부침가루 반죽으로 가지를 바삭하게 구운 다음(가지 두께는 약 0.5cm)
니나님 표 오리엔탈 풍의 스테이크 소스를 뿌려 드셔보세요.
정말 맛있어요.
따뜻할 때 먹어도 일품이고
남은 것은 소스 뿌려 차곡차곡 냉장용기에 담아
냉장고에서 보관 후 차게 먹어도
맛있어요.
그전에는 진간장+파 마늘 다진 것+ 고춧가루 + 설탕+ 참기름
을 섞어 만든 소스를 뿌려 먹었는데 물론 맛있었어요.
니나님 표 소스 맛은 위의 소스맛과 비슷한 듯 하면서도
덜 자극적이면서 가지와도 잘 어울리네요.
단 칼로리는 좀 더 높겠죠.
반죽 입혀서 바삭하게 구울 때도 기름이 넉넉해야 하고
소스에도 기름이 간장 양의 반만큼은 들어가니까요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지구이 + 니나님의 오리엔탈 풍의 스테이크소스
Eggplant 조회수 : 3,457
작성일 : 2013-09-02 05:15:35
IP : 207.219.xxx.188
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 가지
'13.9.2 5:33 AM (210.206.xxx.57)기름없이 구워 니나님 오리엔탈풍 소스 뿌려드셔보세요 완전 맛있습니다
두부부침에 뿌려도 맛있구요 ~2. Eggplant
'13.9.2 5:43 AM (207.219.xxx.188)기름없이 구워도 타지 않나요?
그 렇다면 다음엔 반죽없이
기름도 두르지 않고
그냥 구워 봐야겠네요.
그래도 맛나다면 당연 그 방식대로~~~~
감사!!3. 저도
'13.9.2 5:46 AM (67.81.xxx.189)생두부나 두부부침에 그 소스 얹어서 자주 해먹어요.
간단한 반찬으로 너무 좋아요!4. ...
'13.9.2 7:19 PM (122.32.xxx.150)가지구이 니나님 오리엔탈풍 소스 저장합니ㅏ
5. 마이러브
'13.9.2 8:20 PM (211.36.xxx.129)가지구이와니나님오리엔탈소스가 궁합이맞군요^^
6. 오
'13.9.3 4:43 PM (14.39.xxx.182)니나님 소스가 이렇게도 쓰이는 군요....감사...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
320180 | 쓰레기가 과거에 동거경력 있는걸까요? 27 | 이결혼 반댈.. | 2013/11/16 | 16,228 |
320179 | 응사..어쩜 하나같이 사랑스런 캐릭터들 2 | 우짬좋노 | 2013/11/16 | 1,676 |
320178 | 아파트 남서향 사시는분 알려주세요 3 | 에고 | 2013/11/16 | 3,061 |
320177 | 응사는 내용도 좋지만 선곡도 캬~~^^ 7 | 에포닌3 | 2013/11/16 | 1,877 |
320176 | 삼천포 키스씬에 설레다니 42 | 올리브 | 2013/11/16 | 8,092 |
320175 | 금강상품권사려면 1 | 땅콩엄마 | 2013/11/16 | 710 |
320174 | 나정이 남편 쓰레기 확실... 33 | Pictu | 2013/11/16 | 10,984 |
320173 | 칠봉아.......... 12 | 응사 | 2013/11/16 | 3,678 |
320172 | 약 잘아시는분 눈영양제요 2 | 약 | 2013/11/16 | 2,606 |
320171 | 남편에 행동 4 | 질문 | 2013/11/16 | 1,315 |
320170 | 맘이 힘들때 어떻게 풀죠 3 | 방법 | 2013/11/16 | 1,243 |
320169 | 편의점 도시락 먹다가 펑펑 울었어요. 70 | .... | 2013/11/16 | 25,420 |
320168 | 괜히 얘들 삼천포로 오라 해가지고.... 17 | ..... | 2013/11/16 | 7,910 |
320167 | 응사칠봉이 | ㅋㅋ | 2013/11/16 | 1,232 |
320166 | 이 나이에 수학공부를 다시 시작해보려합니다. 도와주세요. 5 | 수학무뇌 | 2013/11/16 | 2,112 |
320165 | 남편이 오징어로 보여요..민호땜시.. 12 | 큰일이다 | 2013/11/16 | 2,456 |
320164 | 응사 나정이 남편... 17 | 음 | 2013/11/16 | 3,733 |
320163 | 웅진 정수기 나노필터 맴버레인필터 어느게 더 나을까요 1 | 정수기 | 2013/11/16 | 1,762 |
320162 | 종이로 주전자 접기를 해야 하는데 | 종이접기 | 2013/11/16 | 626 |
320161 | 해태 너무 좋아요. 5 | 1994 | 2013/11/16 | 2,054 |
320160 | 비숑 프리제 라는 강아지 키우시는 분 도와주세요 27 | p | 2013/11/16 | 8,284 |
320159 | 코스트코 어그 2 | 땡글이 | 2013/11/16 | 1,013 |
320158 | 은행에 2000만원은 감사기관에 보고되.. 2 | 왜일까. | 2013/11/16 | 5,245 |
320157 | 김장할때 젓갈의 갑은...? 11 | 김치사랑 | 2013/11/16 | 3,194 |
320156 | 별거 아닌건데 부럽더라고요 5 | ,,,, | 2013/11/16 | 1,921 |