전복이랑 소고기 넣고 맛있는 죽 끓일려면요??
작성일 : 2013-08-31 00:39:10
1641702
엄마가 2주간 응급실, 중환자실, 일반병실을 거처 퇴원하셨어요.
몸 보양식을 해드리고 싶어 전복이랑 쇠고기를 사왔는데 미역이랑 같이 맛있는 죽 끓일려면 어떤 방법으로 요리해야 할까요?
IP : 112.144.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'13.8.31 12:44 AM
(203.152.xxx.47)
전복이든 쇠고기든 하나만 넣고 끓이세요. 둘을 같이 넣으면 네맛도 내맛도 아닌 맛이예요.
맛은 있지만 특색은 없는..
전복(쇠고기) 잘게 다지고, 쌀은 불려서 갈아도 되고 그냥 써도 되고요.
처음에 참기름에 다진 전복(또는 쇠고기) 불린 쌀) 넣고 미역 불린거 잘게 썰은것 넣고
볶으세요. 쌀이 투명해질때까지.. 볶다가 물을 재료의 8배를 넣고 저어가면서 끓입니다.
끓을때까지 계속 저어줘야 하고.. 끓고 나서는 물이 잦아들때까지 가끔 저어주세요.
바닥이 두꺼운 냄비나 법랑으로 하세요.
2. ㅇㅇ
'13.8.31 12:44 AM
(112.153.xxx.76)
전복 넣고 전복죽 끓이시고요 쇠고기와 미역으로 다른 죽을 끓이시면 좋을 것 같아요. 전복죽은 전복 다져서 내장이랑 충분히 많이 넣어주시고 쌀 달달 볶아서 하시면 충분히 맛있어요 참기름도요
3. ㅇㄹ
'13.8.31 12:45 AM
(203.152.xxx.47)
아 마지막에 간은 소금으로 하시던 국간장으로 하시던
소금+ 국간장으로 하시던.. 취향대로 하세요~
4. 저도
'13.8.31 12:49 AM
(218.39.xxx.78)
전복, 소고기와 미역죽이 좋을 것 같아요.
불린쌀과 저민 전복 참기름에 달달 볶다가 믹서에 물 조금 넣고 간 내장 넣고 좀더 볶다가 물 넣고 죽쑤면 되요.
소고기미역죽은 미역국 끓이다 불린 쌀이나 밥 넣고 푹 끓이면 됩니다.
둘다 처음부터 참기름 넣으세요.
따님의 정성으로 어머니께서 금방 나으실 것 같아요.
5. 음..
'13.8.31 12:49 AM
(39.121.xxx.49)
맛있는 죽의 포인트는 쌀을 참기름에 충분히 볶은 후에 물을 넣는거예요..
6. ....
'13.8.31 1:00 AM
(112.144.xxx.231)
감사합니다~ 전복죽, 소고기미역죽 이렇게 따로 끓여야 겠네요. 죽은 처음 해보는데 알려주신데로 맛있게 끓여볼께요^^
7. 주은정호맘
'13.8.31 8:45 AM
(110.12.xxx.230)
전복에 닭살 발라넣은건 얻어먹어봤는데 맛나더군요 윗분말대로 소고기랑 전복 같이 넣는건 한번도 들어본적이 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
293505 |
고2문과수학 의견좀 주세요... 3 |
수핫 |
2013/09/04 |
2,501 |
293504 |
취미로 하는 법공부 5 |
하나둘 |
2013/09/04 |
4,519 |
293503 |
엄마 정수리 부분이 갑자기 푹 꺼졌어요 1 |
친정엄마 |
2013/09/04 |
5,310 |
293502 |
생로병사,,어찌하면 독소 뺀다고 하나요?? |
// |
2013/09/04 |
2,584 |
293501 |
물에 젖어서 a/s 다녀왔는데 스피커가 안돼요 1 |
갤럭시s3 |
2013/09/04 |
1,232 |
293500 |
여러분 이것도 사실입니다. 9 |
... |
2013/09/04 |
3,149 |
293499 |
순하고 마시기 좋은? 맥주좀 추천 부탁 드려요 5 |
ㅏㅏ |
2013/09/04 |
2,008 |
293498 |
마돈나 몸매요... 6 |
,,, |
2013/09/04 |
2,762 |
293497 |
피크아일랜드 이용팁 알려주세요 1 |
급질 |
2013/09/04 |
1,123 |
293496 |
우리나라 뇌종양의 권위자는 누구인가요? 15 |
절망 |
2013/09/04 |
13,018 |
293495 |
필리핀 초등아이 가족연수요.경험있으신분 조언 부탁드려요 6 |
필리핀 |
2013/09/04 |
2,472 |
293494 |
108배 절운동 하시는 분께 질문드려요. 10 |
도도 |
2013/09/04 |
7,146 |
293493 |
급해요 !파스타집 개업식 어떤선물이 좋을까요 1 |
개업식 |
2013/09/04 |
1,952 |
293492 |
윤미래 노래 1 |
ㅋㅋ |
2013/09/04 |
2,480 |
293491 |
교통사고 - 나쁜사람만 있는건 아닙니다. |
콩나모 |
2013/09/04 |
1,343 |
293490 |
법원 "조전혁 4억5천만원, 동아닷컴 3억 6천외 새.. 7 |
훈훈한 소식.. |
2013/09/04 |
1,807 |
293489 |
혹시 프랑크푸르트 예쁘고 맛있는 까페 있나요? 17 |
-- |
2013/09/04 |
1,908 |
293488 |
또 하루 멘붕해간다... 머물러 있는 멘탈인 줄 알았는데 16 |
깍뚜기 |
2013/09/04 |
3,501 |
293487 |
이것도 사실입니다 21 |
노라줘 |
2013/09/04 |
4,912 |
293486 |
김일성 사상 과 이석기 ...민주투사 14 |
내볼때 |
2013/09/04 |
1,468 |
293485 |
회사여자동료들과 친해지기가 참 힘드네요. 12 |
아정말 |
2013/09/04 |
4,686 |
293484 |
이마트에서 흙침대 1 |
써비 |
2013/09/04 |
4,059 |
293483 |
이혼하고 애들데리고 외국이민가고싶어요 5 |
이민 |
2013/09/04 |
3,608 |
293482 |
팟캐스트 듣다가 처음 울었네요 10 |
.. |
2013/09/04 |
3,362 |
293481 |
수시쓸때 진학사나 그런거요..결재하고 보는거요 3 |
학부모 |
2013/09/04 |
2,249 |