며칠 전에 사과잼, 복숭아잼 만들었는데 간단하지만 너무 맛있게 잘 되서 오늘 다시 했는데 과일자체의 당도차 때문에 그런가 너무 덜 달게 됐어요 농도도 너무 묽어요
설탕을 덜 넣으면 몸에야 좋겠지만 일단 맛이 없어서... 설탕을 더 넣을까 생각중인데
이미 잼으로 만들어서 병에 넣어놨는데 내일 다시 설탕넣고 좀 더 졸여도 괜찮을까요?
잼이래봤자 들어간게 사과, 설탕, 레몬즙밖에 없어서 설탕좀 넣어서 다시 끓인다고 별 일은 없을거 같지만
그래도 고수분들 계시다면 팁 부탁드려요