히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.
저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.
그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
절대 아니고 밍밍해요.
안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
301954 | 딸은 남, 아들은 자식 14 | 출가외인 딸.. | 2013/09/29 | 5,099 |
301953 | 너무 외롭고 우울해요. . 강쥐키우는게 도움될까요 30 | 위로가 필요.. | 2013/09/29 | 3,775 |
301952 | 이 가방 어디껀가요? | ㅎㅎㅎ | 2013/09/29 | 668 |
301951 | '부자 관상' 따로 있다?..글로벌 CEO 분석해보니 1 | 맞는거 같애.. | 2013/09/29 | 3,168 |
301950 | 가수 현진영씨 좋아하시는 분들? 3 | 힘내라 | 2013/09/29 | 1,096 |
301949 | 공부에 뜻이 없는 중3아이 어찌하면 좋을까요 8 | 속터져요 | 2013/09/29 | 3,004 |
301948 | 닥스훈트 키우는 분들 애들 성격이 어떤가요^^ 15 | .. | 2013/09/29 | 15,630 |
301947 | (펑) 3 | 두통 | 2013/09/29 | 703 |
301946 | 예술쪽 여자들은 시집 잘가네요 70 | ㅎㅎ | 2013/09/29 | 27,504 |
301945 | 엘시크레토, 방금 봤는데 2 | 데이지 | 2013/09/29 | 819 |
301944 | 반포자이 80평 살면서 지하철 타는 사람... 99 | .... | 2013/09/29 | 33,161 |
301943 | 오늘 황당한 일을 당하고 잠을 이루기가 힘드네요 48 | dd | 2013/09/29 | 15,303 |
301942 | 이직이 너무 잦은 남편 2 | 바다랑비 | 2013/09/29 | 7,252 |
301941 | 댄싱 9 아니 왜!!! 14 | 미미 | 2013/09/29 | 2,816 |
301940 | 목안이 따끔따끔... 죽겠네요 ㅜㅜ 3 | .. | 2013/09/29 | 1,123 |
301939 | 전세만기.... 등기부열람 해봤어요. 19 | 시밀란 | 2013/09/29 | 4,361 |
301938 | 정말 안되겠어요.82쿡!! 3 | 키친토크 | 2013/09/29 | 1,679 |
301937 | 장터에 왠 ㅁㅊㄴ이 있네요. 5 | 장터에 | 2013/09/29 | 3,931 |
301936 | 벨벳 자켓 다시 유행하려나봐요.. 백화점에 가보니 몇몇 브랜드 .. 4 | 벨벳... | 2013/09/29 | 3,478 |
301935 | 중1 과학문제 도와주세요. 19 | 무 | 2013/09/29 | 1,518 |
301934 | 영화 '건축학개론'에서... 5 | ~.~ | 2013/09/29 | 1,784 |
301933 | 불고기 양념에 들기름 넣어도 되나요? 4 | 천마신교교주.. | 2013/09/29 | 2,117 |
301932 | 장롱에서 시간만 보내는 명품(?)가방 팔아버릴까요? 5 | 가방 | 2013/09/29 | 2,932 |
301931 | 29일 오늘이 결혼 기념일 입니다... 3 | .. | 2013/09/29 | 648 |
301930 | 이별하는 방식. . 3 | 휴. . ... | 2013/09/29 | 1,565 |