요리책보고 만들어봐도 어찌나 맛이 별론지...
저 자연과학쪽 화학 실험실 석사출신이에요.
프로토콜 완전 그대로 저울. 테이블스푼 다 맞춰하는데
솔직히 요리책 하나사면 다섯 개나 맛일을까? 합니다..
제가 요리 손맛이 없어서죠..흑..
근데 82 히트레시피는 상당히 솔직하고 검증된 거 같아요..
80%정도 싱공율.. ㅎㅎ
아직 많이 햐보진 않았는데.
두부조림. 감자조림. 쫄면 양념장. 오이고추무침. 소고기무국..
이정도 기억이 남네요.
네..복잡한 요리는 못합니다..T.T
검증된 82 히트 요리 추천 해주세요~~ ㅎㅎ
제거 정확한 손으로 재현해보겠습니다!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피성공사례 공유해보아요~~~~
히트레시피 조회수 : 2,513
작성일 : 2013-09-01 16:09:45
IP : 175.204.xxx.135
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 추천은 아니고
'13.9.1 4:14 PM (116.32.xxx.137)음 근데요 음식 맛이 양념 맛 만은 아니거든요..
불 조절이나 넣는 순서 써는 방법 무치는 손놀림등 여러가지가 좌우해요. 이부분이 감각 손맛이겠지요.
그런 팁들을 이해하고 그대로 잘 하시길..2. 긍정의힘
'13.9.1 4:23 PM (222.234.xxx.202)- 대박스테이크 : 오리엔탈 드레싱 효과 만점이요.
- 웻지감자 : 요즘 감자 많을 때 아이들 간식으로 짱이요!!
요거 두 개에 샐러드 하나면 빕스 같은 곳은 저리가라구요.
제가 레시피 외우다시피 써먹는 것은
- 양파 통닭
- 간장 감자조림
- 돼지목살 간장양념 구이?
양파통닭은 정말 정말 따봉이에요. 그 밖에 쇠고기 장조림, 콩장, 쟈스민님 만능양념장 등 보물이 따로 없는 곳입니다.
하나씩 따라 해보고 님만의 레시피 수첩을 만들어 놓으셔요..~3. ..
'13.9.1 4:47 PM (175.114.xxx.170)냉우동샐러드는 드레싱만 정확히 만들면 발가락으로 무쳐도 맛있을겁니다.
4. ..
'13.9.1 8:34 PM (61.98.xxx.21)고추장물.멸치무침도 맛있던데..
5. qqq
'13.9.1 9:04 PM (112.151.xxx.20)저는 육개장, 김장김치요. 육개장은 수시로 끓이구요.김치는 담궈서 시댁도 가져다 드려요. 다 맛있대요..김장김치요...양념별로 없는 김장김치...최고예요
6. 왠지
'13.9.1 9:16 PM (116.125.xxx.243)자연과학 하셨다니까 장선용씨 요리책을 추천하고 싶어지네요.
7. 포리너
'13.9.1 9:35 PM (175.124.xxx.33)저도 궁금해요
8. ....
'13.9.2 7:44 PM (122.32.xxx.150)히트레시피성공사례
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
298783 | 남편과 끝까지 못살것 같은 예감 14 | 하소연 | 2013/09/20 | 10,970 |
298782 | 혈뇨.. 2 | 트와일라잇 | 2013/09/20 | 1,576 |
298781 | 이런 남자와 그 엄마 어떻게 보이세요? 7 | 궁금이 | 2013/09/20 | 1,987 |
298780 | 매일 가볼 심신이 건강해지는 사이트 있을까요? 1 | ㅇㅇㅇ | 2013/09/20 | 1,173 |
298779 | 결혼할 남자로 이것만은 안된다!하는 것 있나요? 55 | 행복 | 2013/09/20 | 24,500 |
298778 | 유기그릇이 까매졌어요 4 | 유기그릇 | 2013/09/20 | 5,331 |
298777 | 양념통닭 소스 간단 레시피좀...꾸벅... 4 | 자취남 | 2013/09/20 | 1,883 |
298776 | 홍삼모라는 샴푸를 아시나요 | 홍삼모 | 2013/09/20 | 655 |
298775 | 헤이리 북까페 포레스타 오늘 할까요? 3 | 헤이리 | 2013/09/20 | 1,520 |
298774 | 남편, 또 우리 친정 식구온다! 51 | 예민 남편 | 2013/09/20 | 17,825 |
298773 | 신혼집서 홀로 숨진 내 딸, 누가 책임지나 4 | 사법불륜커플.. | 2013/09/20 | 4,912 |
298772 | 오늘은 실컷 쉬려고 했는데 4 | 늦잠도 못자.. | 2013/09/20 | 2,262 |
298771 | 히트레시피에 나온 돼지 고추장 볶음 양념 궁금.. 1 | 비율 | 2013/09/20 | 1,860 |
298770 | 비슷하게 내성적이었던 성격인데 결혼하고 달라지네요 2 | ... | 2013/09/20 | 2,226 |
298769 | 저희는 명절 이렇게 보내요 3 | 맏며느리 | 2013/09/20 | 3,127 |
298768 | 단체로 각자 만들어 오는 김장. 있을까요? 1 | 김치 | 2013/09/20 | 768 |
298767 | 모기 정말 많네요. 9 | .... | 2013/09/20 | 4,038 |
298766 | 한관종치료 | .. | 2013/09/20 | 1,488 |
298765 | 날벼락 4 | 날벼락 | 2013/09/20 | 2,039 |
298764 | 아무것도 안하는 형님ㅜㅜ 2 | 꼬미맘 | 2013/09/20 | 4,168 |
298763 | 펌)불효하면 받은 재산 내놔야"…효도법안 도입되나 4 | ,,, | 2013/09/20 | 2,889 |
298762 | 40 넘어서 제가 이런 능력이 있다는 걸 알았어요 60 | // | 2013/09/20 | 20,597 |
298761 | 제가 많이 보수적이고 낯가리는것인지 5 | ㄴㄴ | 2013/09/20 | 1,990 |
298760 | 티백차 낼때 티백채로 아님 우려서 내야하나요? 2 | 손님차 | 2013/09/20 | 1,555 |
298759 | 아이가 아토피예요 공기청정기 추천해주세요 12 | ... | 2013/09/20 | 4,159 |