82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양배추. 물 팔팔 끓을 때 몇 분을 쪄야 가장 맛있나요?

연가 조회수 : 3,858
작성일 : 2013-09-07 01:25:12
아래 양배추글 보니 궁금해졌어요.
냄비에 채반 놓고 물 팔팔 끓는 중이라 치고
양배추 몇 분을 찌는 게
무르지 않고 바삭하면서 맛있나요?
그런데 양배추는 첨에 찬물일 때부터 넣어 찌는 게 맞긴 하죠?
IP : 223.33.xxx.34
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '13.9.7 1:26 AM (223.33.xxx.34)

    바삭한 거 말고 아삭.

  • 2. 미스츄
    '13.9.7 1:29 AM (39.7.xxx.223)

    저는 팔팔 끓을 때 잠깐 넣었다 빼는데...아삭아삭 맛있어요

  • 3. 상상
    '13.9.7 1:39 AM (116.37.xxx.149)

    윗분 말씀대로 넣었다 빼는게 가장 아삭거리고 맛있어요

  • 4. 윗분들은
    '13.9.7 1:48 AM (178.190.xxx.231)

    그럼 찌는게 아니고 삶는거네요?

  • 5. ..
    '13.9.7 1:59 AM (211.112.xxx.71)

    삶는다는 표현보다 뜨거운 물에 살짝 튀긴다고 하면 감이 오시려나요..생으로 먹을수있는건 다 저렇게해요.소금약간 넣고요.그리고 바로 찬물에 헹구세요.아삭하게 맛있어요.(양배추,시금치,브로콜리 ..)

  • 6. ,,,
    '13.9.7 6:44 AM (222.109.xxx.80)

    데친다고 표현 하지요.

  • 7. 양배추 찜
    '13.9.7 8:32 AM (175.193.xxx.243)

    덧글에서 한 수 배우고 갑니다.
    늘 찜기에 반통 중간에 칼 집 한 번 내고 푹 찌기만 했거든요.
    그럼 한 잎 한 잎 떼어 내서 데쳐야겠군요.

  • 8. 끈달린운동화
    '13.9.7 9:27 AM (1.225.xxx.5)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1526545
    여기 양배추, 콩나물 데치고 삶는 법 나와있어요^^
    아주 자세히요....^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
300884 美, 日 농수산물 수입 금지 지역 14개현으로 확대 2 수입 금지 .. 2013/09/26 879
300883 화장품가게하는데요 요즘 환절기에 어떤 종류에 관심있으세요? 8 설문 2013/09/26 867
300882 40대 초반 젊은 스님 11 !!! 2013/09/26 2,680
300881 도도한 뒷담화... 재밌네용. 대합실 2013/09/26 1,159
300880 천식 1 sarah 2013/09/26 487
300879 종교계가 직접 촛불시위에 뛰어든 이유 ??? 3 레볼 2013/09/26 708
300878 친한 지인한테 천만원 빌렸을때 4 .. 2013/09/26 1,496
300877 이 인간 어떻게 대처해야하나요? 64 어이가 2013/09/26 10,022
300876 강남 세브란스 씨티 촬영비용 어느 정도 나오나요?? 1 .. 2013/09/26 8,485
300875 강아지요.. 사료알갱이 큰거랑 토하는거랑 관계있을까요? 6 아지아지 2013/09/26 1,317
300874 경찰 '정보 총괄' 고위간부도 '스미싱'에 당했다 2 세우실 2013/09/26 370
300873 호치키스 어원 아셨어요??! 9 오령 2013/09/26 3,326
300872 지방에서 선볼려면 어떤 경로를 통해야할까요 ... 2013/09/26 318
300871 백화점에서 산 안경테 환불 되나요? 1 어쩌나 2013/09/26 1,167
300870 새누리당에만 시계선물한 박근혜 ㅋ 6 ㅁㅁ 2013/09/26 1,116
300869 주군의태양~김실장은 어떤인물 일까요?( 스포예정 ) 2 내가 태양 2013/09/26 2,022
300868 향후 국민연금 어떻게 될까요? 5 .. 2013/09/26 1,392
300867 초절약 해야는데 스맛폰도 바꾸려구요. 5 초절약 2013/09/26 1,302
300866 어머~인간극장 오늘 섬마을 여선생님 보셨어요?너무 예쁘세요^^ 7 섬마을선생님.. 2013/09/26 3,998
300865 급질)건강식품복용후 부작용난경우...... 2 부작용 2013/09/26 729
300864 9월 26일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2013/09/26 574
300863 주택 다락방 벽이 실금이 갔는데..메꾸미? 혹,아실까요.. 2013/09/26 1,350
300862 캐시미어 100% 코트 활용도가 높은가요? 8 가을 2013/09/26 30,837
300861 이런 엄마 어쩔까요? 3 ㅠㅠ 2013/09/26 1,292
300860 흑 남편이 수개월간 중국으로 출장간대요ㅠ 21 멘붕 2013/09/26 4,176