82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

살아있는 꽂게 한박스 어떻게 손질해야 할까요?

조회수 : 2,261
작성일 : 2013-09-13 07:41:40

 

아는분이 부안에서 사오셨다고 선물로 들어왔어요~~~

아...원전때문에 좀 그런데 이걸 버릴수도 없고 ...

먹어도 될까요?..ㅠㅠ

톱밥속에 들어있어서 지금 보니 살았어요...

이거 다 씻어서 냉동해놓으면 되나요?

IP : 125.139.xxx.196
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영양주부
    '13.9.13 8:16 AM (121.253.xxx.126)

    지금 나오는 게는 대부분 서해안산이라고 하니 그나마 안심하고 드셔요

    저는 일단 세시간 급냉으로 얼렸습니다.
    그러면 균도 죽는다고 하더라구요
    그리고는 씻어서 간장게장을 담았는데, 지금도 잘먹고 있습니다.

    참..톱밥은 제거한후 얼리셔야 합니다.^^

  • 2. 저도 해먹었어요
    '13.9.13 8:18 AM (223.62.xxx.179)

    작은솔로 이물질 긁어내고 집게부분 칼뒤쪽으로 다져
    먹기좋게 손질하세요
    나머지 다리는 필요없는 끝부분 가위로 잘라내시고
    등껍질은 나중에 탕에 주로넣으시고 살부분 위주로
    매운꽃게무침 해서 드세요
    물론 냉동한뒤 양념하는거 아시죠?
    먹는거 버릴수도 없쟎아요

  • 3. 먹고싶어요~ ㅠ
    '13.9.13 8:30 AM (184.148.xxx.145)

    꽃게 양쪽 집게 발톱(?)을 하나씩 가위로 잘라내면 절대 물수가 없다네요
    저도 김병만한테 배웠는데, 아직 한번도 실험을 못해봤네요

    실험 해보시구 후기 남겨주세요~

  • 4.
    '13.9.13 8:53 AM (125.139.xxx.196)

    일단 씻어서 냉동해놨는데요...게들이 다 살아있어서 겨우 씻기만 해서 그냥 통으로 냉동해놨는데 이렇게 하는거 맞지요?

  • 5. ..
    '13.9.13 9:03 AM (1.224.xxx.197)

    살아있는거 씻을려면 손 다쳐요
    그냥 봉다리에 나눠 넣고
    냉동실에 두면 죽어요
    그럼 먹을때마다 꺼내서 솔로 싹싹 씻으면
    된답니다

  • 6.
    '13.9.13 1:53 PM (121.130.xxx.202)

    제가 알기론 톱밥은 수입이라고 들었어요. 안심(응?)하고 드세요.
    씻어서 간장게장은 날로 먹으니 냉동했다 조리하고, 찌게나 찜은 그냥 조리하면 되겠지요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
305674 월요일..너무 피곤합니다 4 브로콜리 2013/10/07 673
305673 90년대 가요 듣고 있는데 목소리들이 좋네요^^ 1 흐린가을하늘.. 2013/10/07 437
305672 요즘 돈벌레가 자꾸 나타나요 8 날개 2013/10/07 2,297
305671 흰쌀밥만 드시는 분 계신가요? 15 쌀밥 2013/10/07 2,100
305670 시험 못본아들에게 비난을 퍼붓고있어요 29 2013/10/07 4,243
305669 이언주 "朴정부, 분유·기저귀공약도 백지화" 2 어휴 2013/10/07 568
305668 대입 실기시험 4 미소천사 2013/10/07 559
305667 2013 대학평가 순위 발표.. 성대, 고대.. 39 ... 2013/10/07 5,824
305666 오늘 아침 애들 뭐 먹여 보내셨어요? 51 아침 2013/10/07 4,172
305665 강아지 미용 배워보신 분... 계세요? 3 ... 2013/10/07 981
305664 악플러들 강력대응. 너무 좋아요 네티즌 2013/10/07 557
305663 영어해석을 하는데 이부분이 이해가 안가요. 도와주세요. ㅠㅠ 5 영어질문.... 2013/10/07 763
305662 떨어진 고양이깜이... 6 5층 옥상에.. 2013/10/07 1,201
305661 아래 송전탑 갈등 현장에서 경찰관이..패스하세요 국정충 글이예요.. 2 .. 2013/10/07 417
305660 영어, 일본어, 중국어, 베트남어, 스피니쉬 다 들을만해요. 1 금순맹 2013/10/07 1,024
305659 나이들어 이 교정 어떨까요. 9 .. 2013/10/07 2,379
305658 와~~~오늘 해 뜨는 하늘이 정말 이쁘네요~~~ 7 ... 2013/10/07 856
305657 등에 얼음이 있는거 같아요 7 이거 왜 이.. 2013/10/07 1,301
305656 채동욱 사건이후 친자확인 급증 혹시당신자식.. 2013/10/07 1,238
305655 송전탑 갈등 현장에서 경찰관이 올린 글 화제 7 굴리왔음 2013/10/07 1,608
305654 시누이 결혼식때 한복입을건데 치마색은 다홍이라도 될까요? 4 2013/10/07 1,490
305653 무서운 자해공갈, 왜 이러세요 우꼬살자 2013/10/07 632
305652 0.5,0.34리터 두개 집에 있으면 보온 도시락.. 2013/10/07 535
305651 중3아이 키우시는분들 애들 엄마말 잘듣나요? 6 휴... 2013/10/07 1,687
305650 사기를 당한 것 같습니다. 2 어떡하나요 2013/10/07 2,336