보통 고추장 케쳡 간장 이런양념 많이 하시잖아요. 여기서 혹시 고추장이랑 케챱이 쫀득하고 눅눅하지 않은 비법일까요?
왜냐면요, 저는 간장닭강정을 하고 싶어요.
간장, 설탕, 물엿, 마늘, 고추, 맛술, 청주 이렇게 넣은 레시피요!
그런데 이렇게 하면 볶아서 놀러갔을 때 나중에 많이 눅눅할까요? 혹시 사람들이 고추장을 넣는 이유가 더 바삭하려고 인지..
아 그리고 한가지 질문더요!
녹말가루로만 묻혀서(녹말물말구요) 마른상태로 튀김하면 기름이 금방 더러워지는 것 같은데,
기름도 충분히 유지하면서 바삭하고 맛있게 닭튀기려면.. 어찌해야할까요?
컴퓨터 앞이지만 머리숙여 부탁드려요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 292633 | 권은희, 대한민국 경찰 1 | 샬랄라 | 2013/08/31 | 1,771 |
| 292632 | 자식걱정ᆞ좀 덜하는 방법없을까요 7 | 엄마 | 2013/08/31 | 3,155 |
| 292631 | 자라 스커트, 제 나이에 좀 그런지 봐 주세요~ 21 | zara | 2013/08/31 | 4,952 |
| 292630 | 심슨가족 재밌나요? 15 | ,,, | 2013/08/31 | 2,975 |
| 292629 | 수입 안경테 뭐가 좋을까요? 3 | 안경태 | 2013/08/31 | 3,540 |
| 292628 | 박정희를 반신반인(半神半人)이라 숭상하는 4 | fpqh | 2013/08/31 | 1,878 |
| 292627 | 초경일찍 시작하는거랑 키랑 진짜 상관없나요? 29 | ... | 2013/08/31 | 5,812 |
| 292626 | 사회에 나와보니 2 | 학벌 | 2013/08/31 | 1,692 |
| 292625 | 슈스케 C조 D조 다 탈락한거 맞나요? 3 | 응?!! | 2013/08/31 | 2,561 |
| 292624 | 썰전이란 프로가 요즘도 인기가 있나요?? 9 | 어후 | 2013/08/31 | 2,776 |
| 292623 | 사랑니가 잘 났는데..어느순간 그 옆 잇몸이 아프네요...뽑아야.. 7 | 사랑니 | 2013/08/31 | 2,634 |
| 292622 | 전복이랑 소고기 넣고 맛있는 죽 끓일려면요?? 7 | ... | 2013/08/31 | 1,812 |
| 292621 | 위생팬티가 뭐에요? 15 | 질문 | 2013/08/31 | 9,648 |
| 292620 | 노처녀가 되는 결정적 이유 99 | 경험담 | 2013/08/31 | 24,302 |
| 292619 | 나혼자 산다 김용건씨 정말 재미있으세용^^ 34 | 떡볶이&am.. | 2013/08/31 | 15,633 |
| 292618 | 82쿡의 닭강정 有경험자 분들!! 제발.. 제발 도와주세요 | 닭 | 2013/08/31 | 1,356 |
| 292617 | Goodbye 와 bye 가 어떻게 다른가요 2 | 초보 | 2013/08/31 | 2,280 |
| 292616 | 갑자기 시어머니가 오시는데 저녁을 어떻게.. 9 | 새댁 | 2013/08/31 | 2,834 |
| 292615 | 지난번에 한번 올린적 있는데 19 | 완전 호구 | 2013/08/31 | 3,828 |
| 292614 | 중3여학생 탈모 1 | 톡톡 | 2013/08/31 | 1,833 |
| 292613 | 풀배터리(종합심리검사)의 신뢰도는? 2 | po | 2013/08/31 | 4,564 |
| 292612 | 홍삼이 좋긴 좋나봐요, 2 | 딸기체리망고.. | 2013/08/31 | 2,731 |
| 292611 | 지금 마릴린 먼로 영화해요 ebs 에서.... 2 | 콩 | 2013/08/31 | 1,797 |
| 292610 | 헤드헌터. 컨설턴드 추천 부탁드려요 5 | 추천부탁드려.. | 2013/08/30 | 1,661 |
| 292609 | 삶의 가장 중요한 가치 106 | 가치 | 2013/08/30 | 23,005 |