[대기] 빻은 고춧가루 어디다 보관해야 할까요???

[ㅠㅠ]

뭔 바람이 불어 유기농 건고추를 샀어요 ㅎㅎ

아파트인데 안쓰는방문 닫아놓고 3-4일 말려 오늘 방앗간에서 빻아왔어요

완전 건조가 안된상태라.. 김장때 쓸건데 김치냉장고 강에다 보관해도 될까요??

물 오래 넣어두면 얼기도 하는 온도라 0도에 가까울것 같은데

3-4달 보관할건데 그래도 냉동실에 넣어야 할까요??

냉동실 자리를 만드려면 좀 일이 많아서 ㅜㅜ

[고추맘]

빻아온 것, 잘 식혀서 김냉에 자리 있으면 김치통에 넣고 꼭 닫아서 넣어 두면 몇달 괜찮아요.
김장때 쓰고 남으면 냉동실에 두시고요, 김냉에 자리 남으면 그냥 두어도 괜찮더라구요

[네]

김냉에 보관해도 괜찮아요
김장하고 남으면 그땐 냉동실에 보관하세요

[아아]

감사합니다 ㅋ^^
덕분에 한숨 돌렸어요 ㅎㅎㅎ
좋은고추 사서 빻으니 왠만한 비싼 가루보다 확실히 좋네요

[전요]

오늘 페트병에넣고 냉장보관하기로 했어요....