며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
며칠전에
유기농 자색양파를 구입해서 10키로 양파효소담았어요
얼마전에 홈쇼핑에서
황토누름독인가 판매하길래
구입해서
그곳에다가 담고 괜찮겠지 하고 룰루랄라 하고있었는데
5일만에 열어보니
국물이 구멍 뚤린위로 나와사 걱정 안했더니
양파를 잘게 썰어서 담았더니
아주 작은 미세한 건더기가
누룸망 구멍을 빠져나와서 초록곰팡이가 피어서
다 버렸어요
아이구 아까워!!
지금 다시 2키로를 글라스락 유리병에 담았어요
매일 저어줘야하나 귀찮은데,,
요즘 기후가 어느때보다 습해서 더 그런것 같아요.
차라리 마른장마때가 더 장아찌나 효소담기엔 좋지 않았나 싶네요.
에그 아까워서 어쩐데요.. 초가을로 접어들면 효소담기가 좀 괜찮을라나요.
저도 여러번 실패했어요...실패안한건 정말 두루두루 쓰임새있고 좋았고요...
그래서 조금씩담아 며칠동안 잘지켜보고 잘 저어주고나서 냉장고에넣어 서서히 발효시켜요...
그러곤 한참뒤에 먹죠...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
299432 | 강화도 아이들 갯벌체험하기 좋은가요? 펜션 추천해주세요~ | ... | 2013/09/22 | 1,313 |
299431 | 채식해서 더 나빠지신 분 계세요? 20 | ㅔㅔㅔㅔ | 2013/09/22 | 6,934 |
299430 | 모기들이 다시 극성이네요 3 | 모기 | 2013/09/22 | 1,099 |
299429 | 코스트코에 라텍스 있나요 2 | 방실방실 | 2013/09/22 | 1,350 |
299428 | 초4 아들 첫 외국여행 어디가좋을까요? 4 | ^^ | 2013/09/22 | 1,126 |
299427 | 남편이 눈물으르 보였는데.. 12 | 눈에띄네 | 2013/09/22 | 4,965 |
299426 | 꽃보다 할배.. 다음 여행지는 7 | ..... | 2013/09/22 | 4,627 |
299425 | 딸아이가 소변볼 때 피가 나온대요. 6 | 소변피 | 2013/09/22 | 1,747 |
299424 | 피자는 식으면 원상복구 안되죠? 5 | ,,, | 2013/09/22 | 1,397 |
299423 | 위디스크 이런데서 받는 영화, 가격비싼건 불법아닌건가요? 5 | .. | 2013/09/22 | 2,443 |
299422 | 정관장 매장은 어떤가요? 13 | ........ | 2013/09/22 | 6,801 |
299421 | 해외 초1학년 이번 겨울 방학에 노원구/청라중에 어느곳에서 지내.. 7 | 만두 | 2013/09/22 | 1,296 |
299420 | 모래그릇,하얀 그림자 연달아 봤어요ㅠ 3 | 일드 | 2013/09/22 | 864 |
299419 | '폭풍우 치는 밤에' 만화영화 봤어요 20 | 천고마비 | 2013/09/22 | 4,214 |
299418 | 오늘 아빠어디가에서 지아랑 미서가 부른 노래 | 아어가 | 2013/09/22 | 2,643 |
299417 | 아이허브 궁금해요 5 | ;;;;;;.. | 2013/09/22 | 1,710 |
299416 | 제 변액보험 마이너스인거죠? 좀봐주세요.. 2 | 보함 | 2013/09/22 | 1,361 |
299415 | (수정)홍콩 쇼핑몰 vs 면세점 7 | 원.희. | 2013/09/22 | 3,049 |
299414 | 기독교와 천주교 성경책은 같나요? 7 | 성경책 | 2013/09/22 | 12,183 |
299413 | 전지현,심은하 너무 이쁘던데 1 | 음 | 2013/09/22 | 2,516 |
299412 | 스트레스가 사라졌다. 3 | 음 | 2013/09/22 | 2,436 |
299411 | 영드 미드는 어디서 볼수 있을까요? 3 | gg | 2013/09/22 | 1,815 |
299410 | 왕가네 김해숙 오현경 2 | ㄷㄷㄷ | 2013/09/22 | 2,547 |
299409 | 이탈리아 가곡이나 독일 가곡 앨범 알려주세요 1 | 가을 | 2013/09/22 | 798 |
299408 | 인천 실종여성 "아들이 죽일 것 같다" 토로하.. 4 | 참맛 | 2013/09/22 | 4,247 |