좁은 부엌에서 저혼자 명절음식 준비해야 하는데
3박4일에서 4박5일 될거 같아서 음식을 상당히 많이 해야 해서
전날 다하는건 무리같아 머리 좀 쓰려는데 도와주세요
일단 냉동 했다가 데워 먹을수있는 전 종류 좀 알려주세요
생선을 20마리 정도 구워야 하는데 미리 구워 냉동했다가 후라이팬에 데워도 괜찮을까요?
고사리는 미리 삶는 과정까지 해서 냉동했다가 요리해도 될까요?
명절음식이랑 함께 차릴 깔끔 상큼하면서 근사해 보이는 요리 좀 알려주세요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명절음식준비 질문이에요~
아이고허리야~ 조회수 : 1,558
작성일 : 2013-09-08 09:59:09
IP : 14.52.xxx.197
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'13.9.8 11:42 AM (203.152.xxx.219)대부분의 전은 다 냉동했다가 데워먹어도 됩니다만... 맛은 좀 떨어집니다.
차례상 차리는 추석 전날 저녁에 전 부쳤다가 뒷베란다에 밤새 보관후
아침에 후라이팬에 데워먹는게 그나마 가장 맛있고요.
생선도 미리 애벌굽기 해놨다가.. 냉동후 차례상 차리기직전에 한번 더 굽던지
아니면 식사 직전에 한번 더 굽던지 하셔도 됩니다. 하지만 역시 바로 구워먹는것보다는
맛이 떨어집니다. 그럴수 밖에 없는게, 냉동 일단 한번 하면 맛은 떨어질수 밖에 없어욤..
제사 차례음식들이 대부분 안매운것들이라 식사때는 매운 음식 한두개씩 곁들이시는게 좋아요.
매운탕이나 해물탕 , 매운갈비찜 이런거... 코다리찜도 좋구요..
엘에이갈비나 돼지목살 같은거 양념에 재웠다가 구워먹어도 좋구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
317384 | 70대아버지 통풍에 좋은 치료법 있는지요ㅜ 3 | 무지개 | 2013/11/09 | 1,803 |
317383 | 응4랑 고양이 얘기에요 7 | 궁금 | 2013/11/09 | 1,538 |
317382 | 조립컴퓨터 써 보신 분 어떤가요? 7 | 컴퓨터~ | 2013/11/09 | 1,021 |
317381 | 오늘 라섹수술하는데~ 4 | 부세 | 2013/11/09 | 1,043 |
317380 | 제 이야기 좀 들어주세요 10 | 기가막혀 | 2013/11/09 | 1,810 |
317379 | 콩새사랑님 맛씨레기,맛청국장드셔보신분~ 22 | 맛있나요? | 2013/11/09 | 2,199 |
317378 | 요즘에도 신발, 옷 도난당하는 일이 많나요? 2 | 도난 | 2013/11/09 | 1,031 |
317377 | 밀리터리코트..이거 괜찮을까요? 4 | ........ | 2013/11/09 | 876 |
317376 | 귤값 좀 봐주세요 5 | 귤 | 2013/11/09 | 1,631 |
317375 | 찐빵 성공적으로 잘 만들어 보신 분? 7 | .... | 2013/11/09 | 1,415 |
317374 | 경희대국제캠퍼스 근처 잠잘곳 있나요? 5 | 고3맘 | 2013/11/09 | 3,462 |
317373 | 바끄네 센스, 순발력 요 키워드인가보네요.. 3 | 오늘 주제는.. | 2013/11/09 | 1,354 |
317372 | 영어를 잘하는법 간단합니다 공부를 안하면 됩니다 ㅎㅎㅎ 55 | 루나틱 | 2013/11/09 | 15,676 |
317371 | 아이가 핸폰번호를 바꾸었는데요... 1 | 카톡 | 2013/11/09 | 788 |
317370 | 씽크대 시트지 원상복구 잘 되나요? 4 | &&.. | 2013/11/09 | 4,288 |
317369 | 오늘도 35 평 손걸레질 하는 나 43 | 아이구 | 2013/11/09 | 13,072 |
317368 | 드디어 전셋집 구했어요!! 계약자는 누구로 해야 할까요?? 4 | 다함께퐁퐁퐁.. | 2013/11/09 | 1,161 |
317367 | 캔디 전기랜지에 대해서 아시는분 계신가요? 3 | 엄마참아줘 | 2013/11/09 | 1,638 |
317366 | 한국대사관 요청 거부한 프랑스경찰 12 | 선진국경찰 | 2013/11/09 | 2,059 |
317365 | 혼자 너무 잘 노는 아기 8 | 아구귀여워 | 2013/11/09 | 3,072 |
317364 | 여자들은 츤데레를 좋아하는가? 5 | ........ | 2013/11/09 | 2,878 |
317363 | 확실한. 알바(정직원) 글 툈치 방법.... 13 | 강력 살충제.. | 2013/11/09 | 1,036 |
317362 | 뽐뿌에서 스맛폰 구입했는데요...할부원금과 요금제 관계 문의 6 | 아싸라비아 | 2013/11/09 | 1,291 |
317361 | 이미 마음떠난 사람과는 이혼일수밖에 없을까요... 4 | 가을바람 | 2013/11/09 | 4,250 |
317360 | 코스트코에서 산 음료... 반품 될까요? 9 | 우야꼬~ | 2013/11/09 | 2,761 |