근데...설탕을 넣었는데도 포도즙이 줄어들기만 하고 걸쭉해지지 않아요.
저러다 다 없어질꺼 같아요..엉엉...
불에 포도 올려서 다 뭉글어지고 믹서에 갈아 체에 거른 후 설탕 넣고 졸이고 있는데...
뭐가 잘못된껄까요?
으엉..내 거봉..걍 먹을껄.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
<컴앞대기> 으어엉..포도잼이 걸쭉해지지 않아요
포도잼 조회수 : 1,747
작성일 : 2013-09-01 15:51:28
특별히 저농약 거봉 2송이를 사서 잼을 만들고 있어요.
IP : 222.118.xxx.6
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'13.9.1 3:52 PM (175.210.xxx.133)레몬즙을 넣어 보세요.
없으면 식초라도 조금 넣으세요...2. 이호례
'13.9.1 3:56 PM (218.150.xxx.133)포도 두송이 젬이 얼마 안나와요
식혀서 양파망으로 걸으면 좋습니다3. 식으면
'13.9.1 3:57 PM (59.17.xxx.5)뜨거울때보다 좀 걸죽해져요
4. 부산좌빨
'13.9.1 4:00 PM (1.252.xxx.248)전분을 약간 물에 풀어서 넣으세요
5. 포도잼은...
'13.9.1 4:01 PM (112.184.xxx.21)뜨거울때 걸죽해지지않아요;; 우선 냉장고에 조금만 넣어보시는 것은 어떠세요?
저 예전에 포도잼 걸죽하게 만들어서 냉장고에 넣었다가 완전 덩어리져서 다시 물넣고 끓인 경험있어요ㅠ6. 젤라틴
'13.9.1 4:02 PM (211.36.xxx.4)저는 젤라틴 가루 넣고 완벽하게 구제했었어요^^
7. ᆞ
'13.9.1 5:05 PM (220.76.xxx.27)포도쨈 만들기엔 거봉보단 캠벨이 나은데..
일단 좀 식혀보세요. 식으면서 걸쭉해져요.8. 아이고
'13.9.1 6:29 PM (211.234.xxx.81)포도잼은 원래 만들 때는 걸쭉해지지 않아요!
내 잼 망했네 하고 식게 냅두면........ 그 물같던 잼이 돌이!!!! 됩니다. 음흉한 놈이죠 ㅜㅜ
물처럼 묽어도 그만 끓이고 꺼야 돼요!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 294459 | 주변에 노인장기요양보험 등급 받으신 분 계신가요? 6 | ;;; | 2013/09/02 | 2,196 |
| 294458 | 美위안부 기림비 프로젝트 잇단 악재로 휘청 | 세우실 | 2013/09/02 | 1,020 |
| 294457 | 단전호흡 배울때 원래 옷을 벗고하나요? 6 | 단전 | 2013/09/02 | 2,208 |
| 294456 | 식사중 젓가락,숟가락 쭉쭉 빨아서 드세요? 6 | 식사 할때 | 2013/09/02 | 2,581 |
| 294455 | 서점에서 맨발로 드럽게 ㅠㅠ 2 | 저도... | 2013/09/02 | 1,449 |
| 294454 | 사람의 인품과 복은 별개 인거 같아요.. 9 | 콩콩 | 2013/09/02 | 4,512 |
| 294453 | 개포주공 4 | onegoo.. | 2013/09/02 | 1,822 |
| 294452 | 일본 수산물 방사능 오염 진짜인가 괴담인가? 1 | 방사능 | 2013/09/02 | 1,439 |
| 294451 | 디지털 피아노 추천 조언 부탁드립니다. 4 | 초등5학년 | 2013/09/02 | 1,214 |
| 294450 | 콩나물, 멸치볶음 같은 반찬은 냉장고에 며칠까지 보관 가능한가요.. 2 | 요리는 언제.. | 2013/09/02 | 2,584 |
| 294449 | 서울근처 시골집 3 | 생각중 | 2013/09/02 | 1,626 |
| 294448 | 옷만들기에서 소매달기 질문드립니다. 1 | 궁금 | 2013/09/02 | 1,682 |
| 294447 | 여성호르몬제 드시는 분 계세요? 9 | 40대초반 | 2013/09/02 | 3,692 |
| 294446 | 더치페이요 지역마다 다른것같지않은가요? 5 | 서울 | 2013/09/02 | 1,769 |
| 294445 | 제국의 아이들 박형식.. 13 | 아이돌 | 2013/09/02 | 5,321 |
| 294444 | 6인용 전기압력밥솥 추천부탁드려요. 7 | 고쳐쓴는 남.. | 2013/09/02 | 3,393 |
| 294443 | 부산 여성전용 게스트하우스추천요 1 | 부산 | 2013/09/02 | 1,372 |
| 294442 | 허걱.. 생협 계란에서 19 | 황당해!!!.. | 2013/09/02 | 6,086 |
| 294441 | 할일 있는데 82쿡에서 놀고계신 분 ~손~~~ㅎ 7 | 일해야해 | 2013/09/02 | 1,598 |
| 294440 | 록허드슨 이란 배우가 생각이나네요. 11 | 9월이라니 | 2013/09/02 | 2,278 |
| 294439 | 서울의 우유가격이 세계에서 6번째로 비싸다네요ㅠ런던보다 비쌈. 6 | 콩콩잠순이 | 2013/09/02 | 2,088 |
| 294438 | 초등학교 재학증명서는 어디서 뗄수 있나요? 4 | ... | 2013/09/02 | 2,949 |
| 294437 | 다시 찾아온 현장시장실~종로구서 시작합니다 | garitz.. | 2013/09/02 | 925 |
| 294436 | 레슨비 드리는 날짜가.. 7 | 몰라서 | 2013/09/02 | 1,279 |
| 294435 | 집에서 토마토스파게티소스를 만들었는데요,.. 몇일까지 냉장보관 .. 2 | 급질 무플 .. | 2013/09/02 | 1,625 |