마트에서 급하게 콩나물 한봉지 사온다는게 집에와서 보니 숙주나물이네요 --;;;
밤에 콩나물국 끊여서 냉장고에 넣어놨다 아침에 시원하게 먹을려고 했거든요 --;;;
지금 끊일려고 보니 숙주나물--;;;
숙주나물은 쌀국수에 넣어먹는거 말곤 사본적도 해본적도 없는데
어케해야 하나요??
그냥 콩나물처럼 무치면 될까요??
요리방법이 정확히 콩나물하고 똑같이 하면 될까요??
아...나이가 들었는지 봉지에 그 큰 글씨도 제대로 못읽고 ㅠ.ㅠ
빨랑 해놓고 자고 싶어요..좀 알려주세요 ㅠㅠㅠㅠ
콩 콩나물
녹두 숙주나물
콩과 녹두예요
나물로할 땐 물을 꽉 짜서 해야하고
간단히 센 불에 휘리릭 볶아 먹어도 돼요
콩나물처럼 무치시면됩니다
보통 차례상에 많이 올라가던데
콩나물처럼 빨갛게 안무치고 고춧가루 안넣고 하얗게 무치더라구요
전 숙주 엄청 좋아하는데
제일 좋아하는건 쇠고기 숙주 볶음이요
육계장 해먹어도 되구요
콩나물보다 더 살짝 데쳐 찬물에 헹구신후 파마늘참기름에 소금이나 액젓 넣어#무쳐도 되고 각종 볶음에#곁들여도 좋아요.
끊여드시지 말고 끓여드세요..
숙주도 국끓여요..쇠고기국 육개장같은데 숙주넣잖아요~
아 윗님ㅎㅎㅎㅎㅎ