히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.
저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.
그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
절대 아니고 밍밍해요.
안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
293532 | 자식키우다 보니...오늘도..기약없이...참고 또 참고... 9 | 새인생 삽니.. | 2013/09/04 | 3,491 |
293531 | 사춘기아이나 속썪이는아이 어찌견디셨어요 5 | ᆞᆞᆞᆞᆞ | 2013/09/04 | 3,499 |
293530 | 키스씬이 멋졌다기 보다는 다른게 더 멋졌어요..주군 7 | 간지소간지 | 2013/09/04 | 2,841 |
293529 | 너무 춥네요 ㅎㄷㄷ 3 | ㅎㄷㄷ | 2013/09/04 | 1,883 |
293528 | 역시 화질은 LG네요. 8 | ㅎㅎ | 2013/09/04 | 2,142 |
293527 | 영어 공부용 원서 어디가 젤로 많을까요? 5 | 영어책 | 2013/09/04 | 1,587 |
293526 | 투윅스 버스 기사 아자씨 짱!!! 7 | kachin.. | 2013/09/04 | 2,550 |
293525 | 공효진 역시 이쁘네요 17 | 역시 | 2013/09/04 | 5,767 |
293524 | 제주도에서 지금 사면 좋은 과일은 뭘까요? 4 | 키키키 | 2013/09/04 | 2,038 |
293523 | 설기현부부 봤어요 1 | 월드컵 | 2013/09/04 | 3,544 |
293522 | 아이들 치약 추천좀해주세요 안매운걸로요 2 | 엥 | 2013/09/04 | 2,063 |
293521 | 글내립니다 48 | .... | 2013/09/04 | 5,098 |
293520 | 아기체육관,요즘나온 누워서 피아노건반차는게 더 좋나요? 1 | 피셔프라이스.. | 2013/09/04 | 1,682 |
293519 | 이런것도 조금전 일어난 사실입니다. 145 | ㅡㅡㅡ | 2013/09/04 | 22,676 |
293518 | 투윅스 시청 끝나고 나니 힘이 쭉 빠지네요. 8 | 투윅스 | 2013/09/04 | 2,779 |
293517 | 오늘도 투윅스 영화한편 봤습니다요. 14 | 이준기팬 | 2013/09/04 | 3,599 |
293516 | 강아지를 키우는분들에게..... 7 | 애견인들 | 2013/09/04 | 2,011 |
293515 | 싱글 미혼.. 까르띠에 시계 살까요? 말까요? 11 | soss | 2013/09/04 | 7,696 |
293514 | 아 소지섭~~ 20 | ㅎㅎ | 2013/09/04 | 6,138 |
293513 | 자막으로 승부하는 예능 | 우꼬살자 | 2013/09/04 | 1,736 |
293512 | 키 162 / 몸무게 55킬로.. 서른 후반.. 더 빼야 좋겠죠.. 8 | .... | 2013/09/04 | 7,326 |
293511 | 고2문과수학 의견좀 주세요... 3 | 수핫 | 2013/09/04 | 2,501 |
293510 | 취미로 하는 법공부 5 | 하나둘 | 2013/09/04 | 4,526 |
293509 | 엄마 정수리 부분이 갑자기 푹 꺼졌어요 1 | 친정엄마 | 2013/09/04 | 5,314 |
293508 | 생로병사,,어찌하면 독소 뺀다고 하나요?? | // | 2013/09/04 | 2,584 |