시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 297999 | 박시환 미는거죠? 2 | 슈스케 | 2013/09/14 | 3,573 |
| 297998 | 가슴이 미어집니다....ㅠㅠ 24 | 슈나619 | 2013/09/14 | 15,403 |
| 297997 | 아기 입술?입꼬리가 찢어져서 꼬매고 왔는데요.. 1 | 나쁜엄마 | 2013/09/14 | 2,011 |
| 297996 | 중학생 아들이 오후부터 배가 아프다고 해요 3 | 선보넷 | 2013/09/14 | 1,445 |
| 297995 | 트위터들 많이 하시나요? 제 남자친구는...고민글 10 | 남녀탐구생활.. | 2013/09/14 | 1,783 |
| 297994 | 슈스케5 임순영 부모님이 뭐라고 했나요 9 | 음 | 2013/09/14 | 7,577 |
| 297993 | 진짜 뱃살 빼는 방법 좀 알려주세요 8 | 뱃살 | 2013/09/14 | 5,130 |
| 297992 | 영어 한줄 번역 부탁해요^^ 1 | ... | 2013/09/14 | 1,301 |
| 297991 | 초등학교시절, 그 선생님은 왜 그러셨는지. 8 | 그런거야 | 2013/09/14 | 2,431 |
| 297990 | 실속형냉장고 알려주세요 3 | ,,,, | 2013/09/14 | 1,561 |
| 297989 | 60대 어르신 하실 만한 일 있을까요.. 취미생활 추천 좀 해주.. 13 | ., | 2013/09/14 | 24,096 |
| 297988 | 사법 연수원 상간녀 1 | 사법 연수원.. | 2013/09/14 | 7,363 |
| 297987 | 아이들 밥. 남편 밥. 내 밥 2 | 주말밥걱정 | 2013/09/14 | 2,110 |
| 297986 | 6살아이 아랫니가 먼저 나와요ㅠㅠ 8 | ㅇㅇ | 2013/09/14 | 3,083 |
| 297985 | 성인 취미 바이올린 레슨비....6-7만원이면 비싸다고 느끼시나.. 21 | violin.. | 2013/09/14 | 27,989 |
| 297984 | 가르쳐 주세요.. 2 | 고추가루. | 2013/09/14 | 1,013 |
| 297983 | 시어머니 돌아가시는 꿈을 꿨는데ᆞᆢᆞ 5 | 꿈 | 2013/09/14 | 14,220 |
| 297982 | 아유.. 지금 사랑과 전쟁... 1 | ... | 2013/09/14 | 2,319 |
| 297981 | 저는 시골에서 자랐거든요 10 | 그립다 | 2013/09/14 | 2,537 |
| 297980 | 시어머니는 외계인 2 | 2013/09/13 | 1,686 | |
| 297979 | 그냥 죽을만큼 괴로워요 19 | 이겨내야하는.. | 2013/09/13 | 5,734 |
| 297978 | 국민서명] 국정원 정치공작 사건 특별검사 수사촉구 4 | ed | 2013/09/13 | 1,087 |
| 297977 | 와인 한 병 750ml... 6 | 와인한병 | 2013/09/13 | 2,202 |
| 297976 | 김구라씨에게 반하셨다는 분..글 왜 지우셨어요~ 10 | ㅎㅎㅎ | 2013/09/13 | 2,455 |
| 297975 | 남녀가 친구가 될 수 있나요? 16 | ... | 2013/09/13 | 4,793 |