꽃게된장찌개 맛있게 끓이는법이요~~
작성일 : 2013-08-24 12:53:13
1636571
요리젬병인데다 실미도 회원이에요.
꽃게 몇마리가 냉동실에서 월세도 안내고 살고있어서 요번에 쫒아내려구요.
모르는것 투성이라 육수부터
1. 무만 넣고 끓이다가 된장풀고 꽃게 풍덩
2. 무랑 다시마 끓이다가 다시마건지고 된장풀고 꽃게 풍덩
3. 멸치 다시마 육수내서 건지고 된장풀고 무 꽃게 풍덩
뭐가 정답인가요?
원래 1번 할랬는데 검색해보니 블로그마다 3번으로 하고있어서 멘붕왔어요. 뭐가 제일 맛있을까요?
그리고,
냉동꽃게 꺼내서 끓는물에 그대로 풍덩하나요 아님 해동시킨후 풍덩하나요?
오백년만에 요리다운요리 하는건데 이왕이면 맛있게해서 나 이런 사람이야~~하고 싶어요ㅎㅎㅎ
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