우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
떫은맛을 없애느라 담가놓고 끓는물에 담가놓는다 하는데
식초와 끓는물에 안데쳐서 조리하면 뭐가 안좋은가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우엉,연근등을 식촛물에 전처리안하면 어떤가요?
zz 조회수 : 1,339
작성일 : 2013-08-19 11:56:50
IP : 110.70.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.8.19 12:00 PM (211.44.xxx.244)우엉은 별차이 없었구요
연근은 식촛물에 안데치면 색깔이 변해서 마치 상한듯이 보여서 데침과정을 안할수가 없어요2. **
'13.8.19 12:22 PM (203.152.xxx.198)둘다 간장조림이나 볶음 같은 거 하실거면 안해도 상관없어요.
어차피 양념 들어가면 색깔 까매지구요,
떫은 맛? 이런것도 잘 모르겠던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 318021 | 유시민 朴, 외국어말고 한글로 쓴 헌법 공부하라 14 | 정당해산 강.. | 2013/11/05 | 2,290 |
| 318020 | 비행기 티켓 급하게 구해야 하는데..... 6 | 비행기티켓 | 2013/11/05 | 1,243 |
| 318019 | 시누이병 9 | dlscp | 2013/11/05 | 2,635 |
| 318018 | 해태 처음에는 얘가 주인공인줄 알았어요 4 | 해태 | 2013/11/05 | 2,001 |
| 318017 | 제가 요즘 깨를 먹어요. 12 | .. | 2013/11/05 | 3,176 |
| 318016 | 어제 독감예방주사를 맞았는데 2 | ㅂ | 2013/11/05 | 1,447 |
| 318015 | 친척결혼식에 늙었다는 말 들어 심란했던 원글이에요 9 | 인생이란 | 2013/11/05 | 3,185 |
| 318014 | 쓰레기 오늘 완전 관으로 들어가네요 (삼각관계 등장) 6 | 초난강 | 2013/11/05 | 4,118 |
| 318013 | 도너츠 3 | ㅇ | 2013/11/05 | 927 |
| 318012 | 해태 좀 잘생겼네요 9 | ㅇㅇ | 2013/11/05 | 2,041 |
| 318011 | 남편이 바람을 폇어요 11 | 도와주세요 .. | 2013/11/05 | 5,203 |
| 318010 | 늙으막에 또 빠졌어요 ㅠㅠ 상속자들 드라마..ㅠㅠ 12 | 금사빠 | 2013/11/05 | 3,430 |
| 318009 | 강유미는 이제 개그맨으론 별로 존재감이 없는거같죠? 9 | .. | 2013/11/05 | 3,897 |
| 318008 | 타로보고왔어요 | 타로점 | 2013/11/05 | 714 |
| 318007 | 돌아기, 엄마와 할머니한테 하는 행동이 달라요 3 | 아름다운소정.. | 2013/11/05 | 1,769 |
| 318006 | 전세 중도 계약 해지시에 어떻게 해야 하나요. 12 | ... | 2013/11/05 | 3,862 |
| 318005 | 지금 뉴욕날씨가 어떤가요? 2 | 궁긍 | 2013/11/05 | 791 |
| 318004 | 월세사는데요.. 반반 부담인가요? 13 | 보일러 | 2013/11/05 | 2,368 |
| 318003 | 제일 처음봤던 드라마 얘기해봐요 28 | so | 2013/11/05 | 1,889 |
| 318002 | 냉동실에 얼려놨던 생강 해동해서 생강꿀차 만들어도 될까요? 1 | ??????.. | 2013/11/05 | 1,297 |
| 318001 | '지적장애인 아들 위해' 음료수 훔친 할머니 1 | 참맛 | 2013/11/05 | 1,162 |
| 318000 | 쉐프윈36윅 3 | zzz | 2013/11/05 | 1,391 |
| 317999 | 한글비디오 보여줄때, 하루에 한회분씩 주루룩 보여주시나요? 2 | 한글이야호 | 2013/11/05 | 546 |
| 317998 | 주차문제 관련해서 현명한 분들의 도움이 필요해요. 9 | 주차 | 2013/11/05 | 1,175 |
| 317997 | 이공계쪽 남편 독립해서 사업하겠데요 2 | 월급쟁이가편.. | 2013/11/05 | 1,148 |