급질) 오징어채볶음할때 꼭 마요네즈 있어야 하나요?

[오징어채]

집에 마요네즈가 없는데 지금 오징어채볶음 하려고 하거든요.

마요네즈 없으면 딱딱해질것같아서

지금 망설이고 있어요.

마요네즈 없이도 부드러운 오징어채 볶음할수 있는 좋은 방법 있으심 알려주세요

미리감사드려요.

[‥]

물에 헹구거나 찜판에 살짝 찌는 방법이요

[...]

오징어채를 물에 한번 씻어서 볶으세요
그럼 부드러워질겁니다

[ㅇㅇㅇㅇ]

오징어채 물에 한 번 담갔다가 채에 받혀 물기 빼고 볶으시면 돼요. 마요네즈 한 번도 넣어본 적 없어요.

[햇살이조아]

저는 끓는물에 한번살짝 데쳐서 사용해요 여러가지 첨가물도좀빼고 하려구요 그럼 부드럽게 되던데요 맛있게 드세용~~

[..]

저는 마요네즈 대신 땅콩버터 넣어요. 고소하고 부드럽고..^^