이렇게 보세요 대박입니다~

[고기집 된장찌개]

어제 생생정보통신 프로그램에 나왔던 식당 (고기집)된장찌개레시피입니다..

그대로 했더니 대박입니다..

그냥 시판 된장..

마늘 반수저..

멸치 반줌 넣고 1리터의 물을 맥주컵 두컵인가??까지로 졸이더라고요..

딱 양파 호박 고추 그리고 두부 몇개 썰어 넣고 물 부어 끓기 전에 다진 마늘 반수저 넣고.

끓기 시작하면 불끄고 된장 한수저 고춧가루 반수저 마지막엔 꿀 반수픈 넣더라고요..그렇게 하니까 딱 그맛입니다..

애들 엄지 손가락 들고..

꿀이 없어 설탕 반수저 넣었어요..한번 해보세요~멸치 육수가 워낙 진하니 다른 조미료 필요 없어요..

설탕도 조미료이긴 하지만 꿀을 넣으면 건강에 더 좋겠죠..

깔끔하고 감칠맛나요...된장찌개 끓인지 13년만에 제대로 된 레세피 얻었습니다..~~

저도 몰랐네요..된장은 제일 마지막에 뚝배기가 열이 있을때 넣고 휘젛고 식탁에 올려 놓으니 딱 그맛인것 같아용~

[비니유]

감사해요
고기집 된장 좋아하는 딸은 위해 저장 합니다^^

[우왕]

된장찌개 레시피 감사해요

[세상은넓고]

저도 감사해요. 근데 생생정보통신이 아니라 생생정보통.

[ㅇㅇ]

일단저장이요 ㅋ

[..]

물1리터 멸치육수가 맥주컵2컵(여기서 애매모호하지만^^)줄어들때까지 졸여서
된장찌개 만드는 게 포인트군요!

[//]

맥주컵 두 잔이면 반리터정도 될 거예요^^

[원글]

누가 갑자기 찾아와서...급하게 마무리 하느라..ㅋㅋㅋㅋ1리터 조금 넘은것 같아요...1.2리터인것 같아요...멸치 반줌 (갈지 마시고요)넣고 졸이더라고요~~전 쎈불로 확 졸였어요...두껑 덮고...그 육수가 맥주 두컵 전후로 졸아들면 그걸로 육수로 사용하더라고요~~~그니까 보통 사이즈의 뚝배기양이 될때까지 졸이면 되는거죠~~시판 된장은 처음부터 넣고 오래 끓임 쓴맛이 나고 감칠맛이 줄어든데요~~~꿀도 중요하구요^^~

[저도]

끓여봐야겠네요

[된장레시피]

된장레시피 감사....

[참맛]

와~ 원글님 복받으시길~~
이런 비법이!!

[---]

된장찌개에 꿀이 들어가는군요~

[땡큐]

고맙습니다^^
요즘 아무것도 하기 싫은데 다시 해볼랍니다!!!

[저도]

고마워요...

[그럼..]

시판된장은 어디거 쓰세요?
종류도 다양하고 맛도 조금씩 다른거 같아서요..

[감사]

시판 된장을 사서 한번 만들어 봐야겠네요

[중구난방]

고기집된장레시피 저장합니다.감사해요~

[와우]

고기집 된장찌개 좋아하는데 감사해요 꼭 해볼게요

[저도 봤어요]

꼭 시판 된장으로 해야 하구요.
집된장은 안돼요..

[진달래]

새로운 조리법
한 번 해 볼게요

[qas]

된장을 두 번에 나눠서 넣는건가요?
멸치, 마늘이랑 넣고 졸일 때도 된장 투입, 마지막에 먹기 전에 끓일 때도 된장 투입. 이렇게 두 번요?

[감사해요]

생생정보통 고기집된장찌개 레시피~^^

[붕붕붕붕이]

저장합니다

[우와]

한 번 해볼게요.

[123]

감사합니당. 저장할게요

[정말]

맛나겠어요...
저장합니다~^^

[마미]

저장해두고 봐야겠네요

[..]

근데 멸치육수내서 그 물에 야채넣고 끓이다가 끓으면 불끄고 된장 고추가루 꿀 넣는거 맞죠? 불끄고.....가 굉장히 어색하네요. 왠지 좀 더 끓여줘야 될거 같다는...ㅎㅎ

[........]

이 레시피보니 된장찌개가 먹고싶네요

[일단...]

저장하고 찬바람 나면
해 볼께요 ~ 감사합니다. ^^

[감사]

고기집 된장찌개 레시피 고맙습니다.

[ㅇㅇ]

저장해봐요~~

[된장찌게 맛나겠어요.]

된장찌게 맛나겠어요.^^

[꾸미]

제가 찾던 레시피네요.시도해 봅니다^*^

[근데]

쌈장도 아니고 된장찌개에 꿀이나 설탕이라니;;
뭔가 들큰한 맛의 된장찌개일 것 같네요...

[황금레시피]

※ 1인분 기준의 레시피입니다.



* 주재료: 된장 2/3큰 술, 두부 7토막, 애호박 8토막, 양파 5토막, 청양고추 5토막, 다진 마늘 1/4큰 술, 고춧가루 1/5큰 술, 꿀 약간



* 육수 재료(3~4인 기준): 멸치 반 줌(12마리), 물 10컵

※ 만든 육수는 맥주컵으로 250CC가 1인분 분량입니다



* 조리 방법

1. 맥주컵 10개 분량(총 2,000CC)의 물과 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 250CC 분량을 1인분으로 사용한다)

2. 분량의 채소를 뚝배기에 넣고 육수와 함께 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

이렇게 정리돼 있네요. 저도 함도전해볼라고 퍼왔어요.~~

[28]

저장합니다 ㅋ

[VERO]

된장조리법 감샇합니다

[아웅~]

감사합니다. 당장해봐야겠어요~~^^

[......]

고기집 된장찌개 레시피 고맙습니다.

[♬]

된장찌개도전~!

[고맙습니다]

고깃집 된장찌게 레시피 고맙습니다 ^^

[...]

고기집 된장레시피 감사감사

[ㅇㅇ]

고맙습니다 ...

[후니마미]

감사합니다^^

[은여우]

고맙습니다.

[아싸.....]

이런 글 너무 좋아요. 정보 감사합니다

[~~]

저도 도전해볼께요~~

[감사 (^_^)]

고기집 된장찌개 레시피 저장해요(^_^)

[감사]

저장해요. 감사합니다

[오밤중에]

된장찌개 끓이고 있어요ㅎㅎ

[^^]

고깃집 된장 레시피
감사요~

[피그렛]

저도 저장합니다 감사해요

[우왕굳]

저 고깃집 된장찌개 완전 좋아하는데 ㅎㅎㅎ

[감솨~]

저장할께요~~

[오~]

ㅓ고깃집 된장레시피 감사합니다

[얼릉]

끓어봐야겠어용~~*

[고기집된장레시피]

감사합니다~ 날 선선해지면 한번 해봐야겠어요

[Kur]

된장찌개레시피 감사합니다

[선맘]

감사합니다

[저도]

된장찌개 레시피
감사합니다

[..]

맛있는 고깃집 된장찌개 레시피 감사해요.

[유]

고기집 된장찌게 레시피 감솨해요

[박은경]

감사합니다~^^

[된장찌개]

된장찌개 레시피 정말 감사드립니다~

[..]

제가 하도 요리를 못해서 82를 봐요. 그랬더니 옆에서 보던 남편이 이제는 자기가 '많이 읽은 글'을 꼭 읽어요. 세상사는 얘기, 특히 여성 주부들 생각들을 알 수 있어서 참 재미있고, 신기하대요. 요즘은 자기가 그래요, 82에서 그러는데 말이야......내가 못살아....이거도 분명 보겠네요....쩝... 끓여줘야지, 뭐.

[ㅇㅇ]

고기집된장찌게 레시피 저장합니다^^감사해요

[똘똘이맘]

생생정보통 고기집된장찌개 레시피~~~

[감사합니다]

맛있는 된장찌개라시니 실행해봐야죠^^

[트레비!!]

감사해요 저도 할래요

[된장좋아]

집 된장이 맛이 없는지 도통 찌개 끓여지지가 않는데 된장을 사다먹어야 겠군요.

[요리조아]

저도 봤는데..대충 봤거든요.다 보고나선 아무생각도..

저장했다가 꾝 실천해봐야겠어요

[satirev]

식당 된장찌게레시피

[layesie]

저장,,,

[....]

맛있지만 당연히 조미료 투성일거라고 생각했는데 시도해봐야겠어요.

[다슬기]

된장찌게 레시피 고맙습니다

[오오]

된장찌게 레시피 감사합니다. 지우지 말아주세요

[시판된장]

저장합니다. 감사합니다

[늦게나마]

저장합니다 ㅎㅎ

[굿굿]

정말 감사합니다. 한 번 해봐야 겠어요.

[...]

오호...
비법 좋습니다

[체리망고]

감사합니다

[농부의사랑]

저 낼 당장 끓여볼랍니다. 저장해요!!

[저장]

된장찌개 레시피. 감사해요

[코코넛]

감사합니다. 내일 바로 해봐야겠어요.

[냠냠]

맛있는 고깃집 된장찌개 레시피 감사해요.

[파블로바]

대박 레써피, 당장 끓여 봐야 겠어용. 감사합니당.

[와우]

고기집 된장찌개 감사합니다ㅣ.

[집된장은?]

집된장은 그맛이 안나겠지요
고기집된장찌개 정말 좋아하는데^^

[진주]

저장합니다.

[감사]

된장찌개 레시피 감사해요

[호호]

고기집된장찌개~ 저장이요~^^ 감사♡

[//]

고기집 된장찌개 레시피 감사해요.

[혹]

단맛이 너무 강하지않을까요?

[00]

이렇게 한번 해봐야 겠네요

[맛난 된장찌개 레시피]

감사합니다~

[kamzas]

된장찌개 어려웠는데 감사합니다^^

[된장찌개]

감사합니다~

[ㅇㅇ]

된장레시피감사합니다

[일등주부]

고깃집 된장레시피 감사합니다.

[피지워터]

내일 당장해볼게요~^^*

[저도]

저장합니다

[오홋]

정말 알고싶던 레시피인데 감사해요.고기집된장찌개 정말좋아해서요.^^

[겉보리]

저도 도전 들어갑니다.^^

[ㅣㅣㅣ]

고기집 된장찌개 레시피ㅡ 멸치육수 졸여서 사용, 채소 넣고 끓이다 마지막에 된장 고추가루, 꿀

[로사]

된장찌개저장

[오우~]

고기집 된장찌개...감사히 저장합니다.

[???]

저장^^
감사합니다

[잔잔한 행복]

임신중입니다...입덧초기 고기집된장ㅊ미개가 매일 눈앞에....현실은 우웩

[이네스]

저장합니다 감사해요

[이랑]

집된장은 절대 안된다구요?ㅠㅠ

[^^]

날씨가 조금만 더 선선해지면 시도해볼께요.
기대되네요~~~

[대박]

와..저도 시도해봐야겠어요..

[rornflqkscks]

된장 찌게 은근 어려운데~감사합니다~!!!!

[우와~]

고깃집 돈장레시피 감사합니다~

[..]

저장합니다.

[아감사]

꾹 저장이요

[입맛]

고기집 된장찌게 맛있겠네요

[타임버드]

꼭 저장이요

[된장찌개]

대박이네요^^

[놀부며느리]

저도 저장합니다 감사해요

[00]

고기집 된장찌개 저장이요

[곰돌이]

저장합니다. 꼭 해 볼께요.

[터푸한조신녀]

시판 된장 이라야 그맛 나올겁니다~

[감사합니다.]

된장찌개 레시피 감사합니다.~^^도전해봐야겠어용.

[ㅎㅎ]

된장찌개 레시피 감사합니다

[0후니맘0]

고기집된장레시피 정보감사해요

[..]

저장합니다.

[야미야미]

저도 날이 시원해지면 도전해봐야겠네요

[ㄲ ㅑ]

저장할께요. 감사합니다~~

[dd]

고기집 된장찌개 레시피 감사합니다

[감사요]

고기집 된장레시피

[마늘]

된장찌개에 마늘 넣으면 엄청 무식하다고 하신 분들은 다 어디 가셨나요?ㅋㅋㅋ

[감사]

된장찌개 레시피 저도 저장

[써니]

식당 된장찌개 레시피.. 끓여볼게요^^

[나란]

저두 저장해요~~^^

[...]

된장찌개 레서피 감사합니다,

[....]

따라하기 해 봐야겠어요 ^^*

[들푸]

된장찌개! 감사합니다

[.....]

저장할께요~~ 감사^^

[콩콩이]

보는 내내 입맛이다져지네요.
저도 따라해야지

감사합니다

[리기]

저도 된장찌개 너무 어렵던데 해봐야겠네요ㅋ

[이건뭐]

야밤에 된장찌게 먹고 싶네요...

[감사]

된장찌개 레시피 저장해요

[조도]

된장찌게 요리법 저장합니다~

[된장매니아]

겨울엔 일주일에 4일은 된장 먹는 우리집 식단을 위해 저장합니다

[^^]

감사합니다~

[^^]

감사합니다~

[감사]

고깃집된장 저도 늘 찾던 레시피입니다.
고맙습니다

[별사랑맘]

저장해요~감사합니다~^^

[됝장찌게레시피]

된장찌게레시피 감사합니다

[타지마마]

감사합니다~저장할께요^^

[스텡]

된장찌개 레서피 감사요~

[ee]

된장찌개 레시피.감사합니다^^

[...]

고기집된장찌개 저장합니다~

[고기집된장찌개]

저장합니다

[감사합니다]

고기집 된장찌개 레시피 저장

[..]

고깃집 된장찌개 레시피 저장합니다 감사해요~~

[헉 이건 필수로 저장]

시판된장도 된다니.ㅎㅎ

[삶은재미]

저장합니다.

[탱고]

고깃집 된장찌개 레시피.

[고맙습니다]

고기집 된장찌개 레시피

날 선선해지면 시도해보겠습니다. 감사합니다^^

[...]

고기집 된장찌게 비법 감사합니다

[로우팻]

된장찌개 레시피 감사합니다. 요리 워낙 못하는데 한 번 도전해 봐야 겠어요.

[감사해요]

고기집 된장찌개 레시피
감사합니다

[시판된장이 포인트]

고기집 된장찌개 레시피
감사합니다~~

[6002love]

된장찌게 레시피 감사해요

[저두]

도전^^ 감사해요

[와~]

된장찌개 레시피 감사합니다^^

[ㅎㅎ]

고깃집 된장 레시피. 감사합니다.

[금비네]

된장찌개 레시피 감사해요

[가봉]

고깃집 된장찌개 레시피 감사해요~^^

[해봐]

야지. 기대됨.

[와우!!]

너무 감사해요~~

[ᆢ]

된장찌게 꼭해볼께요

[ㅎㅎ]

고깃집 된장레시피 감사해요

[^^]

식당 된장찌개 레시피 감사합니다^^

[......]

감사합니다..맛있는 된장찌개 먹을 수 있겠네요..^^

[이런]

꿀은 상상도 못했던 건데...
꿀 사러 가야겠네요.

[...]

고기집 된장찌개 감사해요 ^^

[생생 정보통 고기집 된장 레시피]

된장찌개에 마늘 넣으면 맛이 덜하다 들었는데, 좀 다르네요?
이런 방법으로도 해봐야겠군요.
고맙습니다. ^^

[파란하늘]

감사합니다

[유캔도]

된장찌게 오늘 끓여봐야쥐....

[새벽에]

감사해요 꾸벅

[우디]

오늘한번끊여볼래요 ㅎㅎ 감사^^

[와]

된장찌개 레시피 감사합니다. 주말에 해볼래요~

[내가]

고기집 된장찌개 저장합니다

[홋]

유용하겠네요.

[햇살맘]

감사합니다. 저장해요

[봄날]

감사합니다

[원쩐시]

저도 저장해요

[우주맘]

맛있는된장찌개 ^^ 도전!

[탐탐이]

된장찌개 저장합니다

[미소]

감사합니다

[..]

고기집 된장찌개 감사합니다

[바로 시도]

저도 생생 정보통 보고 바로 했었는데

푹푹 끓여도 맛이 안나던 된장찌개가......그 간단한 조리법을 지키니

고깃집 된장찌개 맛이 나더라구요 ㅎㅎ 완전 신기해요

전 멸치육수가 있어서 그런지 한 5분만에 조리한듯ㅋㅋㅋㅋ

[^^]

저도 저장!

[고깃집]

된장찌개 레시피 감사합니다~

[바비공주]

된장레시피.감사해요

[...]

된장찌게 레시피 감사합니다~

[하늘보기]

TV보고 해 봐야지 했는데 이렇게 정리해 주시니 감사합니다^^

[예서사랑]

고기집 된장찌게 저장합니다. 감사해요

[이런건]

저장해야죠

[윌리]

고기집 된장찌게 레시피 감사합니다..

[위니]

우왓! 감사합니다

[감사]

저장합니다.

[독수리 날다]

저도 저장이요^^ 감사드려요

[오키]

감사합니다 ^^

[...]

시판된장 안 먹지만 지인들 알려 줄려고요 고마워요~~

[ㅇㅇ]

고깃짐 된장찌게 저장 감사합니다.

[^^]

된장찌개~굿 고맙습니다^^

[나무]

된장찌개.. 오늘 해볼게요

[저장해요~ ^^]

된장레시피

[이선윤주네]

저도 저장합니다 일단 도전 ~~~~~~~~~

[대박]

따라쟁이 저장합니다

[된장찌게]

저장합니다 감사해요^^

[..]

고깃집된장찌개 비법 감사해요~

[된장찌개]

고기집 된장찌개 감사합니다^^

[부엉이]

된장찌개 저장합니다 감사해요~

[단전]

시판된장찌게 저장

[고깃집된장찌개]

고기집 된장찌개 비법 감사해요~~

[된장찌게]

된장찌게 저장합니다
감사합니다

[오늘]

저녁메뉴 강추.

[토포리노]

된장찌개 저장 감사합니다^^

[나무]

된장찌개 레시피 감사합니다.

[저장]

저도 함 해 볼랍니다.

[시민광장]

감사합니다...저장

[뱅그리]

시판된장 넣은 된장찌개 저도 해봐야겠어요^^

[.....]

고기집 된장찌개 저장 들어갑니다~~

[된장찌개]

된장찌개 레시피 감사해요~

[^^]

저도 저장 꾸욱~~`

[하늘하늘]

감사합니다..

[..]

일단 저장하고

[...]

된장 찌개 못 끓이는데 정말 좋은 정보네요.^^

[늘푸른]

고기집 된장찌개 비법 최고네요~

[하야]

저도 저장합니다^^

[저두저두]

된장찌개 함 이렇게 끓여봐야징~~~~^^ 감사합니다.

[된장찌개]

저장합니다

[저장~]

정보 감사해요!!

[앨리]

감사합니다^^

[상상]

어떤 맛일까 상상이 안가요.
신기하고 궁금하네요^^

[된장찌개]

된장찌개 비법 감사합니다

[뒷북]

둥둥둥 울리면서 저장해요

[된장된장]

맛난 레시피 공유 감사드려요~

[요걸]

감사합니다~~공유해요!!

[오오]

고깃집 된장찌개

1. 맥주컵 10개 분량(총 2,000CC)의 물과 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 250CC 분량을 1인분으로 사용한다)

2. 분량의 채소를 뚝배기에 넣고 육수와 함께 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

원글도, 댓글로 정리해주신분도 감사합니다^^ 오늘 바로 도전! 할께요

[..]

된장찌개 조리비법 감사합니다

[고깃집 된장찌개]

비법 감사해요~

[고맙습니다]

된장찌게 저장합니다

[***]

오늘은 고깃집 된장찌개 도전해봐야겠어요.

[감사합니다..]

된장찌게 좋아하는 울 신랑땜에 맨날 끓이는데...
저장할게요

[톨플러스1]

식당 된장찌개 저장합니다.

[당무]

맛있는 된장찌게 레시피 저장합니다. ^ ^

[사랑초]

레시피 저장합니다~감사드려요~

[............]

오홍~~잘알았씁니다~~

[우리동네 고기집에]

된장끼개가 맛있어 고기보다는 된장찌개 먹으러 가는데 이 레시피가 과연 그 맛이 날까 싶네요.
한번 해봐야겠어요. 감사합니다.

[..]

된장찌개 좋아하는데..꿀을 넣는다니 신기하네요.시판된장이 국산콩이래도 효과는 같겠지요?감사합니다.

[정말 이걸로 고깃집 된장찌게 될까요?]

왠지 된장 넣고 더 끓여줘야 할 것 같다능~

[***]

저장합니다

[..]

저장해요~^^

[땅콩]

된장찌개 비법 저장합니다. 감사해요~~

[모스키노]

대박 된장찌개 감사합니다

[pia83]

저장해요~^^

[^^]

Thank you so much^^

[....]

고기집 된장 레시피 ~~대박

[김은영]

대박 된장찌개 레시피 저장합니다

[고기집된장찌게]

고깃집 된장찌개

1. 맥주컵 10개 분량(총 2,000CC)의 물과 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 250CC 분량을 1인분으로 사용한다)

2. 분량의 채소를 뚝배기에 넣고 육수와 함께 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

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정리해주신분 감사드려요~

[덥다]

고기집 된장찌개 감사합니다

[녹나무]

식당 감칠맛의 노하우는 다시다나 미원이 아니고 설탕이랍니다.
중국집에서 사용하는 설탕량을 알면 깜짝 놀랄껄요.

된장찌개뿐만 아니라 심지어 나물 무칠때도 김치 담글때도 설탕을 살짝 쓰면 그 맛에 감동하실겁니다.
그만큼 엄청나게 달라져요. B급 재료를 A급 재료처럼 보이게 하는 효과를 주죠 적당량의 설탕은.

[와 우~]

나도 해 봐야 징 ~~~

[된장찌개]

저장합니다

[블루마린]

오늘 메뉴로 낙찰 ㅎㅎ

[저도]

고기집된장찌개~

[트윙클]

저도 고기집 된장찌개 좋아하는데 감사합니다 ^^

[..]

저장합니다! 감사합니다^^

[된장좋아]

고깃집 된장레시피 저장합니다.

[하이루]

저장합니다..감사합니다^^

[...]

감사해요^^

[^^;]

저장합니당~~

[감사]

고기집 된장찌개 저장 합니다

[감사^^]

저장합니다

[ㅎㅎ]

저도 해봐야겠어요~~

[저도 저장]

비법을 알려주셔서 감사합니다.

[토지]

저도저장합니다
감사합니다

[??]

원래 된장찌개에는 마늘을 넣으면 안 된다고 들었는데....과연 그 맛이 날까요? 암튼 감사합니다.

[맛]

맛있겠어요 당장 해보고싶네요~^^

[분홍구름]

된장찌게 한번 도전해볼께요 감사합니다

[마늘이 들어가는군요]

된장찌개 맛내기가 은근 힘들던데 참고할게요~

[고맙습니다]

저장할께요~

[ㄷㄴㄱ]

고기집 된장찌개 대박레시피
저장요

[..]

된장찌게.. 저도 일단 저장합니다~~

[ᆢ]

된장찌게 레시피 저장합니다

[달코미]

맛난 된장찌개 감사합니다

[드디어]

고기집 된장찌개를 집에서도 먹어보는건가요? 식구들이 좋아하는데..생각보다 그 맛 내기가 쉽지 않더라구요..오늘 저녁은 된장찌개로~^^

[유리컵]

된장찌개 레시피 감사합니다

[헤라]

일단저장합니다 감사해요

[///]

해 볼게요. 솔깃합니다

[그 맛있던 찌개가]

이렇게 쉬웠어요?^^

[오늘]

오늘 해 보려구요^^ 좋은 정보 감사합니다^^
그런데 이 와중에 궁금한게...왜 집된장은 안 되고 시판된장만 되는 건가요...?ㅠ ㅠ

[nuri]

식당표 된장뚝배기를 사랑하는 1인입니다. 감사합니다.

[저녁에]

해봐야 겠네요.
감사합니다~

[고기집 된장찌개]

레시피 감사합니다.

[된장찌개]

맛난 된장찌개 기대됩니다. 감사합니다~

[현우현주맘]

레시피 저장합니다. 감사합니다^^*

[ㅎ ㅎ]

된장찌개 레시피 저도 저장합니다

[shiny0614]

감사해요 ㅎㅎ

[아메리카노]

된장찌개 레시피 감사해요^^

[오호]

해보려구요..감사해요,

[...........]

감사합니다!

[좋아]

된장찌개 조리법 저장해요

[행복]

꿀대신 물엿넣었는데 괜찮네요^^
감사합니다

[솔이네나무집]

저장합니다~

[선우맘]

오늘저녘 메뉴는 된장찌게. 오 예!1!

[저장할게요]

레시피 감사합니다~오늘 맛있는 된장찌개 먹겠네요^^

[...]

된장찌개에 꿀을 넣는게 독특하네요~
해보신 분들 꿀특유의 향이 있는데 잘 어우러지던가요?

[..]

감사합니다.

[^^]

감사합니다 한번 해 봐야겠어요

[스프라우츠]

고깃집 된장 레서피 정말 대박이네요.
댓글이 끝내줘요..

[Mm]

고기집 된장찌개 레시피 감사

[도전!!]

감사합니다. 오늘 저녁에 맛있는 된장찌개 먹을 수 있겠네요. ^^

[소사벌]

감사합니다~~

[기쁜날]

된장찌개 레시피 감사합니다.

[감사해요]

고깃집 된장찌개

1. 맥주컵 10개 분량(총 2,000CC)의 물과 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 250CC 분량을 1인분으로 사용한다)

2. 분량의 채소를 뚝배기에 넣고 육수와 함께 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

---------------------
정리해주신분 감사드려요~222

[감사 ~]

고깃집 된장찌개 (1인분)

* 육수 1컵 (250cc)
* 된장 2/3큰 술, 두부 7토막, 애호박 8토막, 양파 5토막, 청양고추 5토막, 다진 마늘 1/4큰 술, 고춧가루 1/5큰 술, 꿀 약간


1. 물 2,000C, 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수 만들기

2. 육수 1컵(250cc)과 채소를 뚝배기에 넣고 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

[토토]

된찌 해바야지 ㅋㅋ

[된장찌개]

저도 한번 해뭑어 봐야겠어요

[zzz]

된장 찌개.... 저장이요..

[젠장]

된장때문에 로그인 했네요...찌개비법 감사합니다.

[츄비]

된징찌개 감사합니다~~

[..]

된장찌개 끓이는 법

감사합니다^^

[저도]

감사합니다^^

[!!]

저도 봤었는데,,

제일 중요한 것은,, 1. 불조절, 2. 각각의 재료를 넣는 타이밍 이더라구요.

- 채소는 처음부터 센불에!
- 된장은, 채소가 바르르 끓은 후, 꼭! 불을 '약하게 줄인 후' 넣을 것 (그리고 휘휘 저음)
- 그리고 다시 한소끔 끓으면, 꼭! '불을 끄고', 마늘, 고추가루 넣은 후
- 고추가루가 살짝 풀리면, 꿀 약간.
- 그리고 휘휘 저으면 끝

단, 뚝배기여야만!!! 여열로 끝까지 보글보글 하는 듯. (뚝배기가 아닌 경우는 불조절이 달라지겠죠?)

Tip> 시판용 된장의 경우임!! 시판용 된장은 처음부터 넣으면 떫은 맛이 나더라구요.
된장을 처음부터 넣은 것과 불을 줄인 뒤 넣은 경우 맛을 비교하는 것도 나왔어요.. 단, 집된장은 좀 다를 듯!

[아!]

제대로 된 된장찌게 시도 꼭 해볼랍니다..
고마워요,원글님..

[저도 저장]

지우심 안돼요~

[????????저]

저장이요.............

[여니]

고깃집 된장찌개 (1인분)

* 육수 1컵 (250cc)
* 된장 2/3큰 술, 두부 7토막, 애호박 8토막, 양파 5토막, 청양고추 5토막, 다진 마늘 1/4큰 술, 고춧가루 1/5큰 술, 꿀 약간


1. 물 2,000C, 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수 만들기

2. 육수 1컵(250cc)과 채소를 뚝배기에 넣고 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다

요약해 주신분 복 받으실 거예요^^*

[갈망하다]

감사합니다~~~ 지우심 안되요^^ 오늘 먹는거 다 먹고! 내일 꼭 해볼려구요~

[백수]

시판된장찌게레시피 저장이요

[...]

고깃집 된장찌개 (1인분)

* 육수 1컵 (250cc)
* 된장 2/3큰술, 두부 7토막, 애호박 8토막, 양파 5토막, 청양고추 5토막, 다진 마늘 1/4큰술, 고춧가루 1/5큰술, 꿀 약간


1. 물 2,000C, 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수 만들기
2. 육수 1컵(250cc)과 채소를 뚝배기에 넣고 강한 불로 끓인다.
3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.
4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

[뜨락]

울 대학생 아들 .........
엉마가 끓여주는 된장찌게는
식당에서 먹는 맛과 너무 다르다면서 맛이 없다고 투정부리면
야~~~ 임마 그건 msg 왕창 넣어서 맛을 낸거야~~~~ 했는데
요렇게 끓여주면 와우~~~ 해줄려나???
감사합니다 ^^

[,,,]

고기집 된장찌개 레시피 유용하네요
저도 해봐야겠어요

[11]

저장합니다.

[ㅎㅎ]

된장찌개 레시피 정말 감사드립니다~

[♡]

저도 된장찌개가 맛없는데 한번 시도해봐야겠어요. 지금은 너무 덥고~날씨 좀 선선해지면

[ㄱㅅ]

고깃집 된장찌개먹을때마다 늘 궁금했는데 너무 감사해요^^

[와비]

고기집 된장 레시피 잘 이용할께요

[..]

고기집 된장
감사

[무끄맘]

저도 감사히 저장합니다.^^

[온더로드]

좋은 정보네요~~

[수]

육수조리는게 일이네요~

[오]

된장찌개 레시피 감사해요~

[된장찌개]

오늘 당장 따라해 볼께요^^
감사드려요~~

[밥퍼]

저장합니다

[원글]

감사하긴요...^^꼭활용잘하시길 바랍니다~~전 오늘또 해먹으려고요~~

[오호~]

감사해요~^^

[구리건]

감사함다. 저두 저장~~

[000]

감사합니당. 바로 저장 들어갑니당^^

[동동맘]

저장합니다

[소해]

일단 저장~~~

[멋진날]

저장~~합니다.

[..]

마늘이 들어가네요

[블링블링]

저도 저장해요. 지금 이거 읽다가 엉뚱한 정거장에 내렸어요. ㅋ

[감사합니다.]

저장 할께요.

[건튼맘]

저도 저장들어갑니다. 감사해요^^

[봉덕엄마]

감사합니다

[프라그]

된장찌개....감사합니다.

[마리아]

감사합니다

[..]

막 된장찌개 한 냄비 끓이고 82앞에 앉았는데 레서피가 있네요.
분식류 빼고 단 음식 좋아하지 않는데, 그것도 된장찌개에 꿀이 들어간다니 상상이 잘 안됩니다.
잘 저장해 놨다가 한 번 만들어 봐야 겠네요..

[대박요]

대박이네요 감사합니다

[식당 된장찌개]

저도 한번 끓여 봐야겠네요!!
근데 시판 된장이 없는데... 한봉지 사서 끓였는데 맛없음 어떡하죠!!
고민 되네요....

[하루하루]

고기집 된장찌개 레시피 저도 저장!

[와~ 감사]

요리중에 된장찌개가 가장 어려웠어요

[커피향]

된장찌개^^

[..]

저도 저장해요~

[so]

save~~kk

[네]

저도 맛있어서 아주머니께 비법 여쭌 적이 있었는데 시판 된장과 씸장을 보여주시면서 섞었다고....근데 내가 하니 맛없더라는....

[감사]

된장찌게 레시피 감사요^^~

[저장]

된장찌개 레시피....감사.

[된장찌개 레시피]

감사합니다~~

[실베스타]

고기집 된장찌게 레시피 감사.

[마야]

- 고기집 된장찌개 -
오늘 저녁 찌개로 당첨입니다 ^^

[아만다]

감사합니다.^^

[고깃집 된장]

고깃집 된장 레시피 진짜 감사해요....
주재료: 된장 2/3큰 술, 두부 7토막, 애호박 8토막, 양파 5토막, 청양고추 5토막, 다진 마늘 1/4큰 술, 고춧가루 1/5큰 술, 꿀 약간
* 육수 재료(3~4인 기준): 멸치 반 줌(12마리), 물 10컵
※ 만든 육수는 맥주컵으로 250CC가 1인분 분량입니다
* 조리 방법
1. 맥주컵 10개 분량(총 2,000CC)의 물과 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 250CC 분량을 1인분으로 사용한다)
2. 분량의 채소를 뚝배기에 넣고 육수와 함께 강한 불로 끓인다.
3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.
4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.
저도 함 더 펐네요....

[오늘도 행복]

고깃집 된장찌개 (1인분)

* 육수 1컵 (250cc)
* 된장 2/3큰 술, 두부 7토막, 애호박 8토막, 양파 5토막, 청양고추 5토막, 다진 마늘 1/4큰 술, 고춧가루 1/5큰 술, 꿀 약간


1. 물 2,000C, 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수 만들기

2. 육수 1컵(250cc)과 채소를 뚝배기에 넣고 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다

**어쩜 정리도 이리 잘하실까? 감사드려요

[산들바람]

감사드려요(^^)

[친구]

저도 저장 감사해요

[툴툴이]

감사해요~

[저도]

고깃집 된장찌개 감사해요^^

[햇살가득]

저도 저장하고 싶은데 스크랩 기능이 어디 있나요 ㅠ.ㅠ

[된장찌개 좋아하는 데]

이 레시피도 해 봐야겠어요.

[...]

멸치 육수를 1시간 반이나 끓여 졸여야 하는게 ㅠ.ㅠ
멸치는 11분 이상 끓이면 좋지 않은 맛이 우러나온다고 11분이상 끓일 필요 없다고 배워서리...
더운데 1시간 30분이나 졸일 생각하니 아찔함돠
그냥 멸치육수 평소대로 내고 하면 맛이 안나는건지...

[..]

감사합니다

[.....]

고깃집 된장찌개(뚝배기)

팔팔육수+채소(양파,호박) 끓이다가 ->불낮추고 된장 풀 ->불끄고 마늘,고춧가루,꿀
끝

[저도]

감사합니다.

[플럼스카페]

고맙습니다.된장찌개 맛있게 먹을게요^^

[감사합니다.]

고깃집 된장찌개(뚝배기)

팔팔육수+채소(양파,호박) 끓이다가 ->불낮추고 된장 풀 ->불끄고 마늘,고춧가루,꿀
끝

[감사해용]

된장찌개 레시피 저장이요

[와우]

된장찌개 좋아하는데
대박레시피 고마와요^^

[들들볶자]

고기 집 된장찌개 저장합니다 감사합니다

[고기집 된장찌개]

고기집 된장찌개...감사~

[완전 감사해요]

고기집된장레시피 저장할께요. 완전 감사해요

[aㅇㅇ]

고맙습니다

[sarah]

고마워요 잘해보겠습니다

[봄봄]

된장찌개 잼병이었는데,
한번 따라해볼게요.
감사합니다.

[수정]

오늘 바로 실천 들어갑니다
지금 퇴근하자마자 멸치냄새가 구수구수

[슈르르까]

환상의 된장찌개, 기대됩니다.
감사히 따라해 볼게요.

[다다..]

함 해봐야겠네요.. 된장찌개만 맛있어도 다른 반찬 필요없을듯~

[식당된장찌개]

식당된장찌개 레시피 감사합니다

[된장찌개]

식당된장찌개 저도 해봐야겠어요. 저장합니다^^

[고기집 된장찌개]

고깃집 된장찌개(뚝배기)

팔팔육수+채소(양파,호박) 끓이다가 ->불낮추고 된장 풀 ->불끄고 마늘,고춧가루,꿀
끝

제일 중요한 것은,, 1. 불조절, 2. 각각의 재료를 넣는 타이밍 이더라구요.

- 채소는 처음부터 센불에!
- 된장은, 채소가 바르르 끓은 후, 꼭! 불을 '약하게 줄인 후' 넣을 것 (그리고 휘휘 저음)
- 그리고 다시 한소끔 끓으면, 꼭! '불을 끄고', 마늘, 고추가루 넣은 후
- 고추가루가 살짝 풀리면, 꿀 약간.
- 그리고 휘휘 저으면 끝

단, 뚝배기여야만!!! 여열로 끝까지 보글보글 하는 듯. (뚝배기가 아닌 경우는 불조절이 달라지겠죠?)

Tip> 시판용 된장의 경우임!! 시판용 된장은 처음부터 넣으면 떫은 맛이 나더라구요.
된장을 처음부터 넣은 것과 불을 줄인 뒤 넣은 경우 맛을 비교하는 것도 나왔어요.. 단, 집된장은 좀 다를 듯!

[중1맘]

감사합니다

[보리쌀]

된장찌개 레시피 감사합니다

[~~]

된장찌게 고맙습니다.

[..]

식당맛된장찌개

[고맙습니다]

고깃집 된장찌개 

1. 맥주컵 10개 분량(총 2,000CC)의 물과 멸치 반 줌(12마리)을 1시간 30분간 끓여서 육수를 낸다. (육수는 맥주컵 250CC 분량을 1인분으로 사용한다)

2. 분량의 채소를 뚝배기에 넣고 육수와 함께 강한 불로 끓인다.

3. 채소가 한소끔 끓어오르면 약한 불로 낮추고, 된장을 2/3큰 술 넣고 끓인다.

4. 불을 끄고 다진 마늘 1/4 큰 술과 고춧가루 1/5큰 술, 마지막으로 꿀 약간을 넣어준다.

[민돌]

고깃집 된장찌개 감사합니다