82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

족발냉채 만드는 법 3단계로 설명해주실 분~

... 조회수 : 2,703
작성일 : 2013-08-31 17:07:31
요즘 계속 족발냉채 글 올라와서 보는데 소스 만드는 것만 나오고 다른 건 안 나와서 여쭤요.
저 요리 왕초보...;;;

대충 제가 상상하기론,
1. 소스 - 82쿡에 있는 레시피 (그런데 오렌지주스 대신 매실액 넣어도 될까요? 오렌지주스는 없고 매실액은 있어요.)
2. 족발 - 차갑게 보관했다가 채썬다????
3. 곁들이 야채 - 이것저것 넣는다.

* 비벼 먹는다. 


이거 맞나요? 
IP : 211.109.xxx.24
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.8.31 5:17 PM (112.170.xxx.82)

    네. 먹기 직전에 무치세요. 매실액 넣어도 됩니다. 맛보면서 넣으세요 주스보다 다니까..

  • 2. 원글이
    '13.8.31 5:18 PM (211.109.xxx.24)

    족발을 채써는 건 맞나요?

  • 3. 빵빵
    '13.8.31 5:24 PM (59.152.xxx.217) - 삭제된댓글

    족발을 채썰긴 왜 채 썰어요....
    족발집에서 주는것처럼 그렇게하거나 그거에서 반정도 썰어서.....
    먹기좋은 크기로 하는거죠...

  • 4. 원글이
    '13.8.31 5:36 PM (211.109.xxx.24)

    족발냉 '채'라서, 채썰어야 되는 줄 알았어요. ㅋ

  • 5. oops
    '13.8.31 5:40 PM (121.175.xxx.80)

    족발냉채? 냉채족발?...... 뭐라고 부르든 음식 이름을 곰곰히 음미해 보세요.

    족발을 채써는 건지, 차게 만든 각종 채소를 채써는 건지....ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
296522 추석때 생선전은 뭘로 부치요나? 5 추석 2013/09/10 2,199
296521 마이쮸? 이런거 4살짜리 애가 먹어도 되나요? 9 ㅇㅇㅇ 2013/09/10 2,140
296520 교정과를 나오신 치과 원장님께 임플란트 받아도 상관없겠죠? 3 임플란트 2013/09/10 2,110
296519 지옥경험담! (충격영상) 2 호박덩쿨 2013/09/10 2,532
296518 근데 판교에 정말 부자들이 많은거 같아요.차를 보니 5 ... 2013/09/10 5,262
296517 다른 집도 제사 지낼 때 성주상 차리나요? 3 슈르르까 2013/09/10 10,130
296516 광파오븐 아일랜드 식탁 어떤가요?? 2 궁금~~ 2013/09/10 2,360
296515 낮이면 윗층에서 시끄러워도 참아야겠죠. 5 ... 2013/09/10 1,385
296514 시댁에서 바리바리 싸서 주시는거 달갑지만은 않은데요.. 12 싫은데..... 2013/09/10 3,850
296513 사골곰국으로 수제비 맛있게 끓이는 법 좀 알려주세요. 1 냉장고털어먹.. 2013/09/10 1,981
296512 갈비찜을 했는데 맛이 씁쓸해요. 이유가 뭘까요? 5 ^^ 2013/09/10 1,712
296511 반려견 심장비대증에 대해 조언구합니다 8 vanill.. 2013/09/10 4,470
296510 오이양파 장아찌(?) 국물 남는 거 버리세요? 어떻게 활용하세요.. 5 경험 찾아요.. 2013/09/10 3,044
296509 무척나은병원에서 mri찍으신분 ^^* 2013/09/10 1,734
296508 한국들어가야 하는데 집때문에 고민이에요 4 고민입니다 2013/09/10 2,280
296507 이 one 을 문법적으로 무엇이라고 부르나요? 1 ^^ 2013/09/10 1,120
296506 주홍글씨는 없다. 갱스브르 2013/09/10 1,109
296505 천주교 국내 유입 ‘230년만’ 전 교구 시국선언 3 참맛 2013/09/10 1,373
296504 이불 속커버만 바꾸고 싶은데 어떻게? 1 질문 2013/09/10 1,229
296503 어제 굿닥터에서 원장과 시온엄마 관계가 밝혀졌나요? 2 굿닥터 2013/09/10 2,594
296502 고1남학생가정실습하는데메뉴뭐가좋은가요? 4 순진한아들 2013/09/10 1,095
296501 류시원 벌금 7백만원 선고됨 4 메신저 2013/09/10 3,418
296500 우수고객 4 우수고객 2013/09/10 1,704
296499 산하클럽 목요일 트레킹 가실분 계실까요? 1 용인댁 2013/09/10 2,218
296498 전두환 일가 ”미납 추징금 자진 납부… 국민께 사죄” 11 세우실 2013/09/10 2,460