히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
히트레시피의 찹쌀탕수육 해보신분요 맛이 어떨지요?
오늘 저녁에 할려고 하거든요
아이들이 탕수육 좋아하는데 한번도 못해줘보고 사먹었는데
이제 만들어줄려고요
아님 그냥 탕수육 Tip 있으시면 가르쳐주세요
오늘 행복하세요~
저도 여기 히트레시피보고 해봤는데 제가 본건 찹쌀탕수육은 아니지만 탕수육 의외로 간단합니다. 관건은 소스 녹말 농도조절 잘하는거 그거 딱 하나예요 그리고 기름쓰는거라 요리후 뒤처리가 힘들다는거
첨 한거지만 쉽게 되고 맛도 아주 좋아요. 먹고 나서 느낀건 이런 튀김요리는 웬간하면 중국집서 사먹어야 겠다예요.
저 엊그제 찹쌀탕수육 해먹었어요.
레서피대로 고기에 밑간해서 찹쌀가루와 쌀가루 묻혔다가
찹쌀가루와 쌀가루 합친 것에 물 넣고 걸쭉하게 반죽해서
튀겼는데 중국집보다 고기가 좋아서인지 정말 파삭하게 맛있었어요.
그런데, 소스가 레서피대로 했더기 2% 부족한 맛이 아니고
아예 90% 부족한 맛이라 엄청 당황했네요. 중국집의 그 소스 맛이
절대 아니고 밍밍해요.
안그래도 혹시나 찹쌀탕수육 해드신 분들께 한번 여쭤보려고 했었는데
이렇게 글이 올라왔네요. 중국집 탕수육 소스 맛을 내려면 어떻게 해야할까요?
아시는 분 글 올려주시면 좋겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
319437 | 필리핀 마닐라에서 마사지.. 3 | 필리핀 | 2013/11/14 | 1,361 |
319436 | 고양이를 버렸어요 18 | 고등어구이 | 2013/11/14 | 3,851 |
319435 | 새아파트로 이사가기가 싫은데.. 1 | 과민일까 | 2013/11/14 | 959 |
319434 | 유니클로 히트텍 따뜻한가요? 11 | ... | 2013/11/14 | 6,106 |
319433 | 도쿄핫 공중파 진출 | 우꼬살자 | 2013/11/14 | 771 |
319432 | 족욕후 증상.. 5 | 아웅 | 2013/11/14 | 3,976 |
319431 | 맛있는 된장찌개끓이는 비법 9 | 반지 | 2013/11/14 | 3,097 |
319430 | 김학의 성접대 피해자가 박근혜에게 보내는 탄원서 1 | 성범죄도 4.. | 2013/11/14 | 2,217 |
319429 | 오로라친구 예전 지영이 매니저 아닌가요? 6 | 지영매니저 | 2013/11/14 | 3,279 |
319428 | 여대생 쓸만한 가방 추천해주세요. 8 | 선물 | 2013/11/14 | 2,000 |
319427 | 급해요ㅡ김치에 넣는 갓 4 | 김장 | 2013/11/14 | 968 |
319426 | 강남이나 목동 엄마들,,,,어때요? 6 | zhd | 2013/11/14 | 5,005 |
319425 | 콩팥,신장,자궁암 걸리신분이 홍삼 드시면 좋나요? 6 | 코스모스 | 2013/11/14 | 6,176 |
319424 | 나이들어 직장 그만두고 공무원 공부하기 7 | egg | 2013/11/14 | 7,199 |
319423 | 이 표현이 기분 나쁜 말일까요? 12 | 표현 | 2013/11/14 | 2,303 |
319422 | 카스 친구 어떻게 하면 끊을수 있나요?? 2 | 비상.. | 2013/11/14 | 1,202 |
319421 | 이자스민 필리핀 돕기 결의안 제출에 갑론을박 9 | 개인 기부.. | 2013/11/14 | 1,757 |
319420 | 이 가방 어떤가요? 2 | 가방 | 2013/11/14 | 696 |
319419 | 표절 놀란 I got C 9개 사이트 판매 중단 | 표절은 나빠.. | 2013/11/14 | 475 |
319418 | 혼자서 어디 못다니는거 정말 불편하네요. 3 | 에휴 | 2013/11/14 | 1,723 |
319417 | 디저트 종류 문의드려요, 답글 주시면 감사하겠습니다. | ,,,,, | 2013/11/14 | 692 |
319416 | 지역난방 문제 좀 봐주세요 , 희망온도로 안올라가요 3 | mom | 2013/11/14 | 4,424 |
319415 | 패딩 안쪽 털 안빠지는 다운점퍼 없나요? 3 | 오리털 | 2013/11/14 | 1,527 |
319414 | 언니들 내복 추천좀 해주세요^^ 2 | ,,, | 2013/11/14 | 1,320 |
319413 | 홈쇼핑에서 뒷머리랑, 드라이할때 편하다고 한 스타일링기 혹시 아.. 4 | 올가을향기 | 2013/11/14 | 1,354 |