념 게장 좋아해서 꽃게 한상자 사왔는데
손질은 어떻게하고 어떻게 양념해야 맛있을까요?
전혀 할줄 모르면서 82님들이 있으니까~~하고 사온 저를
불쌍히 여겨주세요^^
IP : 175.192.xxx.244
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저희엄마가
    '13.9.14 1:05 PM (39.7.xxx.27)

    양념게장 잘하시는데요 살아있는게를 손질해서 먼저 급냉시켜요 그 다음 하루 이틀쯤 지나서 꺼내 살짝 해동되면 양조간장 마늘 생강 고추 양파 등을 넣고 밑양념 먼저 하시더라구요 약간 짤박하게 그리고 한 삼십분정도 지나면 고춧가루 넉넉히 물엿 참깨 그리고 참기름 넉넉히 넣고 버무리시더라구요 포인트는 고추가루를 많이 넣어서 간장국물이 걸쭉해지게 하는거랍니다

  • 2. ..
    '13.9.14 1:27 PM (1.224.xxx.197)

    살아있는채로 만지지 마시고 봉지에 넣어 먼저 냉동실로 넣은다음
    세네시간후 꺼내서 손질하시면 훨 나아요

  • 3. 완전성공했어요
    '13.9.14 3:59 PM (221.165.xxx.94)

    악바쳐여왕님 레시피대로 해먹었는데 완전맛있었어요 가족들도맛있다고해서 후기올릴려고 했었거든요 1키로 4마리해서 집게다리만 남았어요 검색해서 맛있게 드세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
297127 아침에 우산씌워준 훈남... 12 /.. 2013/09/14 5,582
297126 원세훈 공판서 불법행위 더 공개…채동욱 눈엣가시였을 2 오보 특종 .. 2013/09/14 1,667
297125 가족 중 한 분이 위독하시다는데 뭐라 인사드리죠? 1 콩홍홍 2013/09/14 1,115
297124 주진우twt, 채동욱총장에 이어 또 한검사가 사표 냈습니다! 6 참맛 2013/09/14 2,284
297123 격앙된 검찰, 황교안 ‘이메일 해명’ 진화 나섰지만 1 언론보도탓 2013/09/14 1,736
297122 채동욱 어짜피 잘먹고 잘살죠. 10 ... 2013/09/14 2,313
297121 플랫슈즈 3 .. 2013/09/14 1,760
297120 소스받은 조선이 불지르고, 청과 법무부가 들들볶고 7 손전등 2013/09/14 975
297119 이영애 남편은 구부바지와 캔버스화에 25 아여 2013/09/14 15,286
297118 유용한 사이트 모음. 2013년판 90 공부하는사람.. 2013/09/14 6,864
297117 1월 뉴욕 엄청 추울까요? 5 냐냐냐 2013/09/14 1,698
297116 佛주간지, 일본 원전 오염수 풍자만평 사과 거부 5 호박덩쿨 2013/09/14 1,995
297115 쇼핑몰에서 이런거 보신분 4 급히찾아요 2013/09/14 1,382
297114 아마존 배대지 질문이요~ 2 ... 2013/09/14 3,345
297113 미혼녀들에게 하고싶은말(추석이라서) 12 혼자살기 2013/09/14 3,946
297112 하나님 오징어볶음 양념...뭐에 활용하면 좋을까요? 4 dd 2013/09/14 1,482
297111 이영애도 나이는못이네요 18 ㄴㄴ 2013/09/14 5,817
297110 우리 강아지 잘 보냈습니다. ㅠㅠ 41 슈나619 2013/09/14 4,032
297109 추석때 선물드릴 배세트 보관법 2 더불어숲 2013/09/14 1,634
297108 외출후 손 안씻는 남편 6 하소연 2013/09/14 3,429
297107 집 두채 보유시 세금 많이 나오나요? 5 부자 2013/09/14 4,546
297106 성지가 된 짜장면집.jpg ㅋㅋㅋㅋㅋ 8 참맛 2013/09/14 5,112
297105 주말에 늦잠 자는걸 이해를 못해요 3 .... 2013/09/14 2,176
297104 ... 오지랖 2013/09/14 847
297103 양념게장 맛있게 하는 요리법 알려주세요 3 꽃게사왔어요.. 2013/09/14 1,433