82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

아욱국 끓일때요,

아우~~욱 조회수 : 2,348
작성일 : 2013-09-04 21:19:27

시금치처럼 데쳐서 넣어야 하나요?  아님 그냥 넣나요?

사실 어쩌다 한번씩 끓여먹긴 했었는데, 항상 그냥 된장풀고 아욱 씻어서 그냥 썰어넣었거든요.

그런데, 갑자기 이게 맞나?? 싶은거에요..

낼 아침에 국 끓일려고 다시물 만들어놨는데,,

빠른댓글 부탁드려요..

IP : 119.69.xxx.57
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바로
    '13.9.4 9:22 PM (110.70.xxx.121)

    넣는거에요 된장풀고 고추장도 좀넣고

  • 2. ..
    '13.9.4 9:24 PM (58.227.xxx.225)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107715&page=1&searchType=searc...

  • 3. ...
    '13.9.4 9:24 PM (175.194.xxx.113)

    뻣뻣하고 질긴 아욱은 바락바락 주물거려 씻어서 데친 다음에 넣으라는데,
    그 정도로 질긴 아욱은 흔치 않더라구요.

    웬만한 아욱은 줄기 껍질 섬유질 대충 벗겨내고 썰어서 그냥 바로 넣어도 괜찮아요.

  • 4. 지나가다
    '13.9.4 9:26 PM (116.38.xxx.229)

    전 시금치국도 씻어서 그냥 넣는데 드시는분마다 맛있대요. 아욱은 질긴부분 찢어서 바락바락 주물러서 그냥 넣어요.

  • 5. 원글
    '13.9.4 9:30 PM (119.69.xxx.57)

    감사합니다~~ 바락 바락 씻어야 하는군요.
    저는 줄기 껍질만 대충 벗기고 휘리릿 씻어서 넣었었거든요.
    낼 아침 맛있게 끓여먹을게요~
    편안한 밤 되세요^^

  • 6. //
    '13.9.4 9:33 PM (125.132.xxx.185)

    저도 바락바락 주물러서 몇번 휑궈서 끓여요.
    주무르면 물러질 거 같지만, 오히려 미역(?)같은 모양으로 살아나더라구요.

  • 7. ccc
    '13.9.4 9:41 PM (125.187.xxx.134)

    아욱을 치대면서 씻어서 초록색 물을 좀 빼내고
    잎이 좀 으깨진 다음에 국에 넣으면
    떫은 맛도 덜하고 훨씬 더 부드러워요.

  • 8. ;;;
    '13.9.4 10:00 PM (121.143.xxx.92)

    치대서 초록물 꼭 빼내야 한데요..
    최요비에 나왔던 요리쌤 말이 그렇게 안하면 담석생길 수도 있다네요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
304183 연대도서관 3 탐나라 2013/09/27 1,973
304182 밤하늘의 신기한 빛 1 오로라 2013/09/27 966
304181 약사님 계신가요?해열제 질문좀 드려요.... 6 열이 안떨어.. 2013/09/27 2,808
304180 피부과 다녀온지 반년인데 아직도 울긋불긋해요 3 크흠 2013/09/27 1,688
304179 두드러기로 군면제한 사람 대한민국 건국이래 딱4명 황교활 2013/09/27 1,501
304178 딱 한 번 만난 남자를 14년째 찾아 헤매는 여자 3 참맛 2013/09/27 3,560
304177 인천 사건 차남 부인 유가족들이 인권위에 제소했다는데, 맞나요 .. 15 ........ 2013/09/27 4,647
304176 다이아반지 사고 싶어요 10 m 2013/09/27 3,993
304175 고양이도 혹시 우나요? 7 냐아아 2013/09/27 2,652
304174 예중, 예고 피아노 개인 레쓴비가 많이 비싼가요? 3 ^^ 2013/09/27 2,723
304173 주책이다,,,정말 56 아...싫다.. 2013/09/27 16,976
304172 그릇을 찾습니다~82님들 도와주세욤 8 반짝 2013/09/27 1,603
304171 네이버에 맘카페 제휴업체들은 어떻게 입점하는거에요? 1 카페 2013/09/27 1,663
304170 미국에서 썬캡, 마스크 이상한가요? 9 ddd 2013/09/27 3,181
304169 백윤식 6년만난 여자있다는 루머 15 헉 2013/09/27 22,061
304168 저스틴 비버 키 안큰것 같아요. 3 어머 어머 2013/09/27 12,154
304167 심근경색 전조 증상 8 인생무상 2013/09/27 9,895
304166 내일 소개팅 나가는데 검정스타킹은 아직 오바인가요? 3 highki.. 2013/09/27 2,567
304165 오븐에다 플라스틱 넣고 예열..ㅠㅠ;; 1 dancin.. 2013/09/27 1,835
304164 신용등급 1등급은 어떤 사람들인건가요? 12 신용조회 2013/09/27 7,627
304163 부지런한 전업주부가 되고 싶어요 다들 하루일과 어떠세요? 7 헬리오트뤼프.. 2013/09/27 4,551
304162 아이허브 멕시헤어 어때요??? 2 ... 2013/09/27 4,174
304161 딸기찹쌀떡은 어디에 보관하나요? 2 ... 2013/09/27 4,530
304160 무일푼 상태에서 대출해서 결혼해도 될까요 6 프라임 2013/09/27 3,474
304159 베개커버가 잘 삭아요. 어떤 제품이 좋을까요? 4 베개 2013/09/27 1,643
< 59651 59652 59653 59654 59655 59656 59657 59658 59659 59660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색