어제 tv를 보는데 3년전 병원에서 알츠하이머 치매 판정을 받으신 할아버지가
지금은 정상으로 돌아왔다고 하더라구요.
전문의 얘기로는 약물50%, 음식50%의 비중으로 치료효과를 얘기하는데
사실 치매는 진행속도만 늦출뿐이지 완치는 불가능하잖아요.
그런데 그 할아버지가 강황을 복용한지 3개월후부터 치매증상이 호전되어
1년뒤 병원에서 다시 mri를 찍어보니 손상된 해마가 다시 회복되었다는
진단을 받더라구요.
할머니가 열심히 만들어준 강황쥬스을 꾸준히 복용케된 덕분이래요.
강황이 의학적으로도 치매에 아주 좋다네요.
그리고 강황의 좋은성분이 인체에 흡수되기 위해서는 필수적으로 후추나 매운것
또는 우유의 단백질을 같이 복용해야 한데요.
할머니 강황쥬스 만드시는거 보니까 강황가루,견과류, 각종과일,그리고 우유를 넣어서
같이 쥬서기에 갈더라구요.
맛은 그냥 한약맛(?) 같다고 하던데
기억력때문에 고민하는 우리 주부님들 카레라이스라도 열심히 먹자구요^^