올봄에아는분이고추장을주셨어요 밖에서숙성시키라고해서 한참을 밖에두었다가냉장고에넣어두었습니다
그런데친정엄마가해주신고추장색깔은 마트서파는것처럼빨강색인데 이건첨부터약간주황색.
그런데지금도 색은 약간주황색. 울언니망보더니 밍밍하고 이상하다고. 그래도아까워서 나름먹을려고하는데 어제떡볶이를했는데 이게무지짜요. 고추장이짜기도하나요
어케하면좋죠
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아는분이주신고추장맛이짜요
고추장 조회수 : 2,013
작성일 : 2013-09-06 09:57:41
IP : 211.234.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.9.6 10:15 AM (211.49.xxx.199)고추장이 짜지않으면 상한다고 해서 저도 시골서 받아온 고추장이
무척이나 소태에요
조금씩 사용하시던가 아님 장아찌 박던가요
천일염이 많이 들어간거라 좋은거지요 조금씩만 사용하다보면 다 먹어져요
냉장보관해야하구요 마트거보다는 훨훨 나은겁니다2. 고추장
'13.9.6 10:39 AM (61.78.xxx.46)그런데 색은 왜 주황색비슷할까요
거기도 친정엄마가 주셨다는데 주신분 맘이 고맙긴한데3. ..
'13.9.6 2:36 PM (121.200.xxx.210)고추가루를 부족하게 넣은거죠,그럼 원글님이 고추가루 추가하세요 고추가루추가하면 약간 되직하게되요
그럼 물엿과 소주로 단맛과 농도를 조정하면되요 짜다고하니 간은 그냥두시고,
고추장을 그렇게 추가로 뭘 넣고 하면 좋은데 그럼 기온이 한겨울이 아니라면 냉장고에 보관해야되요
안그럼 끓어넘치니까요.4. ,,,
'13.9.6 8:17 PM (222.109.xxx.80)고추 가루가 덜 들어 갔거나 고추씨가 많이 들어간 고추 가루가 색이 그래요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
304596 | 동대구역에서 동부버스정류장 가려면 몇번 버스 타야하나요? 3 | 서울사람 | 2013/10/06 | 2,020 |
304595 | 에이드 음료 맛있는 레시피 정보.. 17 | 바보온달 | 2013/10/06 | 2,422 |
304594 | 지아 욕하는글 어떻게 신고 안될까요?-제목수정- 68 | 안흥댁 | 2013/10/06 | 6,849 |
304593 | 엄청 큰 비닐 어디서 파나요?? 7 | .. | 2013/10/06 | 3,176 |
304592 | 제가 너무 예민한가요 | 예민? | 2013/10/06 | 1,181 |
304591 | 해외 사는 40세 사람입니다. 피아노 독학 가능할까요? 11 | 벌써 마흔 | 2013/10/06 | 3,791 |
304590 | 포켓 매트리스가 에이스 매트리스와 큰 차이 없다는데 맞는지요? 6 | 00000 | 2013/10/06 | 2,328 |
304589 | 양파와인 1 | 흠 | 2013/10/06 | 1,387 |
304588 | 지금 jtbc 관절염진통제 2 | 참나 | 2013/10/06 | 1,407 |
304587 | 스키바지는 짧게 입어야 할까요? 1 | 고민 | 2013/10/06 | 753 |
304586 | 고1수학 교재 추천부탁드립니다. 6 | 수.. | 2013/10/06 | 1,097 |
304585 | 몰래 공사현장 묘소까지 훼손, 가족은 실신 3 | // | 2013/10/06 | 1,816 |
304584 | 자기전 감사기도하기 좋네요 1 | 마음다스리기.. | 2013/10/06 | 1,134 |
304583 | 비밀 에서 황정음이 검사 대신 자진해서 죄를 썼나요? 4 | 드라마 | 2013/10/06 | 1,790 |
304582 | 레페토 플렛 편한가요? 5 | .. | 2013/10/06 | 2,897 |
304581 | 이제 그만 좀 쉬라는 친정엄마 13 | 휴식 | 2013/10/06 | 2,477 |
304580 | 결혼의여신 OST 조성모인가요?? 7 | .. | 2013/10/06 | 2,210 |
304579 | 독재자 딸이라 비웃는 세계향해 "혁신해라" 8 | 손전등 | 2013/10/06 | 1,105 |
304578 | 안경 스타일리쉬하게 쓰는 방법 있을까요? 6 | 안경원숭이 | 2013/10/06 | 2,116 |
304577 | 오미자 딴지 이틀지나 담그면 ㅜㅜ 1 | 실패 ㅠㅠ | 2013/10/06 | 838 |
304576 | 개콘 김대성씨 귀여워요. 6 | ㅇㅇ | 2013/10/06 | 2,243 |
304575 | 이삿짐센터 일하면 어떨까요?? 1 | 쪼꼬바 | 2013/10/06 | 1,398 |
304574 | 남한의 극우는 북한의 극좌를 도와주고 있다 4 | // | 2013/10/06 | 313 |
304573 | 저같은 경우 남자 어디서 만나요? 2 | 어디서 | 2013/10/06 | 1,897 |
304572 | 생애최초 김치 담그는데 6 | 김치 | 2013/10/06 | 1,066 |