히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.
저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.
그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
절대 아니고 밍밍해요.
안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
291850 | 김장김치가 갑자기 물러버리는 이유가 뭘까요? 4 | ... | 2013/08/31 | 6,962 |
291849 | 노래제목 알려주는 어플 | 노래좋아 | 2013/08/31 | 3,583 |
291848 | 차가버섯이 어떤 건가요? 8 | 뭐래 | 2013/08/31 | 2,873 |
291847 | KBS, 국정원 간첩조작 다룬 '추적60분' 불방 결정 3 | 호박덩쿨 | 2013/08/31 | 1,254 |
291846 | 오늘 새벽이랑 아침 추웠어요. 4 | 가을 | 2013/08/31 | 1,477 |
291845 | 뉴욕 맨하탄 국정원사태 규탄 제 4차 범뉴욕 동포시위 | 레볼 | 2013/08/31 | 1,528 |
291844 | 면접 때 이마 넓은 사람은 앞머리 내리고 하나로 묶는게 낫죠? 7 | ㅇㅇ | 2013/08/31 | 4,622 |
291843 | 냉장고에 얼마만치의 식품이 쟁여져 있으세요 9 | 니브 | 2013/08/31 | 2,704 |
291842 | 글좀 찾아주세요~정리관련... 2 | ... | 2013/08/31 | 1,826 |
291841 | 세상에 전두환이가 돈을 너무 해먹었어요 18 | 왜 살려둬 | 2013/08/31 | 4,870 |
291840 | 며칠전 음식점에서 있었던 일.. 19 | 고구마 | 2013/08/31 | 7,071 |
291839 | 신경외과 척추 전문의가 무릎도 잘보나요? 4 | ^^* | 2013/08/31 | 1,690 |
291838 | 육아우울증 해결방법이요. 6 | 평온 | 2013/08/31 | 3,880 |
291837 | 촛불집회 참여하려고 서울왔어요 11 | 광주공시생 | 2013/08/31 | 1,362 |
291836 | DKNY 싱글 노처자들 컴온 11 | 싱글이 | 2013/08/31 | 1,241 |
291835 | 김기춘은 since 1974 공안정국 해결사네요~ 1 | ㄷㄷㄷ | 2013/08/31 | 1,351 |
291834 | 친구가 불륜중인데요... 36 | 고민 | 2013/08/31 | 22,384 |
291833 | 고려은단 비타민씨는 어디서 구입? 13 | 비타민c | 2013/08/31 | 5,404 |
291832 | 전지현.휴잭맨 나왔던 설화와 비밀의 부채 몇살부터 볼 수 있나요.. | 영화 | 2013/08/31 | 1,873 |
291831 | 돼지고기 냄새 1 | 비법? | 2013/08/31 | 1,557 |
291830 | 구스이불 받고싶네요 ㅠㅠ도와주세요~!! | lovely.. | 2013/08/31 | 1,841 |
291829 | 벌초 가시나요 4 | 더움 | 2013/08/31 | 1,451 |
291828 | 오늘 무료배송 마지막날이라는데 4 | 아이허브 | 2013/08/31 | 1,943 |
291827 | 돈 무개념으로 물쓰듯 쓰고 살았던 저의 20대;;; 28 | 미촤 | 2013/08/31 | 11,982 |
291826 | 스타우브 개시 뭐할까요? 5 | 무쇠 초보 | 2013/08/31 | 3,144 |