요리책보고 만들어봐도 어찌나 맛이 별론지...
저 자연과학쪽 화학 실험실 석사출신이에요.
프로토콜 완전 그대로 저울. 테이블스푼 다 맞춰하는데
솔직히 요리책 하나사면 다섯 개나 맛일을까? 합니다..
제가 요리 손맛이 없어서죠..흑..
근데 82 히트레시피는 상당히 솔직하고 검증된 거 같아요..
80%정도 싱공율.. ㅎㅎ
아직 많이 햐보진 않았는데.
두부조림. 감자조림. 쫄면 양념장. 오이고추무침. 소고기무국..
이정도 기억이 남네요.
네..복잡한 요리는 못합니다..T.T
검증된 82 히트 요리 추천 해주세요~~ ㅎㅎ
제거 정확한 손으로 재현해보겠습니다!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피성공사례 공유해보아요~~~~
히트레시피 조회수 : 2,515
작성일 : 2013-09-01 16:09:45
IP : 175.204.xxx.135
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 추천은 아니고
'13.9.1 4:14 PM (116.32.xxx.137)음 근데요 음식 맛이 양념 맛 만은 아니거든요..
불 조절이나 넣는 순서 써는 방법 무치는 손놀림등 여러가지가 좌우해요. 이부분이 감각 손맛이겠지요.
그런 팁들을 이해하고 그대로 잘 하시길..2. 긍정의힘
'13.9.1 4:23 PM (222.234.xxx.202)- 대박스테이크 : 오리엔탈 드레싱 효과 만점이요.
- 웻지감자 : 요즘 감자 많을 때 아이들 간식으로 짱이요!!
요거 두 개에 샐러드 하나면 빕스 같은 곳은 저리가라구요.
제가 레시피 외우다시피 써먹는 것은
- 양파 통닭
- 간장 감자조림
- 돼지목살 간장양념 구이?
양파통닭은 정말 정말 따봉이에요. 그 밖에 쇠고기 장조림, 콩장, 쟈스민님 만능양념장 등 보물이 따로 없는 곳입니다.
하나씩 따라 해보고 님만의 레시피 수첩을 만들어 놓으셔요..~3. ..
'13.9.1 4:47 PM (175.114.xxx.170)냉우동샐러드는 드레싱만 정확히 만들면 발가락으로 무쳐도 맛있을겁니다.
4. ..
'13.9.1 8:34 PM (61.98.xxx.21)고추장물.멸치무침도 맛있던데..
5. qqq
'13.9.1 9:04 PM (112.151.xxx.20)저는 육개장, 김장김치요. 육개장은 수시로 끓이구요.김치는 담궈서 시댁도 가져다 드려요. 다 맛있대요..김장김치요...양념별로 없는 김장김치...최고예요
6. 왠지
'13.9.1 9:16 PM (116.125.xxx.243)자연과학 하셨다니까 장선용씨 요리책을 추천하고 싶어지네요.
7. 포리너
'13.9.1 9:35 PM (175.124.xxx.33)저도 궁금해요
8. ....
'13.9.2 7:44 PM (122.32.xxx.150)히트레시피성공사례
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
300216 | 호주제가 썩을 법규였죠 7 | 음 | 2013/09/24 | 1,215 |
300215 | 남서향 아파트 더울까요? 12 | nao | 2013/09/24 | 3,823 |
300214 | 카톡 친구 몇 명이세요? 6 | 카톡 | 2013/09/24 | 3,348 |
300213 | 전기요금 얼마나 나오셨나요? 41 | 다행이다 | 2013/09/24 | 4,652 |
300212 | 부라더 미싱 VS 싱거미싱 뭐가 좋은가요? 5 | 헬리오트뤼프.. | 2013/09/24 | 25,108 |
300211 | 4살아이 방문수업으로 한글 공부 중인데.. 10 | 한글공부 | 2013/09/24 | 2,457 |
300210 | 부산에서 내시경 잘 보는 병원.. 추천해주세요.. 5 | .. | 2013/09/24 | 3,624 |
300209 | 팔순 넘으신 엄마와 함께 갈만한 강화도펜션 알려주세요. 1 | 딸래미 | 2013/09/24 | 1,143 |
300208 | 초록마을 베이킹소다 괜찮나요? | 베이킹소다 | 2013/09/24 | 1,045 |
300207 | 괌사고로 사위가 대습상속 받은 거요 70 | 궁금 | 2013/09/24 | 21,076 |
300206 | 여학생들 요즘 춘추복 입나요? 5 | 궁금 | 2013/09/24 | 571 |
300205 | 새로 구입한지 한달 겨우 넘은 폰 액정이 깨졌어요. 10만원 다.. 7 | 갤3 | 2013/09/24 | 1,208 |
300204 | 김치냉장고는 언제 가장 저렴한가요? 3 | 김냉사야지 | 2013/09/24 | 1,867 |
300203 | 옷 잘 입으시는 분들 2-3년된 옷 어떻게 하세요? 2 | 옷장정리 | 2013/09/24 | 2,489 |
300202 | 고기와 계란말이를 애정하는 아들 녀석이... 4 | 안알랴줌 | 2013/09/24 | 1,404 |
300201 | 이불 사고 싶어요. 그런데.. 사는거에 잼뱅이 5 | 전문가의 손.. | 2013/09/24 | 2,259 |
300200 | 잇몸에서 피가나는 이유는 뭔가요? 5 | ^^* | 2013/09/24 | 2,911 |
300199 | 딸에게 재산을 주지않는 이유가 29 | 컵 | 2013/09/24 | 4,844 |
300198 | 확장형아파트에 사시는 님들 19 | 걱정뿐 | 2013/09/24 | 11,850 |
300197 | 실면도로 쥐젖제거 7 | 오산 | 2013/09/24 | 8,612 |
300196 | 답답한 10살 3 | abc초콜렛.. | 2013/09/24 | 826 |
300195 | 자기 자식과 부인을 남 앞에서 깎아 내리는 사람 15 | 못말려 | 2013/09/24 | 4,154 |
300194 | 아이패드를 3G용으로 사려면 아이폰도 쓰는게 낫나요..? 2 | 스마트 | 2013/09/24 | 591 |
300193 | 대학병원소아정형외과 추천 좀 해주세요.. 3 | 안짱다리 | 2013/09/24 | 5,410 |
300192 | 초등학생 자녀 두신 어머니들께 여쭤요. 6 | ... | 2013/09/24 | 1,211 |